Forum: Książka kucharska
ciecierzyca w zalewie
Mam cały słoik ciecierzycy w zalewie.(ok 400 g)
jakiś czas przesuwam to tylko po lodówce bo nie mam koncepcji co z nią zrobić???
macie jakieś pomysły???????
Mam cały słoik ciecierzycy w zalewie.(ok 400 g)
jakiś czas przesuwam to tylko po lodówce bo nie mam koncepcji co z nią zrobić???
macie jakieś pomysły???????
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
14 odpowiedzi na pytanie: ciecierzyca w zalewie
nie ma na naszym forum wielbicieli ciecierzycy??
Do sałatek dorzucaj, ale jak chcesz wykorzystać na raz całe prawie pół kilo to nie wiem 😉
ja nie mam wogóle pomysłów co z nią zrobić
i nie wiem ile w razie czego może stać taki słoik jak go otworzę
ale za pomysł z wrzucaniem do sałatek dziekuję – wykorzystam
moje dzieci jedza jak cukierki
mozesz zrobic humus
albo w sosie pomidorowym z duszona cebula, czosnkiem i jakimis indyjskimi przyprawami
Salatka z ciecierzycy. Potrzebujesz kolendre najlepiej swieza, pietruszke zielona, cebulke biala -najfajniejsza taka co sie trafia ze szczypiorkiem (ona nie jest taka ostra, pokroic w piorka ) kminek mielony, sos vinegre.
Latem super do grilowanego mieska:) Ciecierzyca nie jest lekko strawna wiec kminek ze swoimi wlasciwosciami sprawia, ze salatka nie jest taka obciazajaca:)
hehe moja ciecierzyca już prawie rok w lodówce zalega i też nie wiem co z dziadostwem zrobić.
Oglądałam kiedyś w jakimś zagranicznym programie że ponoć dobra jest uprażona, bodaj że w przyprawie z czerwonej papryki…
Wegetariańskie curry:
Na patelnię:
oliwa
2 pokrojone drobno cebule
4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
połowa słoiczka pasty curry
mały kalafior pokrojony byle jak
cukinia pokrojona ze skórką
sporo kolendry
sól i pieprz
Jak to się poddusi to dodajemy puszkę ciecierzycy razem z zalewą
Na koniec trochę jogurtu.
Absolutnie odlotowe danie.
dzieki dziewczyny za pomysły 🙂
na pewno skorzystam 🙂
gdzie się takie coś kupuje? czy jest stacjonarnie uchwytne?
W sosie pomidorowym.
Do zupy. Szczególnie takiej z mięsem. Coś ala gulaszowa. Albo do zupy z cukinią 😀 Mniam. Uwielbiam.
Kupuję suchą, moczę, gotuję Zawsze mi mało
Ujdzie też jako zamiennik fasoli do fasolki po bretońsku.
W marketach. np Tao-Tao albo jakaś pokrewna firma. Regały z sosami słodko-kwaśnymi, bambusem i podobnym badziewiem. W Auchan ostatnio kupiłam.
do zupy- krem z cukini – jest mniaaam
albo kotlety z ciecierzycy:
Składniki dla 4 osób, czas przygotowania: 15 minut, czas pieczenia: 30-45 minut
1 opakowanie (400 g) CIECIERZYCY? namoczonej na noc, a następnego dnia ugotowanej (ok. 1,5 godz.), ostudzonej i zmielonej lub zmiksowanej w malakserze (można ją zastąpić 2 puszkami gotowej ciecierzycy? trzeba ją tylko odsączyć i opłukać)
2 starte MARCHEWKI
1 starta PIETRUSZKA
2 poszatkowane lub zmiksowane CEBULE
4 zmiażdżone ząbki CZOSNKU
posiekany pęczek NATKI PIETRUSZKI
filiżanka zmielonego SŁONECZNIKA lub ORZECHÓW
ok. 0,5 szklanki PSZENNEJ MAKI RAZOWEJ (do zagęszczenia masy)
1 łyżka stołowa słodkiej PAPRYKI
3 łyżki stołowe CZĄBRU (można spróbować z innymi ziołami)
SÓL i mielony PIEPRZ do smaku
Ciecierzycę, marchew, pietruszkę i cebulę mieszamy. Dodajemy mąkę, czosnek, natkę pietruszki. Przyprawiamy ziołami, papryką, solą i pieprzem.
Z masy formujemy niewielkie kule. Każdą spłaszczamy, układamy na papierze do pieczenia lub bezpośrednio na blasze i pieczemy w piekarniku (180 st. C).
Wskazówki i uwagi:
Ilość mąki czasem okazuje się niewystarczająca. Trzeba stosować metodę?na oko?? chodzi o to, by masa była odpowiednio gęsta
Kotlety dobrze smakują z rozmaitymi dodatkami. Można je podawać z ryżem, ziemniakami, kaszami i z sosami: pieczarkowym, pomidorowym, koperkowym? Znakomitym uzupełnieniem będą też surówki ze świeżych warzyw.
źródło: fundacja “wiemy co jemy” 🙂
rany ale przepisów 🙂 ciecierzycy mi braknie 🙂
będę w tym tygodniu na pewno coś wypróbowywać
jutro robię Hummus i falafele, z bloga thefoodhaven 🙂
Znasz odpowiedź na pytanie: ciecierzyca w zalewie