Jak zrobić…

Jak zrobić sos beszamelowy? Jest potrzebny do jednego z przepisów, a ja nie wiem, jak się do tego zabrać-a gotowych u nas w sklepach nie widziałam.

Asia i Ola (ur. 5.02.2003r.)

4 odpowiedzi na pytanie: Jak zrobić…

  1. Re: Jak zrobić…

    Pozwole sobie skopiowac od MonikaaPJ. Mam nadzieje, ze sie nie obrazi:)
    50g masła
    50g mąki
    0,5 l mleka
    sól
    pieprz (najlepiej biały)
    gałka muszkatołowa

    masło roztopić, dodać mąkę, aby powstałą gładka masa. dodać 1/4 mleka i znów rozetrzeć na gładką masę, dodać resztę mleka. Zagotować na wolnym ogniu, ciągle mieszać, po wyłączeniu doprawić solą, pieprzem i gałką.

    • Re: Jak zrobić…

      Wielkie dzieki!

      Asia i Ola (ur. 5.02.2003r.)

      • Re: Jak zrobić…

        nie obraziłam się!
        Smacznego!!!

        Monika i Basia (05.10)

        • Re: Jak zrobić…

          Ja robię go w różny sposób, do zapiekanki wystarczy taki bardzo łatwy i bez gotowania:
          1. śmietanę (pojemniczek), 2 jajka, pieprz, sól i gałkę mieszasz dokładnie i zalewasz zapiekankę (możesz dodać starty ser) – wychodzi rewelacyjnie i niezwykle łatwo!
          Ten przepis jest nieco trudniejszy, ale i zasmażka bardziej “ekskluzywna”:
          2. trochę grubszy plaster margaryny roztapiasz w garnku (powoli, żeby się margaryna nie zagotowała), dodajesz mąkę (ok 2 łyżek) i mieszasz energicznie, dodając trochę mleka (żeby ci nie wyszła kluska), po przestygnięciu dodajesz 2 roztrzepane jajka i ser. Doprawiasz do smaku. Jeżeli stwierdzisz, że sos jest za rzadki to dodaj gęstej śmietany.

          Powodzenia

          Znasz odpowiedź na pytanie: Jak zrobić…

          Dodaj komentarz

          Angina u dwulatka

          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

          Czytaj dalej →

          Mozarella w ciąży

          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

          Czytaj dalej →

          Ile kosztuje żłobek?

          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

          Czytaj dalej →

          Dziewczyny po cc – dreny

          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

          Czytaj dalej →

          Meskie imie miedzynarodowe.

          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

          Czytaj dalej →

          Wielotorbielowatość nerek

          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

          Czytaj dalej →

          Ruchome kolano

          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

          Czytaj dalej →
          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
          Logo
          Enable registration in settings - general