Forum: Książka kucharska
coś z wiśniami
Obrodziły nam wiśnie w tym roku. Co można z nich zrobić? Bo juz nie mam miejsca w zamrażalniku…
Coś oprócz kompotu i wiśniówki 😀
Dziewczyny podrzućcie jakieś przepisy, proszę 🙂
Obrodziły nam wiśnie w tym roku. Co można z nich zrobić? Bo juz nie mam miejsca w zamrażalniku…
Coś oprócz kompotu i wiśniówki 😀
Dziewczyny podrzućcie jakieś przepisy, proszę 🙂
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
55 odpowiedzi na pytanie: coś z wiśniami
Dam ci przepis na przepyszne ciacho z wisniami:
3 szkl. maki
1 szkl. cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 margaryna
1 cale jajko i 1 zoltko
wisnie – wg uznania
Z podanych skladnikow zagniesc ciasto i podzielic na pol. 1 polpwke starkowac(z czy s na poczatku?;)) wylozyc na to wydrylowane wisnie i przykryc pozostalym ciastem. Pic na zloty kolor.
Surowe ciasto mozna wlozyc na 20 min. do zamrazali, bedzie latwiej tarkowac:)
ja jeszcze z wiśni dżemik robię, pyszny domowy 😀
mniam:)
jak robisz? gotujesz pozniej sloiki cy nie?
nie wiem jak wy, ja robiłam z (chyba) żelfix z oetkera, strasznie szybko; wydrylowane wiśnie zasypałam cukrem potem żelfix gotowanie 5 min i do słoików, wyglądają extra :-), a za chwilę będę twój przepis na ciasto wprowadzać w życie 😛
pozdrawiam
ja przetestowałam w zeszłym roku różne fixy (mieliśmy wiśniową klęskę urodzaju :eek:) i najbardziej mi podpasował cukier żelujący z Lidla “Labeta”
Bardzo fajnie ścina, wg przepisu z torebki dodaje się kwasek cytrynowy więc dżemy nie są słodkie.
Jak dla mnie rewelacja. Dżemik paluszki lizać 😀
Po zagotowaniu dżemiku pakujemy go do słoiczków, zakręcamy i układamy zakrętkami na dół. Nie trzeba gotować słoików (nie cierpię tego)
Spróbuj, pycha dżemik 😀
ps. w tym roku zrobiłam z cukrem żelującym Diamant. Wyszedł bardzo słodki :/ Nie polecam :/
Zrobie jak piszesz – ja tez nie cierpie gotowac sloikow:)
spróbuj i napisz jak wyszło 😉
aa ja też nie gotuje słoików, zawsze “dupcią” do góry 🙂 nigdy mi się ni spsuło. A placuszek…pełen odjazd, oczywiście ja jestem nieprzepisowa więc dodałam na oko jeszcze jedna szklankę cukru (że wiśnie kwaśne bardzo), wtedy pasowało więcej mąki więc dosypałam na oko i za sucho no to jajko wtryniłam. A blachę wyłożyłam połową ciasta, na całosci jedna obok drugiej wisienka i starłam drugą część. Pyszności, słodkości! Dzięki za przepis i wenę twórczą w temacie..wiśnie. Pozdrawiam
Agamonia, podziel się przepisem na wiśniówkę 🙂
Moi teściowie robią konfitury wiśniowe. Beż żadnych fixów, tak długo smażą aż samo zgęstnieje. Konfitury wychodzą boskie, chociaż są bardzo pracochłonne (tzn. szybko się przypalają, trzeba stać przy nich i mieszać).
Jak jesteś zainteresowana, to zapytam o przepis.
Ciesze sie bardzo, ze ciasto smakowalo:) ja tez ukladam wisienki jedna przy drugiej, czasami nawet 2 warstwy:) A ze nieprzepisowa jestes- nieszkodzi, wazne, ze sie udaje:)
ja ogólnie leniuch jestem ale może kiedyś się skuszę na stanie przy garze i mieszanie 😉
zapodaj ten przepisik na konfiturki 🙂
🙂 Dzięki! Pozdrawiam!
murzynek w tortownicy-przekroić-bita śmietana-wiśnie…
ciasto na murzynka wlać do foremek na muffiny, a przedtem do każdej włożyć po kilka wisienek…
mi to wisnie najlepiej z czymś czekoladowym podchodzą 🙂
m.
Czesc maduxia 🙂
ja tez wisnie z czekolada najbardziej
a oprocz tego zelowane z zelfixem na zime
albo smazone po bozemu jak mowi moja mama czyli kilka dni pod rzad doprowadzac do zagotowania wisnie z cukrem powiedzmy 3 razy dziennie (w sumie z 10 zagotowan zeby wyszlo) i studzic a potem gorace do sloiczkow i bez dodatkowego gotowania
wiśniówka po mojemu:
wiśnie opłukać (nie drylować!) i wsypać do gąsiora; zalać spirytusem i ustawić w ciemnym chłodnym miejscu na miesiąc; po miesiącu zlać ekstrakt alkoholowy (nie wylewać ! ;), a wiśnie zasypać cukrem – na oko, wiśnie muszą byc dobrze obtoczone cukrem; zasada jedna: im więcej cukru tym później słodsza nalewka; i znowu na miesiąc ostawić, potem od nowa zlewamy ekstrakt, łączymy z wczesniejszym spirytusem, a wiśnie ponownie zalewamy – tym razem wódką; i znowuy czekamy miesiąc, po czym łączymy te 3 ekstrakty, ewentualnie dosładzamy (nie cukrem, a sporządzonym syropem – cukier się kiepsko w alkoholu rozpuszcza);
i pijemy przez całą zimę 😀
hej maduxia:):):)
Ty to masz zawsze dobre porady:)
gdyby nie Twój przepis na groszek nie poświęcałabym tyle czasu wczoraj i dzisiaj,żeby go łuskać i robić zapasy na zimę:)
P. S.maduxia moja Marysia nie może zapomnieć Antosia:)Jednym słowem oczarował ją;):)Często opowiada o wspólnych zabawach z Antkiem:)
pozdrowienia dla całej rodzinki
dorotka też bym zjadła takich wisienek po bożemuhmmm;):)
a tak na powaznie uwielbiam wiśnie,ale nienawidzę drylowania
od trzech dni nic innego nie mam na tapecie tylko wiśnie….. mam juz soki, konfitury, dżemy, drelowane i niedrelowane mrożone…
…. będą ciasta, rogaliki, pierogi, kompoty i jeszcze to co mi się w między czasie ukluje 😀
…. póki co to full ciast z nimi piekę bo moja gawiedź uwielbia je żreć 🙂
Pozdrówki 🙂
ja robię ez zelifxa…. dłużej ale mam większą pewność że do zimy przezyją…
…w zeszłym roku przy pomocy żelfixa spieprzyłam wiadro wiśni…..
Pozdrówki 🙂
Proszę bardzo, oto przepis mojej teściowej.
Wydrylowane wiśnie smażyć 2,5 godziny. Następnie dodać cukier (proporcje 1 kg cukru na 1kg wiśni, ale osobiście dodałbym trochę mniej) i poczekać aż się razem zagotuje. Smażyć jeszcze ok pół godziny.
Smacznego:)
Znasz odpowiedź na pytanie: coś z wiśniami