Czy Nutella znika ze sklepów?! Jak to z tym rakiem jest?

Od wczoraj w mediach przelewa się fala informacji na temat szkodliwości Nutelli. Według prasy jedna z Włoskich sieci supermarketów wycofuje sprzedaż tego przysmaku z powodu raportu Europejskiego Urzędu Bezpieczeństwa Żywności.

Czy Nutella znika ze sklepów?! Jak to z tym rakiem jest?

Problem w tym, że tak naprawdę to COOP wycofuje krem podobny(!) do Nutelli, a Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności(EFSA) nie wspomniał w raporcie o żadnym konkretnym produkcie.

Wszystkiemu winny olej palmowy

Z raportu EFSA wynika, że zawarty w Nutelli oraz wielu innych produktach spożywczych olej palmowy ma właściwości kancerogenne. Wysokie stężenie oleju sprawia, że nawet w małych ilościach może być niebezpieczny, zwłaszcza dla dzieci.

Sam olej palmowy nie jest szkodliwy. Problem leży w jego obróbce.
W celu usunięcia naturalnego czerwonego koloru, a także pozbycia się nieprzyjemnego zapachu olej palmowy podgrzewa się w bardzo wysokich temperaturach. Podgrzewanie oleju zanieczyszcza go związkami glicydylowymi. W organizmie człowieka dochodzi do ich rozkładu. To znów może powodować powstanie nowotworów.
Ferrero twierdzi, że ich proces obróbki oleju palmowego jest bezpieczny.

Ferrero nie wstrzyma produkcji

Według Ferrero olej palmowy nadaje Nutelli gładkość, kremową konsystencję i zapewnia proste rozsmarowywanie. Bez niego Nutella nie byłaby taka sama.
W odpowiedzi na zarzuty producent przygotował specjalną kampanię, która ma przekonać społeczeństwo, że olej palmowy nie jest szkodliwy pod warunkiem starannej i bezpiecznej obróbki.

Na polskiej stronie Ferrero możecie znaleźć oficjalne oświadczenie firmy w tej sprawie.
Według oświadczenia sposób obróbki oleju wykorzystywanego do produkcji Nutelli ogranicza do minimum zabrudzenia składnikami rakotwórczymi, a sam produkt spełnia wymogi unijne.

Najważniejszy jest umiar!

Zawsze możesz także przygotować masło orzechowe samodzielnie. Przepis na domowy krem czekoladowy wkrótce znajdziesz w naszym serwisie.

Ekologiczna korzyść z ograniczania oleju palmowego

Pozyskiwanie oleju palmowego do jej produkcji wpływa na wyniszczenie lasów deszczowych w Malezji oraz Indonezji. To w tych lasach żyje wiele gatunków zwierząt, które są zagrożone wyginięciem.

Dodaj komentarz

Zakupy dla niemowląt Nauka chodzenia
Kiedy i jakie pierwsze buciki dla dziecka?
Kiedy powinno się kupić dziecku pierwsze buty? Na co zwracać uwagę w czasie zakupu? Jakie fasony będą najlepsze? I przede wszystkim: jak unikać najpopularniejszych błędów młodych rodziców. Przeczytaj przed maratonem
Czytaj dalej
Bajki dla dzieci
Świnka Peppa i jej fenomen
Jesteś rodzicem dziecka w wieku przedszkolnym? Nie znasz Świnki Peppy? Jesteś niezwykle rzadko spotykanym wyjątkiem. Świnka Peppa w ostatnim tygodniu mnie prześladuje. Od kilku nocy Zuzia ma problemy ze snem.
Czytaj dalej
Finanse Newsy
5 rodzajów dofinansowania przysługujących rodzicom uczniów
Program 500+ jest najbardziej znanym programem rządowym. Ale nie jedynym. Rodzice uczniów mogą liczyć na różne rodzaje wsparcia finansowego. Jakie? Darmowe podręczniki 2019/2020 Rodzice uczniów szkół podstawowych i klas gimnazjalnych nie muszą
Czytaj dalej
Przedszkolak Newsy
Ogólnopolski Dzień Przedszkolaka 2019
Ogólnopolski Dzień Przedszkolaka jest stosunkowo "młodym" świętem, a mimo to jest hucznie obchodzony przez wszystkie maluchy wraz z rodzicami i opiekunami. Ogólnopolski Dzień Przedszkolaka: historia święta Skąd się wziął w ogóle pomysł
Czytaj dalej
Rozrywka dla dzieci Newsy
Bajki 2019: Kinowe premiery filmów animowanych [PRZEGLĄD]
O ile rok 2018 nie był zbyt łaskawy dla miłośników filmów animowanych, o tyle w 2019 roku żaden z nich nie ma powodów do narzekania. Niemalże w każdym miesiącu tego
Czytaj dalej
Edukacja Newsy
Kalendarz roku szkolnego 2019/2020. Szykuje się rok długich weekendów!
W roku szkolnym 2019/2020 szykuje nam się sporo długich weekendów! Pierwsze dwa już w listopadzie. I to bez konieczności brania jakichkolwiek dni wolnych. Kiedy następne? Kalendarz roku szkolnego 2019/2020 Rok szkolny 2019/2020
Czytaj dalej
Newsy 500+
Podwójne, a nawet potrójne 500+? Sprawdź, czy w Twoim mieście także je przyznają!
Niektórzy rodzice dostaną nie 500+ na dziecko, a 1000+ lub nawet 1500+. Które gminy wypłacą dodatkowe świadczenia i na jakich warunkach? Podwójne lub potrójne 500+ Jak informuje poniedziałkowy "Super Express" mieszkańcy niektórych
Czytaj dalej
Finanse Newsy
“DOBRY START”, czyli dodatkowe dofinansowanie 300+ na każde dziecko (bez kryterium dochodowego)
Dzisiaj (wtorek 9. lipca 2019) rząd przyjął projekt rozporządzenia w sprawie zmian dotyczących programu "DOBRY START", znanego także jako "dofinansowanie 300+ na wyprawkę szkolną". Najważniejszą zmianą w programie jest możliwość
Czytaj dalej
Newsy 500+
500+ na pierwsze dziecko w 2019 r.: warunki, kryterium dochodowe, wyjątkowe sytuacje [AKTUALIZACJA]
500+ na pierwsze dziecko w 2019? Zmiany w programie 500 Plus w 2019 roku są już pewne: będzie wypłacane 500+ na pierwsze dziecko. Od kiedy można składać wnioski i kto
Czytaj dalej
Bajki dla dzieci Newsy
Król Lew to plagiat? Wytwórnia Disney’a jest oskarżana o kradzież!
"Król Lew", dla wielu z nas ukochana bajka z dzieciństwa, to jedna z najlepiej zarabiających produkcji wytwórni Disney'a. Oprócz sukcesu kasowego Walt Disney Pictures chwali się wyjątkową fabułą, która chwyciła
Czytaj dalej