Następnie mamy przepis na ogórki, które w zimie po wyjęciu ze słoika, przepłukaniu wodą i dodaniu śmietany z cebulką zamienią się w letnią mizerię.
Składniki:
Grzebałam w internecie bo mam nadmiar ogórków i znalazłam coś takiego zrobiłam będę próbować zimą
10 kg ogórków obrać i pokroić w plastry i zostawić na kilka godzin. Potem odcisnąć i wrzucić do zalewy. Gotować aż zżółkną. Wkładać gorące do słoików, nie pasteryzować, tylko odwrócić do góry dnem.
Zalewa:
24 szklanki wody
4 szklanki octu
12 łyżek cukru
4 łyżki soli
2-3 ząbki czosnku
4 ziarenka ziela angielskiego
4 listki laurowe
Kawałek chrzanu
Gorczyca
Znasz odpowiedź na pytanie: