kotleciki jajeczne i jakies klopsiki

Podajcie prosze przepis jak sie robi kotleciki takie z jajek podobno dzieci je bardzo lubia

A drugie szukam przepisu na jakies klopsiki cielace czy z mielonego w sosie moze koperkowym?

Paulinka, 8 IV 2004 [Zobacz stronę]

4 odpowiedzi na pytanie: kotleciki jajeczne i jakies klopsiki

  1. Re: kotleciki jajeczne i jakies klopsiki

    kotletów z jajek nie robiłam, ale klopsiki cielęce robię często tak:
    mieloną cielęcine mieszam z jajkiem i namoczoną w mleku odciśnięta bułeczką, troche solę, pieprzę i czasem dosypuję koperku, z tego robię raczej małe kuleczki i wrzucam na wywar warzywny (tu juz jak kto lubi, ja robie taki zwyczajny rosołowy) dorzucam listek laurowy, ze dwa ziela angielskie i pozwalam się pogotowac, następnie rozdzielam klopsy na porcje (z reguły mam ich na 3 dni 😉 – każde w innym sosie) i z wywaru w którym się gotowały robię sos, jeśli ma byc koperkowy to wsypuję duuuużo koperku i zagęszczam śmietaną z odrobiną mąki albo bez mąki, czasem dodaję zółtko zamiast śmietany…
    moje dziecię również bardzo lubi klopsiki w sosie curry, a mój małżonek niezmiennie uwielbia klopsiki w sosie pomidorowym :))

    • Re: kotleciki jajeczne i jakies klopsiki

      Hejka! Klopsiki w sosie koperkowym to cos co moje dziecko wciąga az mu sie uszy trzesa. Ogólnie jest niejadkiem.
      Do gotującego wywaru warzywnego (starte na małych oczkach marchewka, pietruszka, seler, drobno pociety por) wrzucam kuleczki z mięsa mielonego (mojemu Kacprowi najbardziej pasuje z kurczaka) – mięso mielone z jajkiem, bułką namoczona w wodzie i dobrze posiekaną, troszkę startej cebuli, sol i pieprz. To sie gotuje jakies 20 min. Dodac koperek (najlepiej suszony bo ma lepszy aromat), zagęscic smietana i maka. Aha, do wywaru tez jaką sol i pieprz. Pyszne. Polecam!

      • Re: kotleciki jajeczne i jakies klopsiki

        Przepis na kotlety z jaj, które ja robię znajdziesz pod tym adresem:

        Smacznego!!!

        Pacia z Tosią – 7.06.04r.

        • Re: kotleciki jajeczne i jakies klopsiki

          ja kotleciki z jajek robilam tak :
          gotowalam jajka na twardo drobniutko je siekalam, dodawalam przyprawy, koperek, pieczarki, jajko jednoi bulke tarta… i smazymy i gotowe 😀

          ]

          Znasz odpowiedź na pytanie: kotleciki jajeczne i jakies klopsiki

          Dodaj komentarz

          Angina u dwulatka

          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

          Czytaj dalej →

          Mozarella w ciąży

          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

          Czytaj dalej →

          Ile kosztuje żłobek?

          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

          Czytaj dalej →

          Dziewczyny po cc – dreny

          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

          Czytaj dalej →

          Meskie imie miedzynarodowe.

          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

          Czytaj dalej →

          Wielotorbielowatość nerek

          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

          Czytaj dalej →

          Ruchome kolano

          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

          Czytaj dalej →
          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
          Logo
          Enable registration in settings - general