RACUCHY SEROWE! Mniam

1 opakowanie serka waniliowego
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka

Wymieszać i na patelnię małymi porcjami, żeby się zdążyły upiec w środku. Ciasto jest gęste.

Ja daję więcej serka – np 1,5-2 opakowania, mniej mąki – 5-6 łyżek (czyli mniej jak w przepisie) i czasem dodatkowo opakowanie cukru waniliowego. Ciasto jest rzadsze, łatwiej się smaży.

A! Do środka można dodać owoców, albo rodzynek. Posypać cukrem pudrem. Smacznego!

A! jeszcze dodam, że najlepsze są usmażone na plancie… Jeżeli ktoś smaży na oleju to można dać łyżkę spirytusu do środka!

7 odpowiedzi na pytanie: RACUCHY SEROWE! Mniam

  1. ja podobnie robię takie kluseczki a’la leniwe:
    1 duży serek homogenizowany waniliowy (250 g)
    2 jajka
    5-6 łyżek mąki pszennej

    wszystko dokładnie wymieszam i kładę łyżeczką na gotującą się wodę
    gotują się szybko, jakieś 3 min. od wypłynięcia
    a potem polewam odrobiną rozpuszczonego masła i posypuje cukrem
    dziewczynki uwielbiają 🙂

    • Zamieszczone przez Beasia
      ja podobnie robię takie kluseczki a’la leniwe:
      1 duży serek homogenizowany waniliowy (250 g)
      2 jajka
      5-6 łyżek mąki pszennej

      wszystko dokładnie wymieszam i kładę łyżeczką na gotującą się wodę
      gotują się szybko, jakieś 3 min. od wypłynięcia
      a potem polewam odrobiną rozpuszczonego masła i posypuje cukrem
      dziewczynki uwielbiają 🙂

      Mniam! Muszą być pyszne. No i są lekko strawne w przeciwieństwie do racuchów

      • To ja robię jeszcze inne kluseczki, które teraz przyszły mi na myśl. Maślanka, mąka, jajo, trochę cukru. Wszystko wymieszać (ja takim mieszadłem to bełtam) i kłaść łyżką na gotującą się wodę. Ciasto musi być takie średnio gęstę, żeby od łyżki odchodziło. Podaję te kluseczki z serem białym i polewam masełkiem z odrobiną bułki tartej zrumienionej. Kluseczki są lekkie i smaczne.
        Chyba odbiegłyśmy od tematu racuszków.

        • Uwielbiam takie rzeczy i moja Iga tez:)
          Ze względu na dietę matki karmiącej – zrobię to zamiast racuchów – bo smazonego jesc nie mogę:)
          Dzięki:)

          • Zamieszczone przez Beasia
            ja podobnie robię takie kluseczki a’la leniwe:
            1 duży serek homogenizowany waniliowy (250 g)
            2 jajka
            5-6 łyżek mąki pszennej

            wszystko dokładnie wymieszam i kładę łyżeczką na gotującą się wodę
            gotują się szybko, jakieś 3 min. od wypłynięcia
            a potem polewam odrobiną rozpuszczonego masła i posypuje cukrem
            dziewczynki uwielbiają 🙂

            Też takie robię 🙂
            Posypuję jeszcze cynamonem

            • Zamieszczone przez Bep
              Mniam! Muszą być pyszne. No i są lekko strawne w przeciwieństwie do racuchów

              są 🙂

              • Ja dzieciom robię podobnie, ale proporcje zawsze na oko. Czasem dodaję trochę mleka lub jogurty. Za to najczęściej ucieram do tego jabłko- daje fajny smaczek, ale w cieście właściwie sie rozpływają i ich nie czuć.

                Znasz odpowiedź na pytanie: RACUCHY SEROWE! Mniam

                Dodaj komentarz

                Angina u dwulatka

                Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                Czytaj dalej →

                Mozarella w ciąży

                Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                Czytaj dalej →

                Ile kosztuje żłobek?

                Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                Czytaj dalej →

                Dziewczyny po cc – dreny

                Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                Czytaj dalej →

                Meskie imie miedzynarodowe.

                Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                Czytaj dalej →

                Wielotorbielowatość nerek

                W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                Czytaj dalej →

                Ruchome kolano

                Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                Czytaj dalej →
                Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                Logo
                Enable registration in settings - general