Moze macie jakies inne sposoby? Ja gotuje wode -na litr wody daje czubata lyzke soli, potem ukladam ogorki w sloiku dodaje kopru, czosnku, chrzanu. Ostatnio dodalam lisc z czereni i gorczyce. To wszystko zalewam woda i zamykam sloiki. Jesli robicie inaczej to napiszcie jak- z checia wyprobuje innych sposobow. Pozdrawiam!!!
Malgosia i 2 letni Maksio.
2 odpowiedzi na pytanie: Jak robicie zalewe do ogorkow kiszonych???
Re: Jak robicie zalewe do ogorkow kiszonych???
Do sloika daje koper, 2-3 zabki czosnku, chrzan, plaska lyzeczke gorczycy.Zalewam woda: 5l wody +20dkg soli. Takie lubimy.
Mama robila dodajac liscie z czeresni-no ale ta wersja nam sie przejadla)
Czyli ja robie tak jak ty tylko chyba wiecej soli
Anna i Maksiu 12.01.2003
Re: Jak robicie zalewe do ogorkow kiszonych???
ja dodaję oprócz chrzanu, kopru, czosnku liście czarnej porzeczki, l.wiśni, l. dębu (sa wtedy twarde).. i mają ciekwaszy aromat…
do tego na słoik (taki ok 0,9 l) 1 łyżka soli- koniecznie kamiennej, inna sie nie nadaje….pozdrawiam..
Znasz odpowiedź na pytanie: Jak robicie zalewe do ogorkow kiszonych???