Piersi kurze (filety) rozplaszczyć ręką albo lekko rozbić tłuczkiem. Lekko posolić, obtoczyć w mące. Obsmażyć z obu stron na oleju, aż będą rumiane.
Podczas smażenia obrać i pokroić w nieduże kawałki jabłko i cebulę (ja daję jedno jabłko i jedną małą cebulę na 2 filety). Zmniejszyć gaz, wrzucić do mięsa
jablka i cebule, posypać solą, pieprzem i ziołami
prowansalskimi, chlupnać piwa i smazyć/dusić razem, na malym gazie, jakies 20 minut, od czasu do czasu mieszajac. Jesli by wszystko odparowalo, piwa mozna oczywiscie dolać.
Mięsko smakuje bardzo dobrze z ziemniakami i buraczkami czerwonymi, a i z chlebem też jest pycha.
Natalka 19.05.05
1 odpowiedzi na pytanie: Piersi kurze z jabłkami mniammm
Re: Piersi kurze z jabłkami mniammm
Dałam przepis mamie i dziesiaj zrobiła na obiadek jest zachwycona!!!! dziękujemy bardzo ja też się skuszę w poniedziałaek bo niestety zjazd na studjach od jutra:(
Adrianka 18.07.03
Znasz odpowiedź na pytanie: Piersi kurze z jabłkami mniammm