chłodnik ????

Dziewczyny…….proszę podajcie mi przepis na pyszny…..wypróbowany…….. Nie skąplikowany…….chłodnik

Andzia i Kacperek ur 21.07.2003
i fasolka 18.08.2006

2 odpowiedzi na pytanie: chłodnik ????

  1. Re: chłodnik????

    Prosze bardzo 😉

    Najprostrzy:
    swieze ogorki gruntowe 3-4 szt
    pol papryki (zielonej albo jedna cala zolta)
    jogurt naturalny pol na po z kefirem albo sama maslanka
    koperek
    sol, pieprz

    zmiksowac(oprocz koperku), posypac posiekanym koperkiem

    wersja czerwona – bez koperku, moze byc i bez papryki, za to miksujemy z 1-2 lyzkami koncentratu/zakwasu buraczanego. Odstawiamy do lodowki na pol godziny

    Moje ulubione 🙂
    2-3 male ogorki gruntowe
    peczek rzodkiewek
    mala zielona papryka
    kilka orzechow wloskich
    maly peczek szczypiorku
    lyzka miodu
    kefir pol na pol z jogurtem ( po jednym duzym kubku)
    wszystoko drobniutko posiekac, wymieszac z miodem i jogurtem, doprawic sola i odlozyc do lodowki na co najmniej pol godziny

    Chlodnik a la Gazpacho
    po straku czerwone i zielonej papryki
    2 pomidory ( obrane ze skorki i odsaczone – tzn bez gniazd nasiennych i pestek)
    1-2 ogorki gruntowe
    cebula ( najlepiej czeerwona)
    troche bialego, wytrawnego wina, od biedy octu winnego
    jogurt pitny, albo jogur naturalny pol na pol z kefirem ( po duzym kubku)
    Wszystko drobno posiekac, doprawic sola, pieprzem bialym winem ( nieduzo tego wina;-) albo octem winnym (- jeszcze mniej, max lyzeczka – ewentualnie potem do smaku)
    MOzna dodac rozgnieciony zabek – 2 czosnku, ale niekoniecznie
    Do lodowki

    mniam, musze jutro jakies zrobic 😉

    Acha i jeszcze – jak chlodnikk miksuje, to ogorki obieram ze skory a jak kroje w kostke, to ( o ile skora nie jest twarda) zostawiam w skorce

    Edited by elik on 2006/06/26 20:31.

    • Re: chłodnik????

      Kupuje zsiadle mleko, do tego wkrajam (wole, gdy wszystko jest drobno pokrojone) ugotowane na twardo jajka, swieze ogorki, rzodkiewke, szczypiorek, koperek i wlewam troche barszczyku z butelki. Sol, pieprz, schlodzic i gotowe. Proporcje wedle uznania.

      Ula, Emilka (2 7/12) i kinderniespodzianka

      Znasz odpowiedź na pytanie: chłodnik ????

      Dodaj komentarz

      Angina u dwulatka

      Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

      Czytaj dalej →

      Mozarella w ciąży

      Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

      Czytaj dalej →

      Ile kosztuje żłobek?

      Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

      Czytaj dalej →

      Dziewczyny po cc – dreny

      Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

      Czytaj dalej →

      Meskie imie miedzynarodowe.

      Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

      Czytaj dalej →

      Wielotorbielowatość nerek

      W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

      Czytaj dalej →

      Ruchome kolano

      Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

      Czytaj dalej →
      Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
      Logo
      Enable registration in settings - general