bita śmietana do tortu
właśnie się zastanawiam czy można czymś zastąpić ten nieszczęsny ‘śmietan – fix’…
bo chcę zrobić torcik urodzinowy i w wiekszości przepisów jest właśnie jakiś ulepszacz
pomóżcie…
a może robię zamieszanie zupełnie nie potrzebnie
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Prezent dla nauczyciela na koniec roku. Te pomysły to strzał w dziesiątkę!
Najlepsze prezenty na Dzień Dziecka dla pięciolatki. 9 rozwijających i kreatywnych propozycji
Piękne życzenia dla dziecka. Czego życzyć dziecku z okazji ważnych uroczystości?
Strój rodziców na komunię dziecka. Jak się ubrać na uroczystość? Najciekawsze propozycje i inspiracje
Koniec roku maturzystów 2024. Kiedy uczniowie poznają swoje oceny i przystąpią do egzaminów?
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Książka kucharska
- bita śmietana do tortu
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
11 odpowiedzi na pytanie: bita śmietana do tortu
pozostaje żelatyna, ale wtedy masa jest inna taka sztywniejsza. Moja mama też nie ufa smietanfixom.
Często robimy masę na tort czy biszkopt z tego przepisu
Tort Hawajski
pychotka!
Potrzebne:
puszka ananasu
1/2 litra śmietany kremówki
2 cytryny
żelatyna
cierpliwość i pewne zdolności manualne
1. Przygotować biszkopt z 4-5 jajek
2. Żelatynę rozpuścić w soku ananasowym (proporcje na opakowaniu z żelatyną), dodać sok z dwóch cytryn, 5 łyżek cukru i cukier waniliowy. Roztwór ogrzewać aż do rozpuszczenia żelatyny i cukru ciągle mieszając. Uwaga: nie może się zagotować. Ostudzić do temperatury pokojowej.
3. Wokół biszkoptu ułożyć połówki krążków ananasa, dodatkowo aby się trzymało otoczyć papierem śniadaniowym, spiąć aby utworzyć krąg i ponacinać lekko w kilku miejscach.
4. Ubić śmietanę stopniowo dodając żelatynę
5. Pozostały ananas można drobno pokroić i wrzucić do śmietany (można dodac też brzoskwinie z puszki) a sama masa cytrynowa bez owoców też jest świetna.
6. Masę wyłożyć na biszkopt
7. Górę udekorować różnego rodzaju owocami wg. uznania
8. Można zalać cienką warstwą galaretki.
9. Po zastygnięciu zdjąć papierową otoczkę podtrzymującą
10. Krojąc nie przekrawamy ananasa, to znaczy na każdy kawałek tortu przypada jedno półkole z ananasa.
smietan fix mozesz zastapic zelatyna ale ona troche moim zdaniem zmienia smak
ostatnio robilam taki tort z bita smietana i dodawlam do niej biala czekolade rozpuszczona w minimalnej ilosci mleka
wyszlo boskie i sztywne
tzn. zmieszałaś tą czekoladę z bitą śmietaną?
tak ubilam smietane sama ze soba 😀 a nastepnie wlewalam po troszku przestudzona rozpuszczona biala czekolade (rozpuszczalm w niewielkiej ilosci mleka) i razem sie ubilo na swietna sztywna mase
no ciekawe ciekawe, może to pomysł dla mnie, bo właśnie w przyszłym tyg. będe robić torcik 🙂
a do czego chcesz tą śmietanę? jako masę do przełożenia czy do dekroacji?
można kupić śmietankę tortową i ubić, ewentualnie jest Rama do ubijania – tez niezła do ciasta, a używałam też masy tortowej oetkera, są w różnych smakach- dla leniwców :D, ale całkiem niezłe
i do przełożenia jako jedna warstwę i do dekoracji
a jak ubijasz tą śmietankę tortową to n ic nie dodajesz – żadnego ‘utwardzacza’??
nic nie dodaje i ładnie się ubija i wcale wodą nie podcieka potem, cukru do smaku można dodać
robię też masę z kaszy manny do przekładania, do tortu np orzechowego -rewelka, ale do biszkoptu zwykłego tez sie nadaje, można i z kakao pomieszać
dzięki za info… właśnie sie bałam że mi będzie tort potem pływał…
Jak weźmiesz śmietanę 36% to wystarczy tylko śmietanę ubić. Nic się z nią nie stanie. Ani nie spłynie ani nic 😉 Ja czasem dodaję pokruszone bezy do tej ubitej śmietany. Pycha do tortu 🙂
dzięki:)
Znasz odpowiedź na pytanie: bita śmietana do tortu