Witam
szukam dobrego przepisu na gofry, zakupiłam sprzęt i teraz wertuję strony internetowe z przepisami ale jakoś nie mogę trafić na nic co by było faktycznie smaczne i chrupiące. Może wy macie jakieś sprawdzone przepisy, którymi mogłybyście się podzielić. Z góry dziękuję
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
4 odpowiedzi na pytanie: GOFRY-przepisy
moje de beściaki 😀
2 jajka
2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli białej
1.rozgrzać gofrownicę, wszystkie składniki oprócz białek ubić mikserem na gładką masę
2.białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem
ZAWSZE chrupiące 🙂
po upieczeniu nie kłaść tylko POSTAWIĆ (np w serwetniku ;))
z moich doświadczeń wynika, że to zależy głównie od gofrownicy. Kiedyś miałam taką że co bym nie robiła- gofry były do niczego. Dzisiaj gofry robię tak: mąka+jajka+mleko+olej+łyżeczka proszku do pieczenia= ciasto jak na naleśniki, tylko tak kombinować mąką mlekiem,żeby wyszło gęste jak kwaśna śmietana. A! Jeszcze jakiś aromat, albo cukier waniliowy.
Ja właśnie robię tak jak na naleśniki tylko gęściejsze i wychodzą super,tylko w składzie musi być koniecznie olej.
ja robie nie z mlekiem ale woda i to sodową. przepis jest gdzies w SŁODKIE HITY FORUM. dokładnie nie pamiętam ale maka, jajko (ubite biłako), woda sodowa, soda i roztopione masło. wychodza bardzo chrupiące.
tu znalazłam
A ja polecam takie, są najlepsze (Aniah, poprzyj mnie!):
Składniki:
– 0,5 kg mąki,
– 2 jajka,
– 1/2 szklanki cukru (lub mniej, będą słodkie),
– 1/3 kostki margaryny do pieczenia (wrażliwi mogą dodać masło),
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
– woda.
Jak przyrządzić?
Zaczynamy od stopienia margaryny i zostawiamy do ostygnięcia. W tym czasie do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier. Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet gazowaną). Dodajemy zimną margarynę. Miksujemy. Wody należy dodać tyle aby ciasto było jak gęsta śmietana. Na końcu dodajemy ubite białka i już bardzo delikatnie mieszamy łyżką. Rozgrzewamy gofrownicę a ciasto w tym czasie oddycha. Po jakiś 3-5 min. smaruję gofrownicę pędzelkiem zmoczonym w oleju, nie będzie się lepić. Wiem, że gofrownica jest z teflonu, ale te pierwsze są juz lepsze. Ciasto wylewam małą chochelką na całą foremkę.
Ja robiłam tez gofry serowe. do diety MM ale dzieciakom smakowały.
ser biały chudy – kostka. zmiksowany na gładką mase z jogurtem
maka pp – na oko
białko z dwóch jajek – ubite
woda i mleko lub jogurt naturalny
łyzka fruktozy lub dwie
w sumie ma byc takie dosc gęste ciasto do nakłądania łyzką, ma sie troche rozpływac ale nie bardzo (jak rzadsze to mi przywierało)
Znasz odpowiedź na pytanie: GOFRY-przepisy