Forum: Książka kucharska
Jak zrobić pyszne CZEKOLADOWE muffiny?
Pyszne, czyli puszyste, wilgotne, smaczne, mogą być z bakaliami w srodku.
Moje z nutellą niestety wychodzą suche, nie umiem rozszyfrować dlaczego.
Pyszne, czyli puszyste, wilgotne, smaczne, mogą być z bakaliami w srodku.
Moje z nutellą niestety wychodzą suche, nie umiem rozszyfrować dlaczego.
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
8 odpowiedzi na pytanie: Jak zrobić pyszne CZEKOLADOWE muffiny?
Tu masz moje składniki i proporcje:
# 2,5 szkl. mąki
# 1 łyżka proszku do pieczenia
# pół kubka cukru
# 3 tabliczki czekolady (rozpuszczonej w kąpieli wodnej, przestudzonej – łączymy z produktami suchymi)
# 1 jajko
# 1 szkl. mleka
# 1/2 szkl. oleju
Zawsze wychodzą puszyste i super.
Pamiętaj – im bardziej niechlujnie mieszasz mokre z suchymi – tym muffiny wychodzą smaczniejsze, piękniej rosną itp.
dziekuje:)
czekolade dajesz mleczną czy gorzką?
W zależności od fantazji 🙂
Czesto daję mleczna, do tego wrzucam maliny i wystygnięte muffiny polewam gorzką czekoladą, lub biała.
W zasadzie to wrzucam do muffin wszystko co mam w domu pod ręką, na co mam kaprys itp 🙂
ja wiem, ze to może być profanacja
ale jadłam muffiny z worka decomoreno
wrzuciłabym tam tylko wiśnie i nikt nie pozna, że to z ”gotowca”
o takie
mozesz napisac jak je zrobic?
Rozumiem, ze najpierw suche do michy, do tego czekolada z cala reszta?
Czy suche wymieszac z czekolada i dopiero reszte dodac?
Suche do michy – wymieszać
Mokre do drugiej michy – wymieszać
Czekolada – obojętnie czy roztopiona czy posiekana w kawałkach (wtedy wychodzą białę muffinki z czekoladowymi plackami w srodku – pycha!) daje do mokrych
Mokre wlewam do suchych, bełtam chwilę do foremek i do pieca.
Jsli robie muffinki wytrawne – tez wszystkie produkty typu ser czy oliwki wrzucam do mokrych.
kopiuje z watku aborki, te wg marthy stewart wychoda rewelacyjne
jeszcze gdzies na forum wstawialam przepis na cynamonowo-czekoladowe ciasto z polewa mocca – mozna z niej zrobic muffiny, trzeba piec krocej – lekko miekkie w srodku i zblizone do brownies w smaku
proszę, cały wątek o muffinach 😉
Znasz odpowiedź na pytanie: Jak zrobić pyszne CZEKOLADOWE muffiny?