Czytam ten dział i widze że bardzo malutko tu przepisów z tuńczykiem moją zresztą ulubioną rybką…. więc podziele się z wami swoimi 2 spradzonymi i tanimi przepisami na tuńczyka…:),
——————–ŻYCZYMY SMACZNEGO————————
PASTO-SAŁATKA TUŃCZYKOWA
-puszka tuńczyka w oleju
– twarożek półtłusty pół kostki (taki w papierku)
-6 srednich rzodkiewek
-koperek
-majonez
-pieprz
-sól
-kilka kropelek soku z cytyny
Tuńczyka odcedzamy od oleju (w puszce ) ale nie do końca bo bedzie za suchy…przekładamy tuńczyka do miski dodajemy, twarozek rozgnaiatmy w palcach i dodajemy do tuńczyka, ugniatamy wszystko widelcem do powstania w miare jednolitej konsystencji, dodajemy starte na tarce o dużych oczkach rzodkiewki, koperek siekamy drobniutko i dodajemy do pozostachych składników,mieszamy wszystko, do kubeczka dodajemy 2-3 łyżki(duże) majonezu dodajemy wedle uznania sól oraz pieprz i kilka kropelek soku z cytryny…. mieszamy, następnie dodajemy powstały sos do naszej sałatki i mieszamy.
KONIEC
(przepis naprawde sprawdzony ! niebo w gębie 🙂
JAJKA Z FARSZEM
– 6 jaj
-3 łyżeczki tuńczyka w oleju
-natka pietruszki (średnia wiązka)
-ząbek czosnku
-majonez
-wegeta, pieprz
jaja gotujemy na twardo, po ugotowaniu ka żde jajo dzielimy na pół, wyjmujemy żółtka i przekładamy je do głebokiego talerza,białka natomiast układamy jeden obok 2 na płaskim talerzu. do wcześniej wyjętych żółtek dodajemy 3 łyżeczki tuńczyka w oleju,pół posiekanej drobiutko wiązki natki pietruszki.wyciśnięty ząbek czosnku,pieprz i odrobine wegety(nie zadużo bo można przesolić i będzie niesmaczne)
dodajemy do farszu około 2 łyżek majonezu i wszystko dokładnie ugniatamy wiedelcem do powstania w miare jednolitej konsystencji. Powstałym farszem napełniamy połówki wcześniej przygotowanych białek i posypujemy resztą posiekanej natki pietruszki.
BARDZO TANI I SMACZNY PRZEPIS
Ewa,Dami i Oli
1 odpowiedzi na pytanie: Tuńczyk na 2 sposoby
Re: Tuńczyk na 2 sposoby
Bardzo lubimy tunczyka, na pewno wyprobuje:) pozdrawiam
Ola (16.10.03)
Znasz odpowiedź na pytanie: Tuńczyk na 2 sposoby