łatwe i pyszne… 🙂
proporcje na mała blache (taka kwadratową):
kostka masła
2 szkl. mąki
4 jaja
3/4 szkl. cukru
odrobina soli
2 łyżki kaszy mammy
ok. 60-70 dkg truskawek
-masło, mąkę, żółtka, 1/4 szkl.cukru-szybko zagnieść ciasto i włozyć do lodówki na conajmniej 30 min.
-1/3 ciasta odłozyc na kruszonkę (dodać maki tyle, zeby powstała ta kruszonka)
-2/3 ciasta wyłożyć blaszkę (wysmarowaną margaryną i posypaną mąką) piec w 180 stp. 10-15 min.
-białka schłodzic w lodówce ubić pianę z odrobina soli, na koniec ubijania dodać reszte cukru (1/2 szkl.)
-na upieczony spód wysypać 2 łyżki kaszy manny, na to ułozyc przekrojone na pół truskawki, na nie pianę z białek,posypac kruszonką
-piec w 180 stp. 30 min.
PYCHOTA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ps: ciasto można przygotować kilka godzin, a nawet dzień, dwa wcześniej i przechowywać w lodówce
Basia, Anulka i Gabrysia
28 odpowiedzi na pytanie: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
Z nieba mi spadłaś, bo właśnie chciałam coś upiec z truskawkami, ale bez masy czy bitej śmietany 😉
Wypróbuję i dam znać czy dobre :))
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
zapomnialam napisać, zę najlepiej piec na ciemnej blaszce, bo lepiej sie zapieka
albo spod piec dluzej odrobinę
na ajsnej blaszce mi dzisiaj wyszlo za mokre 🙁
Basia, Anulka i Gabrysia
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
ciekawe, co mamma na to 😉
Julitka 2,5 r.
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
Rzeczywiscie dobre- wyprobowalam.
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
Basiu, piekłam już dwa razy, pycha 🙂
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
Jutro chce je zrobic-musi byc pyszne:)
Tylko czy musi byc maslo czy moze byz tez margaryna?(zawsze do kruchego ciasta daje margaryne Kasie).
Ania i
20.09.2005
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
Wiesz co, ja też zawsze do kruchego daje margarynę, ale z masłem jest lepsze, delikatniejsze,
polecam masło 😉
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
cieszę sie ze smakowało 🙂
ja jutro piekę korzystajac z sezonu truskawowego 🙂
z malinami też pewnie bedzei pyszne 🙂
Basia, Anulka i Gabrysia
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
moze byc z margaryną
ale z maslem jest po prostu smaczniejsze 🙂
Basia, Anulka i Gabrysia
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
Zrobilam w niedziele.Wyszlo dobre,ale tak szczerze to mnie specjalnie nie zachwycilo:)
Ania i
20.09.2005
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
pewnie dlatego, że zrobiłaś z margaryną 😉
Basia, Anulka i Gabrysia
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
Z maselkiem zrobilam:) Ja chyba po prostu nie lubie takich pieczonych truskawek(kompotu tez nie:))
lubie,jak sa swierze
Ania i
20.09.2005
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
też za kompotem z truskawek nie przepadam 🙂
Basia, Anulka i Gabrysia
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
🙂
Ale ze sliwkami zrobie to ciasto,wtedy na pewno mi bardzo posmakuje:)
Ania i
20.09.2005
Re: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne
o, ze śliwkami też będzie pyszne 🙂
ja myślałam jeszcze o malinach 🙂
mniam…
Basia, Anulka i Gabrysia
Rewelacyjne. Dobrze, że zrobiłam z podwójnej porcji.
ten przepis “chodzi” u mnie w rodzinie odkad pamietam – przetestowane z wieloma rodzajami owoców, konfiturami, dzemami – ze sliwkami jest the best!!
PS: Do zagniatanego ciasta dodaje pół fiolki zapachu rumowego (kazdy byle nie z Oetkera – nie ten smak)
Beasia,a proszku do pieczenia do tego nie trzeba??
Robię dzisiaj z tego przepisu poczwórną porcję na ok 80 osób i do ciasta dodałam proszku. Na razie upiekły się 2 blaszki.Zapomniałam dodać kaszy manny i ciekawe,czy będzie trzymało się kupy;) lecę piec następne 2:)
To ciasto jest rewelacyjne. 🙂 Chyba dlatego,że nie ma w nim śmietany jest takie kruchutkie,ale niestety z powodu braku kaszy manny za bardzo mi nasiąkło truskawkami.
Marzenka, trzeba proszek dać 🙂
Ważne jest, żeby truskawki były malutkie i żeby ich nie przekrawać, to mniej puszczą sok, jak puszczą za bardzo to ciasto nasiąknie i jest niefajne.
Ja je uwielbiam, jesienią jeszcze pyszniejsze takie samo ze śliwkami 🙂
Do piany daję jak mam w domu łyżeczkę jakiegoś kisielu i jest kolorowa 🙂
Znasz odpowiedź na pytanie: kruche ciasto z truskawkami-szybkie i pyszne