Ciasta na komunię

Nie wiecie, jakie ciasta na komunię upiec? Mamy dla Was kilka propozycji i sprawdzone przepisy!

Ciasta i torty na komunię

Ciasta na komunię to niemal oczywista pozycja w menu. Tylko jakie wybrać? By zaspokoić podniebienia wszystkich łasuchów najlepiej jest postawić na różnorodność. Idąc tym kluczem przygotujcie:

  • coś bardzo słodkiego, np. mus czekoladowy;
  • do tego ciasto z kremem, ale niekoniecznie bardzo słodkie, np. tort mech;
  • jeden deser bez pieczenia podawany na zimno, np. sernik na zimno;
  • jedno z tradycyjnie uwielbianych przez wszystkich ciast, jak pleśniak czy sernik.

Co jeszcze? Pomyśleliśmy też o najmłodszych gościach i zaproponujemy Wam deser dla dzieci.
Oprócz ciast powinniście przejrzeć bogatą ofertę tortów na komunię. Wybór smaku kremu oraz biszkoptu pozostawimy Wam, natomiast skupimy się na tym, jak ów tort wygląda. Tradycyjnie na komunię wybiera się torty ze zdobieniami nawiązującymi do uroczystości.

Ale można też postawić na trochę mniej tuzinkowy tort z figurką przypominającą dziecko, które właśnie przyjęło I Komunię Świętą. Jak choćby taki:

Wiemy, że nie każdy z Was będzie chciał zdecydować się na typowy tort komunijny. Co w zamian? Proponowalibyśmy zachować konwencję i wybrać tort ozdobiony na biało z delikatnymi dodatkami. Hitem w tym roku są wypieki, których dekoracje do złudzenia przypominają naturalne kwiaty. Na co uważać? By nie popaść w przesadę. Zbyt rozbudowany lub wysoki tort może bardziej kojarzyć się ze ślubem niż z komunią. Warto jak zawsze zachować umiar…

Ciasta na Komunię Św: przepisy dla łasuchów

Coś bardzo słodkiego? Musowe ciasto czekoladowe!

Składniki:

  • 5 jaj
  • 150 g czekolady gorzkiej
  • 150 g masła
  • łyżka kakao
  • 175 g cukru
  • 90 g posiekanych orzechów pekan

Składniki na mus czekoladowy:

  • 3 jaja
  • 100 g masła
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżeczki kakao
  • 115 g cukru pudru
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 80 ml gorącej wody

Dekoracja ciasta:

  • 50 g gorzkiej czekolady
  • szklanka świeżych owoców

Przepis na nasze słodkie ciasto na komunię:

Masło roztapiamy w małym garnuszku, a następnie dodajemy do niego połamaną czekoladę. Mieszamy do momentu, aż czekolada się rozpuści. Żółtka jajek miksujemy z łyżką kakao, a następnie dodajemy uprzednio przygotowaną masę i znowu miksujemy. Dodajemy orzechy pekan.
W drugim, wysokim naczyniu ubijamy na sztywno białka. Stopniowo i w małych ilościach dodajemy cukier. Ubite białka dodajemy w dwóch porcjach do masy czekoladowej. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto pieczemy w wyłożonej papierem tortownicy w temperaturze 180 st przez 25-45 minut. Podczas studzenia środek ciasta powinien opaść pozostawiając uniesione boki.

Jak przyrządzić mus?

Roztapiamy masło w garnuszku, dodajemy czekoladę i mieszamy aż do jej roztopienia.
Myjemy jajka i parzymy je wrzątkiem. Żółtka miksujemy z kakao. Dodajemy przygotowaną masę czekoladową i miksujemy.
W wysokim naczyniu ubijamy białka na sztywną pianę, a na koniec ubijania dodajemy do nich cukier. Gotowe białka dodajemy do masy czekoladowej. Na koniec dodajemy rozpuszczoną żylatynę i mieszamy. Mus czekoladowy wylewamy na ciasto. Przykrywamy i chłodzimy w lodówce przez kilka godzin.

Dekoracja ciasta na komunię

Roztapiamy czekoladę na parze lub w kąpieli wodnej i cienko rozsmarowujemy na blasze. Po około pół godzinie zeskrobujemy wiórki, którymi posypujemy ciasto. Ozdabiamy je owocami.

Deser dla dzieci

Dzieci często nie lubią ciast i tortów, dlatego warto na komunię przygotować dla nich oddzielny deser. My wybraliśmy krem bazujący na uwielbianym przez maluchy budyniu.

Dodaj komentarz

Przepisy Kulinarne

Pierniczki Świąteczne

Jak zrobić ozdoby świąteczne z pierniczków? Pierniki Świąteczne są bardzo wdzięcznymi ciasteczkami. Nie tylko pięknie pachną, pysznie smakują, ale także możemy je wykorzystać jako prezenty lub ozdoby choinkowe. Przepis na...

Czytaj dalej →
Przepisy Kulinarne

Jak rozbudzić ciekawość dziecka?

Wiosna to doskonały moment, by nasze dzieci odkrywały świat i tym samym poznawały siebie samych. Rozbudzone: ciekawość świata, energia i pasja sprawią, że także w dorosłym życiu podążą za tym,...

Czytaj dalej →
Przepisy Kulinarne

Jaglanka na śniadanie

Jaglanka na śniadanie to nie tylko pyszny początek dnia, ale przede wszystkim zdrowy. Kasza jaglana zalicza się bowiem do najzdrowszych kasz. Jak przygotować jaglankę, by chętnie jadła ją cała rodzina,...

Czytaj dalej →
Przepisy Kulinarne

Ciasta fit i inne zdrowe słodycze

Czy istnieje coś takiego, jak ciasta fit? Cóż, ze słodyczami nigdy nie wolno przesadzać, ale są takie, których absolutnie powinniśmy unikać oraz ich zdecydowanie zdrowsze odpowiedniki. Zdrowe słodycze – czy to...

Czytaj dalej →
Przepisy Kulinarne

Jak zrobić domowe lody?

Domowe lody? Nie tylko latem! Mało co chłodzi i orzeźwia tak jak lody, dlatego przywykliśmy do jedzenia ich latem. Okazuje się jednak, że lody (najlepiej domowe!) najzdrowsze są zimą, gdy temperatura...

Czytaj dalej →
Porady Kulinarne, Przepisy Kulinarne

Faworki: co zamiast śmietany?

Faworki to tradycyjne polskie ciastka, które najczęściej podaje się z okazji tłustego czwartku, karnawału lub w czasie tzw. ostatków. Inna ich nazwa to chrusty. Są wyjątkowo chrupkie, delikatne, słodkie i...

Czytaj dalej →
Karmienie piersią

Karmienie piersią: co wolno, a czego nie?

Czego nie można podczas karmienia piersią? Czy można farbować włosy karmiąc piersią? Czy istnieje jakiś związek pomiędzy malowaniem paznokci a karmieniem piersią? A może karmiąc niemowlę nie można pić kawy...

Czytaj dalej →
Zabawki

Klocki LEGO dla dziewczynek? Czemu nie!

Klocki LEGO nie są zarezerwowane tylko dla chłopców – równie dobrze mogą być trafionym prezentem dla dziewczynek. Wśród dostępnych zestawów znajdziemy propozycje dla każdej grupy wiekowej; kupując jeden z nich,...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general