Forum: Książka kucharska
Co zrobić z wiśniami?
Właśnie przywiozłam od teściowe 3 wiadra!! wisni. Macie jakieś pomysły? część zamroże, ale marzy mi się jakaś nalewka lub wiśnie w spirytusie. Macie jakieś przepisy?? A może jeszcze coś innego?
Ola i
Właśnie przywiozłam od teściowe 3 wiadra!! wisni. Macie jakieś pomysły? część zamroże, ale marzy mi się jakaś nalewka lub wiśnie w spirytusie. Macie jakieś przepisy?? A może jeszcze coś innego?
Ola i
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
9 odpowiedzi na pytanie: Co zrobić z wiśniami?
Re: Co zrobić z wiśniami?
mam rewelacyjny przepis na nalewke :))
wisnie nalezy zalac spirytusem (tak, aby cale byly zanurzone); pozostawic na miesiac;
nastepnie zlac spirytus i wisnie zasypac cukrem (tu niestety na oko daje, ale tak zeby sporo bylo, znaczy zeby dobrze te wisnie obtoczyc cukrem); i znowu pozostawic na miesiac; po kolejnym miesiacy zlac nalewke, polaczyc z wczesniej zlanym ekstraktem spirytusowym, a wisnie zalac ponownie – tym razem wodka (albo 40% spirytusem); i znowu po miesiacu zlac ekstrakt i polaczyc z reszta;
pycha :))
Ewa i Krzyś
Re: Co zrobić z wiśniami?
Zasypac cukrem i do sloika:)
Ania i 20.09.2005
Re: Co zrobić z wiśniami?
a drylujesz te wiśnie? bo wyczytałam, ze jak nie wydrylowane to robi się jakiś niezdrowy kwas “cy cóś”. No i czy te wisienki są potem takie pyszne do zjedzenia 😉
Ola i
Re: Co zrobić z wiśniami?
nie, nie dryluje; ponoc na nalewki zadnych owocow sie nie dryluje
Ewa i Krzyś
Re: Co zrobić z wiśniami?
A jakie wychodzą z tego wisienki? Już stoi 4 litrowy słój, tyle, że ja podrylowałam i wsypałam pestek dla smaku i żeby wisienki były bezpestkowe ;-). Wlałam 0,5 litra spirytusu, bo tylko tyle miałam, wszystkie wiśnie pływają, ale jest też dużo soku po drylowaniu, więc jutro chyba jeszcze dokupię jedną flaszkę spirytusu i zaleję…
A i jeszcze jedno, gdzie to trzymać (w ciemnym?) i czy czy czymś zakręcić, przykryć??
Ola i
Re: Co zrobić z wiśniami?
szczelnie zamknac; ja trzymalam w oswietlonym pomieszczeniu (mam komorke z oknem);
robilam w 35 litrowym gasiorze – wyszlo nam 22 litry 🙂
Ewa i Krzyś
Re: Co zrobić z wiśniami?
to chyba później tym handlowałaś! a jak później wyciągałaś te wiśnie?
Ola i
Re: Co zrobić z wiśniami?
rodzine mam liczna, wiec sie nalewka ”rozeszla”
wisnie ”wytrzachalismy” do garnka’; po zalaniu wodka traca juz smak, fajnie smakuja po cukrze 🙂
Ewa i Krzyś
Nie rozumiem tego upartego drylowania wiśni. W latach osiemdziesiątych były w sprzedaży Wiśnie w spirytusie produkcji Spółdzielni Okęcie. To był taki wysoki słoik z zakrętką, pakowany dodatkowo w czerwone, tekturowe pudełko. Zawartość słoika – wiśnie w zalewie – coś cudownego w smaku! I tu ciekawostka – wiśnie były z pestkami. Jakoś nie wyczuwałem złego smaku, nie zatrułem się kwasem pruskim. Zatem pytanie – drylować, czy nie, nadal pozostaje otwarte.
Znasz odpowiedź na pytanie: Co zrobić z wiśniami?