Co zamiast bułki do mielonych? Te zamienniki sprawdzą się idealnie
Kotlety mielone to potrawa, która niezwykle często gości na polskich stołach. Bez tego przysmaku niektórzy nie wyobrażają sobie domowego obiadu. Z dodatkiem świeżych ziemniaków i pysznej surówki smakują naprawdę wspaniale. Niestety nie każdy przepada za dodatkiem w postaci bułki. Okazuje się jednak, że da się przygotować to danie z użyciem zamienników, które nie tylko nie zepsują konsystencji i smaku, ale wręcz mogą sprawić, ze kotlety wyjdą bardziej soczyste i… zdrowsze! Sprawdź, co zamiast bułki do kotletów mielonych!

Co zamiast bułki do mielonych?
Jak się okazuje, jednym ze sprawdzonych zamienników dla bułki tartej w kotletach mielonych może być kasza jęczmienna. Potrawę przygotowuje tak jak zwykle, zgodnie z naszymi indywidualnymi upodobaniami, ale zamiast bułki dodajemy ugotowaną kaszę. Warto więc rozpocząć przygotowania od ugotowania potrzebnej ilości według zaleceń producenta, umieszczonych na opakowaniu. Po ugotowaniu należy kaszę ostudzić, ponieważ przy dodawaniu do mieszanki musi być już zimna. Takie rozwiązanie będzie nie tylko bardzo sycące i soczyste, ale także znacznie bardziej zdrowe od tradycyjnej receptury.
Zobacz: Ten przepis na obiad ze szparagami pokocha każdy. Genialne połączenie, które można jeść codziennie
Czym zastąpić bułkę w mielonych?
Jeśli zależy nam, aby wyeliminować kawałki bułki z przepisu na kotlety mielone, z powodzeniem można skorzystać także z płatków owsianych. Ostatecznie wyjdzie nam to nawet na zdrowie, ponieważ zawierają one dużo większe ilości błonnika, a także witamin z grupy B i soli mineralnych.
Zanim jedna uformujemy kotlety, trzeba płatki odpowiednio przygotować. Należy je zalać około 1/2 szklanki gorącej wody, odstawić na parę chwil i zaczekać aż napęcznieją. Kiedy wystygną, można spokojnie dodać je do masy mięsnej.
Sprawdź: Co zrobić z gotowanych ziemniaków? Jak wykorzystać ziemniaki z obiadu?
Co dodać do kotletów mielonych zamiast bułki?
Istnieją także przepisy, które proponują przygotowanie kotletów mielonych z kremowym serkiem śmietanowym, typu almette. Wystarczy jedna, solidna łyżka, aby nadać potrawie odpowiednią konsytencję i lekkość, którą tradycyjnie powoduje bułka.
Można również po prostu przygotować kotlety mielone bez bułki (kajzerki czy tartej). Z pewnością nie stracą one z tego powodu nic ze swojego pysznego smaku, ale należy wziąć pod uwagę, że będą nieco bardziej zbite, niż te z klasyczne.
Zobacz: Jak rozmrozić chleb? Ten sposób sprawi, że pieczywo będzie smakować jak świeżo upieczone!
Rodzice pytają, co do mielonych zamiast bułki
Można dodać ugotowanej kaszy, np. jaglanej lub jęczmiennej.
Bułkę w kotletach mielonych można zastąpić m.in. gotowaną kaszą (jęczmienną, jaglaną) lub płatkami owsianymi.
Kaszą, płatkami owsianymi czy kremowym serkiem śmietanowym.
Tak, zamiast bułki można spokojnie użyć chleba, można go wcześniej namoczyć np. w mleku.
Kasza jęczmienna, kasza jaglana (gotowane) lub płatki owsiane.
Który tydzień ciąży jest najniebezpieczniejszy? To powinny wiedzieć przyszłe mamy
300 plus – kiedy wypłaty? Rodzice muszą pilnować ważnego terminu, inaczej nie dostaną środków na czas
Thule Shine, czyli najmłodsze dziecko szwedzkiego producenta już w sprzedaży
Czy wody płodowe mogą odchodzić po trochu? Jak rozpoznać odejście wód płodowych? Ważne kwestie dla przyszłych mam
Podlewasz trawę, a ona schnie? Dowiedz się, czym jest aeracja i ciesz się pięknym trawnikiem
Skatowane 3-miesięczne niemowlę trafiło do szpitala w ciężkim stanie. “Z czymś tak drastycznym jeszcze się nie spotkałem”. Rodzice z zarzutami
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Porady Kulinarne
- Co zamiast bułki do mielonych? Te zamienniki sprawdzą się idealnie
19-miesięczna dziewczynka zmarła po brutalnym gwałcie: Oprawcą był partner jej ciotki
19-miesięczna Ambar, mimo podjęcia się przez lekarzy trudnej operacji, nie przeżyła obrażeń jakie miał zadać partner jej ciotki podczas gwałtu analnego. Oprawca twierdzi, że jest niewinny, a dziewczynka spadła z...
Czytaj dalej →Czy dać dziecku pączka w tłusty czwartek? Dietetyk odpowiada [WYWIAD]
Tłusty czwartek kusi słodkościami nie tylko osoby dorosłe. Pączki, faworki, oponki. Wmawiamy sobie, że właśnie w tłusty czwartek nasz organizm w jakiś magiczny sposób ich nie przyswaja. Prawda jest niestety...
Czytaj dalej →Jak i gdzie urządzić kącik zabaw dla dzieci w domu?
Kącik zabaw dla dzieci w domu to naprawdę potrzebne miejsce. Dzięki niemu Twoje pociechy mają własną przestrzeń, w której każda zabawka jest w zasięgu ich ręki. To także ulga dla...
Czytaj dalej →- Czy z anginą można wyjść na dwór? - Forum 2022
- Gniazdo bąków - jak je usunąć? Zniszczyć? - Forum 2022
- Prezent na roczek - Forum 2022
- Czy mozna nie obronic pracy mgr? - Forum 2022
- Obiady na wyjazd: Jak robić weki w słoikach? - Forum 2022
- 14 miesięcy i nie chodzi! - Forum 2022
- 37 tydzień ciąży i ból podbrzusza jak na miesiączkę! Co to może być?!
- 40 stopni goraczki-co mam robic???? - Forum 2022
- BRZUCH JAK KAMIEŃ !!! POMOCY!!! - Forum 2022
- Co lepsze Nutramigen czy Bebilon Pepti? - Forum 2022
- Czy można zamrozić pulpeciki ? - Forum 2022
- Siatki centylowe dla poszczegolnych tyg. ciąży - Forum 2022
- Zakupy na targowisku w Tuszynie k/Łodzi - Forum 2022
- chorwacja - Forum 2022
- czy chrzestni muszą mieć bierzmowanie ? - Forum 2022
- "warzyła myszka kaszkę..." - Forum 2022
- 34 dzień cyklu - brak okresu, test negatywny. Co myśleć? - Forum 2022
- Ciągle stający penis 10 latka - co to może być? - Forum 2022
- Co to znaczy, gdy piersi przestają boleć w ciąży? - Forum 2022
- Czy spływ kajakowy w ciąży jest bezpieczny? - Forum 2022
- Życzenia urodzinowe dla dzieci [+śmieszne wierszyki]
- Do kiedy dostarczyć wyniki egzaminu ósmoklasisty? Uczniowie muszą pilnować terminów
- Zagadki dla dzieci w różnym wieku. Łatwe, krótkie, ciekawe i zabawne.
- To najczęstszy błąd przy grillowaniu. Popełnia go prawie każdy
- Karta Dużej Rodziny – lista partnerów 2022. Gdzie skorzystamy ze zniżek?
- Życzenia na 40 urodziny [krótkie, śmieszne, poważne]
- Zwarzony krem mascarpone ze śmietaną - Podpowiadamy, jak uratować zwarzony krem z mascarpone
- Życzenia urodzinowe dla nastolatków [zabawne oraz oficjalne, krótkie wierszyki]
- Ile się daje na 18 urodziny w 2022 roku? Jaka suma będzie odpowiednia?
- Życzenia na 30 urodziny - najbardziej wyjątkowe propozycje
- Kiedy wyniki egzaminu ósmoklasisty 2022? Gdzie można je sprawdzić?
- Jak podpisać kartkę z życzeniami? [kartka na ślub, komunijna, urodzinowa]
- Plama z wosku na pomniku granitowym – Czym zmyć wosk z pomnika?
- Rozmiary niemowlęce i dziecięce: 56, 62, 68... Jak dobrać rozmiar ubranek?
- Karta Dużej Rodziny – zniżki 2022. Jakie są zniżki na Kartę Dużej Rodziny?