Spagetti
Chcę zrobić duży garnek, taki jak na zupę, potem zamrozić w pojemnikach.
Zawsze kupowałam gotowca w paczkach na ” raz ” I nie umiem takiego dużego gara oporządzić tą potrawą. Jakieś wskazówki poproszę, bo z przepisów niczego się nie dowiedziałam. Ile czego, co do tego.. ma być pyszne 😀
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Jak wspomóc maluchy w nauce języka obcego? Odkryj najciekawsze zabawki językowe na Dzień Dziecka
Zakończenie roku szkolnego 2024. Wakacje w tym roku wyjątkowo wcześnie. Uczniowie zadowoleni z terminu
Zasiłek rodzinny – waloryzacja 2024. O ile świadczenie może wzrosnąć? Zbliża się ustawowy termin
Prezent dla nauczyciela na koniec roku. Te pomysły to strzał w dziesiątkę!
Najlepsze prezenty na Dzień Dziecka dla pięciolatki. 9 rozwijających i kreatywnych propozycji
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
15 odpowiedzi na pytanie: Spagetti
znaczy się szukasz przepisu na sos
Najłatwiej, najszybciej… Nie koniecznie zgodnie z “tradycją”;)
na patelnię cebulka, na zeszklona cebulke mielone, do prawic do smaku. Do podduszonego mięska dodać rozmieszany w kubku koncenrtat pomidorowyz wodą/pomidory z puszki/pomidory pokrojone w kawaleczki bez skóry – w zaleznosciod sezonu i zawartości spiżarni;)
to jest wersja minimalistyczna..moża wzbogacać, groszkiem, czosnkiem itp itd….
Na sosik, na sosik
Nie, nie, żadnych groszków i innych bajerów.. Podstawowy sos do spagetti.
Tak to jest jak się idzie na łątwiznę paczkową Czytałam o ziołach i innych bajerach, oregano które uwielbiam.. I bez “koncentraka” jak to córa mówi, da radę bez koncentratu? Coś sprawdzonego, z ziołami i innymi przyprawami poproszę 😉
to jest takie moje niby bolonese…własnie z ziołami…jakie kto lubi..u nas oregano,tymianek, czasami bazylia… A najczęściej zioła prowansalskie;)
bez pomidorów robie coś na kształt carbonara…boczek, cebula, śmietana, ser, jajko…i tu tylko bazylia…
podobnie robię ze szpinakiem;) tylko to się u nas nazywa szpinak z makaronem;) do tego bazylia i czosnek
Podsmazona cebulka, podsmazone mielone mieso, przyprawione Delikatem od knorra, oregano, majerankiem i bazylia. Do tego czosnek- moze byc sproszkowany, moze byc swiezy. Zalac pomidorami pasteryzowanymi z kartonika. Zagescic albo zoltym serem, albo podrobiona w palcach feta lub parmezanem- palce lizac 🙂
Ooo te zagęszczanie żółtym serem, dobre dobre.
podrobiona w palcach feta lub parmezanem.
Ni cholerę nie potrafię podrobić żóltego na parmezan, i jeszcze w palcach..
Podsmażam na patelni cebulkę, mięso mielone, czosnek
Jak się przesmaży dodaję puszkę pomidorów (najlepiej tych pokrojonych ;))
sól, pieprz, zioła prowansalskie lub bazylia, majeranek
Trochę cukru do smaku, koncentratu pomidorowego, sosu tabasco (odrobinę)
Wszystko się musi trochę pogotować
Ja robię z makaronem penne, wrzucam ugotowany makaron na patelnię do sosu
Lubię wszystko razem przesmażyć – wtedy sos powchodzi w środek makaronu
i smaki się “przejdą”
Mmmmm pycha 😀
masz różne pomysły na sosy do makaronu 🙂
Nie na parmezan tylko LUB parmezan (ale nie podrobiony w palcach)
Ooo
już nie chcę spagetii 😀
Język mi uciekł nie powiem gdzie..
duza cebule posiekaj i udus na niewielkiej ilosci oliwy z dwoma zabkami czosnku (nie daj jej sie przypalic) i z listkiem laurowym
listek wyjmij
jesli chcesz sos z miesem, osobno (robie to w mikrofalowce) udus mielone tak, zeby z niego zszedl caly tluszcz, nastepnie je rozdrobnij na malenkie kawaleczki i wrzuc do cebuli, chwile podsmaz (znowu pilnuj, zeby sie nie przypalilo!)
do tego wrzuc puszke pomidorow w sosie (najlepiej w kostke)
daj zawrzec, ale nie sie przypalic
dopraw odrobina soku z cytryny, sola pieprzem i oregano lub bazylia
zagesc odrobina koncentratu (jesli sos jest zbyt rzadki)
lubie taki sos podusic troszke, wowczas smak sie ladnie miesza (niewielki ogien, byle trzymac temperature, lekko odchylona pokrywka przez jakies 40 minut)
bez miesa procedura identyczna, tylko w miejsce miesa daje np. kapary albo oliwki
ostatnio robie tylko tak:
na oleju z pestek winogron (tylko taki uzywam;)) wrzucam pokrojony w plasterki czosnek.
podsmazam z obu stron czosnek i go ostroznie wyciagam a nastepnie wywalam.
wrzucam mieso i dodatkowo ja wyciskam czosnek (bo jestem jego absolutna fanka ;)) sole, dodaje bazylie, oregano, pieprz (czosnkowy, zeby nie bylo;))
nastepnie dodaje domowy sok pomidorowy i wkrajam swiezego pomidora.
pycha!
uwielbiam taki sos 🙂
ja robie prawie identycznie
zanim wrzuce mieso podsmazam pokrojona drobno cebulke
edit: naczytalam sie i na kolacjebylo spagetti bolognese
Ja właśnie 2 dni temu jadłam spagetti robione przez szwagra i od tamtej pory nie wyobrażam sobie innego
Do garnka ponad kg mielonego ( najlepiej jakas szyneczka, łopatke zmielić ) uwaga bez tłuszczu je podsmażyć, gdy już się podpiecze to wrzucić 2 sosy Uncle ben’s oraz 200ml ketchupu kotlin lagodny. Makaronik gotujemy, polewamy sosem z mieskiem i posypujemy mozzarella. Przepyszne:)
Znasz odpowiedź na pytanie: Spagetti