jak zrobic serek z mleka?

czy moglby mnie ktos pouczyc, jak sie robi taki domowy serek z mleka? jestem na etapie sprawdzania, czy moje dziecko nie toleruje przetworow mlecznych czy tylko chemii w nich zawartej cos slyszalam, ze sie daje do mleka smietane, czy cos…
z gory dzieki

k8 i Adaś 30.04.04

2 odpowiedzi na pytanie: jak zrobic serek z mleka?

  1. Re: jak zrobic serek z mleka?

    Stawiasz mleko na zsiadle (nie kazde mleko sie zsiadzie…. musi byc takie krótko wazne). Mozna zakwasic smietana zeby szybciej sie zsiadlo. Jak sie zsiadzie podgrzewasz w garnuszku. Powinna sie dosyc szybko oddzielic serwartka. Wylewasz to wszystko na sitko wyłozone tetra i odcedzasz. W zaleznosci od tego ile bedziesz podgrzewac zsiadle mleko to serek wyjdzie mniej lub bardziej suchy.
    Przed podgrzaniem mozesz odlozyc troche mleka zsiadlego i nastepne zakwaszac juz tym mlekiem.
    pozdrawiam

    • Re: jak zrobic serek z mleka?

      Dokladnie tak jak napisala Usianka, ale ja nigdy nie dawalm smietany. Tyle ze mleko na zsiadle mialam jeszcze z worka.

      Asia i Oli 14.01.2004

      Znasz odpowiedź na pytanie: jak zrobic serek z mleka?

      Dodaj komentarz

      Angina u dwulatka

      Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

      Czytaj dalej →

      Mozarella w ciąży

      Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

      Czytaj dalej →

      Ile kosztuje żłobek?

      Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

      Czytaj dalej →

      Dziewczyny po cc – dreny

      Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

      Czytaj dalej →

      Meskie imie miedzynarodowe.

      Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

      Czytaj dalej →

      Wielotorbielowatość nerek

      W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

      Czytaj dalej →

      Ruchome kolano

      Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

      Czytaj dalej →
      Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
      Logo
      Enable registration in settings - general