imbir
Do czego używacie imbiru? Nie sproszkowanego, tylko świeżego. Podrzućcie proszę ulubione przepisy
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Co się wkłada do koszyczka wielkanocnego? Tych pokarmów nie może zabraknąć. Każdy ma swoją symbolikę
Lany poniedziałek 2024. Tradycja sięga naprawdę dawnych czasów. Czy tego dnia trzeba iść do kościoła?
Czy w Wielką Sobotę trzeba iść do kościoła? W weekend obchodzone są najważniejsze katolickie święta
Zbigniew Ziobro – ile ma dzieci? Wybrał dla nich bardzo tradycyjne imiona, jedno było hitem w PRL
Zabawki do kąpieli, które umilą każdy wieczór. Świetnie sprawdzą się jako prezenty na Dzień Dziecka
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
13 odpowiedzi na pytanie: imbir
Ja dorzucam do większości zup (rosołu także), ze wzgl. na właściwości rozgrzewające:)
do curry
do marynat do miesa (glownie takich na bazie sosu sojowego)
do marynat w sloikach
dodaje tez do gruszkowej tarty, w ogole do gruszkowych wypiekow bardzo pasuje
Poproszę o przepis na tartę gruszkową (o ile to nie tajemny, rodzinny przepis;))
Do zupy wszelakich, szczególnie kremu marchewkowo-pomarańczowego.
no dobra, dobra, ale gdzie te Wasze ulubione przepisy?
a tutaj proszę
uwieeeelbiam tą zupę zimową porą, ale nie wszystkim przypadła do gustu
do nadzienia do tary (zazwyczaj robie spod z przepisu marthy stewart na pate brisee, ktory kiedys gdzies wrzucila maduxia) kroje gruszki w talarki, zaparzam (lub gotuje jesli sa twarde) z brazowym cukrem i drobno startym imbirem (wrzucam tez gozdziki, anyz w gwiazdkach, moze kilka ziarenek kardamonu – tylko to potem trzeba wyjac przed wylaniem na tarte) i wylewan na tarte. pieke, az sie ladnie skarmelizuje (czy zkarmelizuje???)
do marynat w sloiku po prostu wrzucam kawalek obranego korzenia
do marynat do mies miewam rozne wariacja i zalezy co tam w domu jest, ale lubie taka najprostsza, czyli troche oleju (z fistaszkow najchetniej, albo sezamowy, sporo sosu sojowego, sos z limonki, tarty imbir, sos z ryby, jakis ostry sos, sri raccha, albo po prostu platki chili; doprawiam wszytsko miodem, czasami dorzucam troche cukru brazowego i zamaczam w tym np. steki wolowe
wyciagam z marynaty, osuszam papierowym recznikiem, wrzucam na goracy olej i smaze po 3-5 minut z kazdej strony
wyciagam mieso, wkladam do nagrzanego piekarnika (ale nie mocno, chyba ze lubisz wypieczone steki), potem wlewam reszte marynaty na goraca patelnie i zageszczam maczka kukurydziana albo ziemniaczana
edytuje, bo dwa razy mi sie wyslal ten sam post:/
na przeziebienie robie sobie herbate imbirowa.
gotuje pokrojona w plastry cytryne + posiekany drobno imbir, przelewam przez sito, wyciskam to co nieprzelatujje przez oczka i parze w tym herbate. slodze miodem.
wyciskam do warzyw z woka. do tego dorzucam pokrojonego w drobne paski kurczaka. (kurczak wczesniej podsmazony z czosnkiem i w hoisin sos wymoczony) inna wersja moze byc krewetkami.
o rety, mam slinotok, to jest to!!
dzieki za nowe inspiracje do marynat do mies 🙂
taka herbatke pijalam w ciazy na mdlosci
sosu hoi sin nie znam – rozejrze sie i wyprobuje
dziekuje
i przy okazji usciski, bo Cie dawno nie “widzialam”
nie lubie swiezej kolendry 🙁
probowalas z inna zielenina?
dziekuje:)
czasem tesknie i zaluje ze nie bywam juz tak czesto, ale forum zmienilo sie i nawet gdybym miala czas, to nieco trudniej mi sie teraz tu odnalezc.
Znasz odpowiedź na pytanie: imbir