Czy szklanka soku (ok. 200 ml) może stanowić jedną z 5 zalecanych porcji warzyw i owoców? Jak najbardziej! Aż 80% lekarzy i dietetyków jest zdania, że picie soku to naturalny sposób na uzupełnienie witamin.
Poniżej prezentujemy zdjęcia zwycięzców naszego konkursu.
Nagroda główna, czyli bon o wartości 500 zł do Home&You!
1 Katarzyna Sniadala
Nagrody dodatkowe, czyli 15 zestawów: eko worek na warzywa i owoce + modna butelka na sok
1 Justyna Ciechomska
2 Agnieszka Napiórkowska
3 Magdalena Jasińska
4 Marek Wonsky
5 Laura Kalbarczyk
6 Konrad Białobrzeski
7 Maria Pikos
8 Ewa Pe
9 Agnieszka Górecka
10 Anna Solska
11 Julita Hajduk
12 Justyna Dąbek
13 Sylwia Dul
14 Marzena Lenart
15 Natalia Kuskowska
Zdjęcia podpisane są nazwami użytkowników w portalu Facebook.
Ze zwycięzcami będziemy się kontaktować za pośrednictwem aplikacji Facebook Massanger. Gratulujemy wygranym i dziękujemy WSZYSTKIM za udział w konkursie!
Potrzebujesz dodatkowych inspiracji? Skorzystaj z wiedzy specjalistów i przeczytaj poniżej, jaki sok i kiedy spożywać, aby maksymalnie wykorzystać jego właściwości prozdrowotne!
Pożywne śniadanie
Na dobry początek dnia warto spożyć posiłek bogaty w białko i węglowodany, dzięki którym zyskamy energię, jednak nie możemy zapominać o innych składnikach odżywczych. Dobrym pomysłem do śniadania jest np. sok pomidorowy, szczególnie pasteryzowany – likopen w nim zawarty, który ma właściwości antyoksydacyjne, jest dzięki temu nawet 3-krotnie lepiej przyswajalny – wyjaśnia dr hab. inż. Dariusz Włodarek – dietetyk i żywieniowiec, Kierownik Zakładu Dietetyki Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Warto też sięgać po sok pomarańczowy, którego szklanka (ok. 200 ml) zaspokaja aż do 90% referencyjnego zapotrzebowania na witaminę C, a ona, oprócz wspomagania odporności, zwiększa przyswajalność żelaza niehemowanego (pochodzącego z zielonych warzyw liściastych, żywności wzbogaconej, czy suplementów diety). Właśnie dlatego zaleca się spożywanie soku pomarańczowego do posiłków, np. do śniadania.
Wsparcie przy aktywności fizycznej
Podczas wysiłku fizycznego nasz organizm potrzebuje dodatkowego wsparcia w postaci składników odżywczych. Codzienna dieta powinna być dopasowana do kondycji, rodzaju treningu i jego zaawansowania. Jest to równie ważne jak prawidłowe wykonywanie ćwiczeń. Co warto więc spożywać, aby mieć więcej energii i aby uzyskać lepsze rezultaty? Wydolność i wytrzymałość mięśniową możemy zwiększyć dzięki azotanom, które znajdziemy w soku z buraka. Sprawdza się on w szczególności przy przerywanym, intensywnym wysiłku typu cardio. Dzięki azotanom odczuwalne zmęczenie jest mniejsze, co wpływa pozytywnie na długość treningu, na jaki możemy sobie pozwolić. Stałe wprowadzenie do codziennej diety soku z buraka, zwłaszcza przed treningiem, wpłynie też pozytywnie na wydolność sercowo-oddechową, która przy wysiłku fizycznym ma ogromne znaczenie – tłumaczy dr Dariusz Włodarek.
Opakowanie w podróży
Także podczas wyjazdu warto pamiętać o uzupełnianiu nie tylko wody, ale i składników odżywczych. Dobrym rozwiązaniem będzie sok w opakowaniu kartonowym, które chroni zawartość przed szkodliwym działaniem światła i tlenu. Możemy sięgnąć np. po sok marchwiowy, którego szklanka (ok. 200 ml) w całości zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na witaminę A, powstającą z beta-karotenu. W słoneczne dni warto o niej pamiętać ze względu na dodatkową ochronę przed promieniami UV, nie zapominając jednocześnie o kremach z filtrem. Witamina A jest również ważna dla wzroku, układu sercowo-naczyniowego, odporności oraz dla skóry. Sok warto spożywać z przekąską lub w trakcie posiłków, gdyż beta-karoten najlepiej wchłania się w obecności tłuszczu. – tłumaczy dr Agnieszka Kozioł-Kozakowska, Dietetyk, Adiunkt w Klinice Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia UJ Collegium Medicum.
Jabłko, pomidor, marchew, burak – każde z nich stanowi jedną z 5 zalecanych porcji warzyw i owoców. Warto po nie sięgać, tak samo jak po powstające z nich soki, również w kartonowym opakowaniu. Takie uzupełnienie diety w wartości odżywcze to inwestycja w zdrowie.
Podejmij więc #WYZWANIE5PORCJI i weź udział w konkursie! Nagroda główna o wartości 500 zł, a także praktyczne torby i butelki czekają na zwycięzców! Sprawdź regulamin konkursu.
Program sfinansowany ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.
Organizator Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków.
- Raport z badania ilościowego IQS dla KUPS, grudzień 2018 r. Badanie wiedzy specjalistów na temat zasad prawidłowego odżywiania. Badanie metodą CATI, próba ogólnopolska = 180.
