Kto ma przepis na ciasto drożdżowe?

Potrzebuję dobrego przepisu na ciasto drożdżowe. Nigdy wczesniej nie piekłam takiego ciasta, a nie chciałabym brać z książki kucharskiej, bo nie sprawdzone to jest. Macie może sprawdzone przepisy na ciasto drożdżowe??


Eja, Agatka i Dzidziunia

2 odpowiedzi na pytanie: Kto ma przepis na ciasto drożdżowe?

  1. Re: Kto ma przepis na ciasto drożdżowe?

    podam Ci przepis zawsze wychodzi nawet ostatnio robiłam

    Ciasto drożdżowe:
    1kg mąki
    7 łyżek cukru
    2 całe jajka
    2 żółtka
    szczypta soli
    3/4 kostki margaryny
    półtorej szklanki mleka
    10dkg drożdży
    drożdże pokruszyć dodać łyżkę cukru i mąki zalać ciepłym mlekiem i zostawić aż wyrosną kiedy wyrosną dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto tak aby odchodziło od ręki (jak będzie za rzadkie to dodać jeszcze mąki) można dodać też rodzynki. Przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. jak wyrośnie przekładamy na blachę. posypujemy kruszonką ( mąka, margaryna cukier i 1cukier waniliowy). Pieczemy w piekarniku 180st jakieś 30-40minut najlepiej sprawdzić.

    Natalka 19.05.05

    • Re: Kto ma przepis na ciasto drożdżowe?

      Podam Ci 2 wypróbowane przepisy. Pierwszy to kiedyś znalazłam w gazecie Izabeli Trojanowskiej matki na makowiec. Przepis ten wykorzystuję na drożdżówkę bo wychodzi dobra. Tylko zmieniłam tłuszcz z margaryny na olej,myślę,że olej jest zdrowszy,dodaję z pestek winogron.

      SKŁADNIKIJeśli chcesz możesz użyc połowy porcji

      2 szkl.mleka
      1 kostka drożdży
      1 szkl.cukru
      1 cuk.wanil.1 kg mąki
      7 żółtek
      1,5 szkl.oleju

      Robisz tak jak kazde cisto drozdzowe.
      Najpierw rozczyn,pózniej wszystko wymieszac,
      na koncu dodajesz olej

      Białka wykorzystuję na ” cycki murzyna”

      7 białek ubijam z 1 szkl cukru na sztywno do tego dodaje paczuszke wiórek kokosowych i szkl.maku niezmielonego. Piekę,na zimne ciasto kłade krem budyniowy,na krem nasaczone biszkopty na biszkopty polewa
      Również bardzo dobre ciasto:))

      Drugi przepis na drozdzówke
      SKŁADNIKI

      Rozczyn:5 dag drożdzy,cukier,mąka, mleko

      3 żółtka
      1 jajko
      8 łyzek cukru
      cukier wanil.

      wszystko wymieszac

      Do tego 1szkl.mleka,rozczyn,roztopione 1/4kos.masła + 1 łyzka smalcu + 1 łyzka oleju roztopione wlac wsypywac mąkę -1/2 kg
      Równiez b.dobry przepis

      Znasz odpowiedź na pytanie: Kto ma przepis na ciasto drożdżowe?

      Dodaj komentarz

      Angina u dwulatka

      Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

      Czytaj dalej →

      Mozarella w ciąży

      Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

      Czytaj dalej →

      Ile kosztuje żłobek?

      Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

      Czytaj dalej →

      Dziewczyny po cc – dreny

      Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

      Czytaj dalej →

      Meskie imie miedzynarodowe.

      Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

      Czytaj dalej →

      Wielotorbielowatość nerek

      W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

      Czytaj dalej →

      Ruchome kolano

      Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

      Czytaj dalej →
      Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
      Logo