Marynaty, sosy, dipy

Zapraszam do dzielenia się swoimi hitami 🙂

48 odpowiedzi na pytanie: Marynaty, sosy, dipy

  1. Marynata sphinks 😉
    Super do domowej sharmy, gyrosa czy kurczaka z ryżem i surówką
    Króluje u mnie na stole od dawna

    filet z kurczaka 1kg
    koncentrat pomidorowy 10g
    maga (sos sojowy) w plynie 4,5 ml
    olej (oliwa) 35 ml
    suszona natka pietruszki 1g
    przyprawa kamis do gyrosa 9 g
    curry 1 g
    papryka ostra 2g
    papryka slodka 3 g
    pieprz bialy mielony 1g
    pieprz czarny mielony 1g
    czosnek granulowany 2,5g lub świezy

    Przyprawy pomieszać, dodać cienko pokrojonego kurczaka i odstawić do zamarynowania 30-60min

    • Marynata do grilla – karkówki, schabu

      2 łyżki ketchupu
      1 łyżka oliwy z oliwek
      1 łyżka musztardy
      1 łyżka miodu
      1 łyżka sosu sojowego
      1 drobno pokrojona cebula
      czosnek wg uznania, ja daję dużo
      papryka słodka
      papryka ostra wg uznania
      przyprawa do grilla – do smaku słonego

      Zamarynować mięcho najlepiej dzień przed imprezą 🙂

      • Ostatnio próbowałam u koleżanki:
        Pyszny dip czosnkowy do chipsów 😉
        – opakowanie śmietany 18%
        – 3 ząbki czosnku
        – przyprawa do ziemniaków Knorr
        całość wymieszać, przełożyć do pucharka, udekorować miętą.
        Proste a naprawdę dobre.

        • Jedyny i niepowtarzalny 😀
          SOS CEZARA

          1 żółtko
          1 łyżka oliwy
          3 łyżki parmezanu
          1 łyżeczka sosu worcestershire
          1 łyżeczka musztardy(najlepiej dijon)
          1 łyżeczka soku z cytryny (lub octu winnego)
          świeżo zmielony czarny pieprz

          • vinegret:

            łyżka miodu
            oliwa
            odrobina octu (najlepiej biały winny albo jabłkowy)
            musztarda

            Tak naprawdę to można z vinegretem szaleć. Musi być oliwa oraz coś kwaśnego i słodkiego. Boski wyszedł mi raz gdy dodałem soku z grejfruta. Było odświeżająco:)

            • Najprostszy na świecie i najszybszy sos czosnkowy, doskonały jako dip do czipsów i dodatek dań z mięsa, ryżu, frytek:

              jogurt grecki
              czosnek
              sól
              Rozgnieść czosnek, wymieszać z jogurtem, dosolić do smaku 🙂 Banalne, a jednak cieszy ;))

              • Szczególnie polecam podany wyżej przepis na sos cezara, wychodzi naprawdę świetny, charakterystyczny smak. Wszyscy moi goście byli zachwyceni:)

                • Marynata teriyaki do wołowiny lub kurczaka:

                  1-2 łyżki sosu sojowego, 5 łyżek sosu teriyaki,2 łyżki soku z cytryny lub limonki,
                  1 łyżka octu ryżowego, 2 rozgniecione ząbki czosnku, młotkowany czarny pieprz

                  • gruszka, przecież pomidorowy, zioła włoskie i podsmażona cebulka z czosnkiem. Świetny do czerwonych mięs

                    • teriyaki mój ulubiony <3

                      • najprostszy i najlepszy do nachosów – czosnkowy 🙂 wystarczy jogurt i czosnek, pycha

                        • To ja do nachosów robię sos serowy.
                          A mój sposób na sos czosnkowy to jogurt naturalny, majonez, czosnek, koperek oraz pieprz i sól

                          • Na majówkę temat nr 1 🙂 Marynaty do zapisania:)
                            5 kotletów z karkówki
                            albo więcej 🙂
                            4 łyżki sosu sojowego
                            2 łyżki sosu hoi sin
                            0.5 łyżki oleju
                            2.5 cm kawałek świeżego imbiru
                            sól, pieprz
                            3 ząbki czosnku

                            • Ja ostatnio zrobiłam sos cezara i byłam zachwycona polecam wszystkim

                              • super, ze na forum są także przepisy 🙂 ja preferuję czosnkowy, serowy również, ale z serów pleśniowych 🙂

                                • Zamieszczone przez krysiaczek
                                  Ja ostatnio zrobiłam sos cezara i byłam zachwycona polecam wszystkim

                                  A jak go robiła? Bo widziałam już na internecie w zasadzie kilka kombinacji i w sumie nie mam jeszcze swojej ulubionej – byłabym wdzięczna za Twoją wersję.

                                  • Ja najchętniej robię lekkie ale mimo wszystko smaczne sosy do sałatek np. taki idealnie pasuje do kaszy, białego sera czy innych potraw na zimno.

                                    • Ja też najbardziej czosnkowy, bardzo prosty do zrobienia.

                                      • Nie wiem czy wolno publikować, ale tu jest ponad 20 sosów.

                                        Pozdrawiam kucharzących

                                        • ja do mięś robie sos
                                          musztardowy – 2 łyżeczki sarebskiej 1 dijon i kilka łyżeczek jogurtu naturallnego
                                          albo czosnkowy

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: Marynaty, sosy, dipy

                                          Dodaj komentarz

                                          Angina u dwulatka

                                          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                                          Czytaj dalej →

                                          Mozarella w ciąży

                                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                          Czytaj dalej →

                                          Ile kosztuje żłobek?

                                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                          Czytaj dalej →

                                          Dziewczyny po cc – dreny

                                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                          Czytaj dalej →

                                          Meskie imie miedzynarodowe.

                                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                          Czytaj dalej →

                                          Wielotorbielowatość nerek

                                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                          Czytaj dalej →

                                          Ruchome kolano

                                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                          Czytaj dalej →
                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo
                                          Enable registration in settings - general