Czy Nutella znika ze sklepów?! Jak to z tym rakiem jest?

Od wczoraj w mediach przelewa się fala informacji na temat szkodliwości Nutelli. Według prasy jedna z Włoskich sieci supermarketów wycofuje sprzedaż tego przysmaku z powodu raportu Europejskiego Urzędu Bezpieczeństwa Żywności.

Czy Nutella znika ze sklepów?! Jak to z tym rakiem jest?

Problem w tym, że tak naprawdę to COOP wycofuje krem podobny(!) do Nutelli, a Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności(EFSA) nie wspomniał w raporcie o żadnym konkretnym produkcie.

Wszystkiemu winny olej palmowy

Z raportu EFSA wynika, że zawarty w Nutelli oraz wielu innych produktach spożywczych olej palmowy ma właściwości kancerogenne. Wysokie stężenie oleju sprawia, że nawet w małych ilościach może być niebezpieczny, zwłaszcza dla dzieci.

Sam olej palmowy nie jest szkodliwy. Problem leży w jego obróbce.
W celu usunięcia naturalnego czerwonego koloru, a także pozbycia się nieprzyjemnego zapachu olej palmowy podgrzewa się w bardzo wysokich temperaturach. Podgrzewanie oleju zanieczyszcza go związkami glicydylowymi. W organizmie człowieka dochodzi do ich rozkładu. To znów może powodować powstanie nowotworów.
Ferrero twierdzi, że ich proces obróbki oleju palmowego jest bezpieczny.

Ferrero nie wstrzyma produkcji

Według Ferrero olej palmowy nadaje Nutelli gładkość, kremową konsystencję i zapewnia proste rozsmarowywanie. Bez niego Nutella nie byłaby taka sama.
W odpowiedzi na zarzuty producent przygotował specjalną kampanię, która ma przekonać społeczeństwo, że olej palmowy nie jest szkodliwy pod warunkiem starannej i bezpiecznej obróbki.

Na polskiej stronie Ferrero możecie znaleźć oficjalne oświadczenie firmy w tej sprawie.
Według oświadczenia sposób obróbki oleju wykorzystywanego do produkcji Nutelli ogranicza do minimum zabrudzenia składnikami rakotwórczymi, a sam produkt spełnia wymogi unijne.

Najważniejszy jest umiar!

Zawsze możesz także przygotować masło orzechowe samodzielnie. Przepis na domowy krem czekoladowy wkrótce znajdziesz w naszym serwisie.

Ekologiczna korzyść z ograniczania oleju palmowego

Pozyskiwanie oleju palmowego do jej produkcji wpływa na wyniszczenie lasów deszczowych w Malezji oraz Indonezji. To w tych lasach żyje wiele gatunków zwierząt, które są zagrożone wyginięciem.

Dodaj komentarz

Nauka chodzenia Zakupy dla niemowląt
Kiedy i jakie pierwsze buciki dla dziecka?
Kiedy powinno się kupić dziecku pierwsze buty? Na co zwracać uwagę w czasie zakupu? Jakie fasony będą najlepsze? I przede wszystkim: jak unikać najpopularniejszych błędów młodych rodziców. Przeczytaj przed maratonem
Czytaj dalej
Bajki dla dzieci
Świnka Peppa i jej fenomen
Jesteś rodzicem dziecka w wieku przedszkolnym? Nie znasz Świnki Peppy? Jesteś niezwykle rzadko spotykanym wyjątkiem. Świnka Peppa w ostatnim tygodniu mnie prześladuje. Od kilku nocy Zuzia ma problemy ze snem.
Czytaj dalej
Edukacja i psychologia Newsy
Kiedy egzamin ósmoklasisty 2020? [HARMONOGRAM, ZASADY BEZPIECZEŃSTWA]
Ze względu na epidemię koronawirusa tegoroczne egzaminy szkolne, w tym egzamin ósmoklasisty, odbędą się w innych terminach, niż pierwotnie planowano. Ministerstwo Edukacji Narodowej przedstawiło harmonogram egzaminów, a także wytyczne, których
Czytaj dalej
Newsy
Otwarcie placów zabaw już w najbliższą sobotę! [Nowe zasady]
Kancelaria Premiera na swojej oficjalnej stronie poinformowała, że już od 30 maja dzieci będą mogły korzystać z placów zabaw. To informacja na którą z utęsknieniem czekali nie tylko najmłodsi. Jakie
Czytaj dalej
Finanse Newsy Turystyka
900 a nie 1000 zł na wakacje od rządu. To pracodawca zdecyduje, czy otrzymasz bon na wakacje
Bon na wakacje o wartości 1000 zł to nowy pomysł polskiego rządu, który ma zachęcić Polaków do podróży po kraju i wesprzeć polski sektor turystyczny w czasach kryzysu spowodowanego epidemią
Czytaj dalej
Edukacja i psychologia Newsy
Zakończenie roku szkolnego 2020: Ile dni do wakacji?
Nadchodzące lato będzie z pewnością inne, niż wszystkie ubiegłe. Wiele planów wakacyjnych legło w gruzach w związku z pandemią koronawirusa. Dzieci i ich rodzice żyją w stałej niepewności dotyczącej terminów,
Czytaj dalej
Edukacja i psychologia Newsy
Konferencja MEN: Rekrutacje do szkół w formie elektronicznej. Matury wyłącznie w formie pisemnej. Kiedy wyniki?
Szczegóły dotyczące harmonogramu egzaminów i rekrutacji przedstawił dziś (wtorek 19.05.2020) na konferencji prasowej minister edukacji narodowej Dariusz Piontkowski. Kiedy odbędą się egzaminy maturalne i ósmoklasisty? Kiedy uczniowie poznają ich wyniki
Czytaj dalej
Newsy
„Nie wiem, ilu tragedii uniknęliśmy” – 456 pracowników żłobków i przedszkoli w Łodzi z podejrzeniem zakażenia wirusem
Testy przeprowadzone wśród wszystkich pracowników miejskich żłobków i przedszkoli w Łodzi dały wynik pozytywny lub wątpliwy u 456 osób. W rezultacie większość tych placówek w mieście wciąż pozostaje zamknięta. Badania przed
Czytaj dalej
Newsy
Kiedy otwarcie placów zabaw? Nowe regulacje a pójście z dzieckiem na plac zabaw
Po kolejnej konferencji prasowej dotyczącej odmrażania gospodarki wróciły pytania dotyczące placów zabaw. Czy rząd zdecyduje się na ich otwarcie? Czy w ogóle jest to możliwe i jeśli tak, to kiedy? III
Czytaj dalej
Newsy Prawo
Zasiłek opiekuńczy po 24 maja – Dla kogo i na jakich zasadach?
Wczoraj rząd ogłosił III etap odmrażania gospodarki, w ramach którego między innymi od 25 maja uczniowie klas 1-3 będą mogli wrócić do szkół. Powrót nie jest obowiązkowy i ma być
Czytaj dalej