Usianka przypomniała mi jeden przepis na kotleciki z cukinii. Otóż obraną cukinię kroimy w grube plastry ( szerokość ok1,5-2cm). Następnie wydrążamy z niej środek ( takie miękkie z pestkami ) i takie krążki maczamy najpierw w mące a potem w rozbitym jajku i bułce tartej ( bułka tarta najlepiej aby była od razu wymieszana z przyprawami typu: sól, pieprz i każda inna jaka nam pasuje np. papryka słodka….). Wszystko smażymy na oleju do przyrumienienia bułki. Podawać na ciepło najlepiej z ketchupem lub sosem serowym.
Agus i Kamilek (24.03.2003)
1 odpowiedzi na pytanie: kotleciki z cukinii
Re: kotleciki z cukinii
Ja nie wydrazam srodka, smaze cale plastry. pycha.
laura (26.10.03)
Znasz odpowiedź na pytanie: kotleciki z cukinii