Ryba ???
Czy ktoras z Was moze zna przepis na rybe w kapuscie, kiedys jadlam cos takiego w jakims barze bylo pyszne, tylko nie mam pojecia jak to sie robi.
Jak ktos wie to bardzo prosze o przepis.
Gia mama Rami (12.07.2003)
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Lany poniedziałek 2024. Tradycja sięga naprawdę dawnych czasów. Czy tego dnia trzeba iść do kościoła?
Czy w Wielką Sobotę trzeba iść do kościoła? W weekend obchodzone są najważniejsze katolickie święta
Zbigniew Ziobro – ile ma dzieci? Wybrał dla nich bardzo tradycyjne imiona, jedno było hitem w PRL
Zabawki do kąpieli, które umilą każdy wieczór. Świetnie sprawdzą się jako prezenty na Dzień Dziecka
Dlaczego Wielkanoc to święto ruchome? Data ma związek nie tylko z tradycją, ale też z astronomią
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
3 odpowiedzi na pytanie: Ryba ???
Re: Ryba???
taki przepis wykonywal pascal na twn.zaraz go odszukam i ci przesle ok?
ania i marcinek
Re: Ryba???
Oj bylabym bardzo wdzieczna
Pozdrawiam
Gia mama Rami (12.07.2003)
Re: Ryba???
Ciasto z kapusty nadziewane rybami
– Czegoś takiego jeszcze nie próbowaliście. To taki wielki kapuściany gołąbek. Tyle że zamiast tradycyjnego ryżu z mięsem tym razem będziemy nadziewać kapustę łososiem norweskim, linem i pstrągiem. A co! Wszystko elegancko gotujemy na parze, podsypujemy szczypiorkiem i jest danie jak ta lala. Z masełkiem roztapiającym się na wierzchu.
Dla 6 osób.
Przygotowanie: 30 min.
Gotowanie: 20 min.
Jak to zrobić:
1. Wytnij głąb z kapusty, żeby oddzielić liście. Umyj dokładnie każdy z nich.
2. Zagotuj w garnku 3 litry wody z 2 łyżkami gruboziarnistej soli. Pojedynczo wrzucaj po kilka liści do wody. Chodzi o to, żeby odrobinę zmiękły we wrzątku, ale żeby się nie rozgotowały.
3. Wyjmuj liście pojedynczo i od razu hartuj je w misce z zimną wodą z lodem. Dzięki temu będą miękkie ale jednocześnie jędrne. Każdy liść osusz ściereczką.
4. Rozpuść masło w garnuszku.
5. Przełóż wszystkie filety ryb do zamrażalnika na 5 minut.
6. Wyłóż liśćmi kapusty jeden z pojemników parowara. Liście powinny na siebie zachodzić i wystawać poza brzegi naczynia, żeby można było potem je zawinąć je do środka. Posmaruj liście rozpuszczonym masłem za pomocą pędzelka. Posyp solą i pieprzem.
7. Pokrój lina i pstrąga w kosteczkę.
8. Filet z łososia pokrój na cieniutkie plasterki.
9. Posiekaj szczypiorek.
10. Plasterkami łososia wyłóż dno pojemnika z kapustą, plasterki ryby powinny na siebie zachodzić. Posmaruj je masłem. Posól, posyp pieprzem i szczypiorkiem.
11. Posyp łososia kawałkami lina i pstrąga.
12. Ułóż po kolei następne warstwy w kolejności: łosoś smarowany masłem, sól, pieprz, szczypiorek, kawałki lina i pstrąga, znów łosoś itd.) aż do wyczerpania składników. Na wierzchu powinien znaleźć się łosoś. Ugnieć wszystko wnętrzem dłoni.
13. Zawiń wystające liście kapusty, żeby przykryć nadzienie. Jeśli trzeba połóż kilka liści na wierzch.
14. Gotuj na parze ok. 25 min.
15. Wyjmij całość z foremki i pokrój na 6 części na desce do krojenia. Rozłóż na talerze, i serwuj gorące z cytryną i odrobiną masła.
Bon appetit!
drukować
Produkty potrzebne do przepisu
cytryna
250 g filetu z lina
250 g filetu z łososia norweskiego
250 g filetu z pstrąga
1 kapusta pekińska
125 g masła
1 pęczek szczypiorku
2 łyżki soli gruboziarnistej
sól i pieprz do smaku
niw wiem czy o to Ci chodzilo ale mnie twoja potrawa skojarzyla sie wlasnie z tym przepisem pozdrawiam i zycze smacznego
ania i marcinek
Znasz odpowiedź na pytanie: Ryba ???