Indonezyjski garnek rybny

Jest to przepis od mojego kolegi z pracy, który podobno zajada się tym bardzo często. Ja przyznaję jeszcze tego nie próbowałam, ale chyba się skuszę w tym tygodniu 🙂
Składniki:
4 filety dorsza (lepsza nawet jest panga)
sok z cytryny, sól
świeżo zmielony pieprz, mielony imbir
500 g kiełków sojowych (np. kiełki fasoli mung Bonduelle)
2 ząbki czosnku
250 ml śmietanki
1 pęczek koperku
2 łyżki masła
40 g migdałów obranych ze skórki, pokrojonych w słupki

Filety rybne umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą, pieprzem i imbirem.
Kiełki sojowe przełożyć na sitko, opłukać pod zimną wodą, odsączyć. Kiełki sojowe rozsypać na dnie płaskiej żaroodpornej formy wysmarowanej tłuszczem.
Na kiełkach ułożyć obok siebie filety rybne. Czosnek obrać, drobno posiekać, utrzeć ze śmietanką.
Koperek opłukać, strząsnąć wodę, listki poodrywać od łodyżek, drobno posiekać, dodać do smietanki. Przyprawić solą i pieprzem. Polać sosem rybę, na wierzchu posypać wiórkami masła. Posypać migdałami. Forme wstawić na ruszt do piekarnika.
Temp. pieczenia – 180-200 st. C
Czas pieczenia: ok. 25 minut
Dodatek: ryż lub sałatka ziemniaczana

SMACZNEGO!

Wioletta i Tomek 2 l. i 4 /12

1 odpowiedzi na pytanie: Indonezyjski garnek rybny

  1. Re: Indonezyjski garnek rybny

    i co Nenka wypróbowałaś już ten przepis??

    Znasz odpowiedź na pytanie: Indonezyjski garnek rybny

    Dodaj komentarz

    Angina u dwulatka

    Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

    Czytaj dalej →

    Mozarella w ciąży

    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

    Czytaj dalej →

    Ile kosztuje żłobek?

    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

    Czytaj dalej →

    Dziewczyny po cc – dreny

    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

    Czytaj dalej →

    Meskie imie miedzynarodowe.

    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

    Czytaj dalej →

    Wielotorbielowatość nerek

    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

    Czytaj dalej →

    Ruchome kolano

    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

    Czytaj dalej →
    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
    Logo
    Enable registration in settings - general