Duńska zupa z porów-pycha.

Polecam wam coś super, można tą zupkę podac nawet na domowej imprezce, na urodzinach mojego męża wszscy się zajadali.

Skład:

3-4 pory
2 cebule
4 łyżki masła
4 szklanki bulionu
Kawałek szynki – 15 dag pokrojona w paski
10 dag łagodnego sera topionego
1 /3 szklanki gęstej śmietany
sól, pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
pół szklanki startego żółtego sera
natka pietruszki

Wykonanie:

Z porów odcinamy zielone części i kropimy na ukośne
plastry o grubości 0,5 cm. Cebulę siekamy w drobną kostkę.
Na patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy pory i cebule,
doprowadzając do zeszklenia. Warzywa przekładamy do garnka,
zalewamy bulionem, dodajemy pokrojoną szynkę i gotujemy przez
20 minut na średnim ogniu. Kiedy pory są miękkie dodajemy
topiony serek i mieszamy do rozpuszczenia. Przyprawiamy zupę.
Następnie dodajemy osoloną i wymieszaną z kilkoma łyżkami
zupy śmietanę. Doprowadzamy zupę do zagotowania.
Na talerzu zupę posypujemy żółtym serem + grzanki

Marzenka i Marysia ur16.01.2004

1 odpowiedzi na pytanie: Duńska zupa z porów-pycha.

  1. Re: Duńska zupa z porów-pycha.

    polecam mniam, mniam, pychotka i co tam jeszcze 🙂

    Izka i Zuzanka (12.V.2002)

    Znasz odpowiedź na pytanie: Duńska zupa z porów-pycha.

    Dodaj komentarz

    Angina u dwulatka

    Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

    Czytaj dalej →

    Mozarella w ciąży

    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

    Czytaj dalej →

    Ile kosztuje żłobek?

    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

    Czytaj dalej →

    Dziewczyny po cc – dreny

    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

    Czytaj dalej →

    Meskie imie miedzynarodowe.

    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

    Czytaj dalej →

    Wielotorbielowatość nerek

    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

    Czytaj dalej →

    Ruchome kolano

    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

    Czytaj dalej →
    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
    Logo
    Enable registration in settings - general