Objawy zatrucia grzybami

Przyszła jesień, a wraz z nią jedna z ulubionych rozrywek Polaków, czyli popularne grzybobrania. Jadąc drogą prowadzącą przez las, co chwila widać zastawione samochodami pobocza, a wśród drzew rodaków wędrujących z koszykami i wiaderkami w poszukiwaniu leśnych skarbów. I choć większość z nas zna się na grzybach, pomyłki zdarzają się co roku. Dlatego warto znać objawy zatrucia grzybami!

Objawy zatrucia grzybami
Pixabay

Czy dzieci mogą jeść grzyby?

Zupa grzybowa, grzybowy sos, pierogi czy krokiety – potrawy te często goszczą na naszych stołach. Warto jednak pamiętać, że nie wszyscy powinni po nie sięgać. Grzyby są wyjątkowo ciężkostrawne. Zawierają w swoim składzie chitynę, czyli wielocukier, który nie jest trawiony przez nasz organizm. Znajduje się w nich również spora ilość trudno przyswajalnego białka. Grzyby „zalegają” na żołądku przez długie godziny, bardzo często wywołują niestrawność, są prawdziwym obciążeniem dla naszego układu trawiennego.

Z uwagi na powyższe, grzybów nie należy podawać małym dzieciom aż do czwartego roku życia. Są zbyt dużym wyzwaniem dla niedojrzałego układu trawiennego malucha.

Objawy zatrucia grzybami

Chociaż większość Polaków zbierających grzyby deklaruje, że doskonale zna ich gatunki i wie, które można zbierać, a których ruszać nie należy, co roku na oddziałach szpitalnych lądują dziesiątki osób, u których rozpoznano objawy zatrucia grzybami. Może ono zakończyć się nawet śmiercią, dlatego warto wiedzieć, jakie symptomy mogą świadczyć o zatruciu.

Przede wszystkim niepokój powinien wzbudzić ból brzucha, który wystąpi już nawet kilkanaście minut po zjedzeniu potrawy zawierającej grzyby. Może to być oczywiście zwykła niestrawność, ale gdy dojdą do tego nudności lub gwałtowne wymioty, należy natychmiast udać się do lekarza.

Kolejnym objawem zatrucia grzybami jest nagła słabość, która obejmuje ciało. Mogą pojawić się również zawroty głowy i dreszcze, a także zaburzenia widzenia.

Zatrucie grzybami wywołuje także nieoczywiste objawy, takie jak obfite pocenie się, nagły i silny ból głowy, spadek ciśnienia lub jego szybki wzrost. Z uwagi na to, że toksyny zawarte w trujących grzybach atakują układ nerwowy, mogą wystąpić objawy z jego strony: drgawki, niedowład kończyn, zaburzenia mowy, a nawet halucynacje.

Jeżeli wystąpiły u Ciebie jakiekolwiek z wymienionych wyżej objawów, natychmiast udaj się do szpitala lub wezwij karetkę. Jeśli to możliwe zabezpiecz uprzednio resztki swojej potrawy – ułatwi to w ustaleniu, jaki gatunek grzyba wywołał zatrucie. Może być to pomocne w podjęciu odpowiedniego leczenia.

Zatrucie grzybami u dziecka

Niestety, szacuje się, że nawet 40% wszystkich zatruć grzybami dotyczy małych dzieci. Toksyny działają znacznie silniej na młody organizm, dlatego niezbędne jest w takiej sytuacji jak najszybsze udzielenie maluchowi pomocy lekarskiej. Ciężkie zatrucia mogą doprowadzić do niewydolności wątroby, jej obumarcia, a nawet do śmierci dziecka.

Dodaj komentarz

Zdrowie dziecka Choroby niemowląt
Ftalany: czy są groźne?
Coraz częściej usłyszeć można o szkodliwości ftalanów. Mają one negatywnie wpływać na organizmy ludzi dorosłych, ale szczególnie groźne są dla małych dzieci. Czym dokładnie są ftalany? Gdzie się znajdują i
Czytaj dalej
Newsy
Ojciec sprzedał niemowlę. Brakowało mu na alkohol
Niespełna roczny chłopiec został sprzedany obcym osobom. Jego ojcu brakowało pieniędzy na alkohol. Syna wycenił na 1400 zł. Opinią publiczna jest wstrząśnięta, a sprawą zajęła się policja. Balaram Mukhi, mieszkaniec okręgu Bhadrak
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka Zdrowie rodziców
Co to jest choroba Heinego-Medina? Komu zagraża i jak się ją leczy?
Ostra wirusowa choroba zakaźna, jaką jest choroba Heinego-Medina, znana jest też pod nazwą polio lub ostre nagminne porażenie dziecięce. To bardzo niebezpieczna choroba, która może doprowadzić do trwałego kalectwa, a nawet
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Zapalenie oskrzeli u dziecka
Zapalenie oskrzeli u dziecka może dawać objawy podobne do przeziębienia, a nawet przebiegać bez gorączki. Jakie są objawy zapalenia oskrzeli u dzieci i noworodków? Jak leczyć dziecko oraz które z
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Bostonka u dzieci: jakie objawy wskazują na chorobę bostońską?
Bostonka, grypa bostońska czy inaczej choroba bostońska to typowa dla dzieci choroba wirusowa atakująca najmłodszych w sezonie największej podatności na ataki wirusów, czyli wiosną i jesienią. Bostonka u dzieci początkowo
Czytaj dalej
Noworodek Zdrowie dziecka Choroby niemowląt
Podejrzewasz objawy zapalenia płuc u dziecka? Działaj szybko!
Zapalenie płuc u dziecka jest bardzo niebezpieczne - rozwija się znacznie szybciej, niż u dorosłych i ma cięższe objawy. To dlatego, że dziecko nie ma tak dobrze rozwiniętego układu odpornościowego
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka Choroby niemowląt
Zapalenie krtani u dziecka lub niemowlaka [Przyczyny, objawy, leczenie]
Zapalenie krtani u dziecka lub niemowlaka to bardzo powszechna dolegliwość dzieci, między 2 a 8 rokiem życia. Najczęściej, jest ono wywołane przez wirusy. Zapalenie krtani jest dla dziecka uciążliwe i nieprzyjemne.
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Badanie CRP u dzieci: Norma oraz przyczyny podwyższonego CRP
Co to jest CRP i kiedy wykonuje się badanie lub test na CRP? Jakie są normy stężenia CRP u dzieci oraz o czym świadczy podwyższony wynik? Sprawdź! Białko C-reaktywne (CRP) Stan zapalny
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka Leki w ciąży Dolegliwości niemowląt
Jak zbić gorączkę? 10 sposobów na zbijanie gorączki u dzieci i kobiet w ciąży
Jak zbić gorączkę? Jak obniżyć gorączkę u dziecka, a jak u dorosłego? Kiedy i czym zbijać gorączkę? Czy zawsze konieczne są leki? A może istnieją sprawdzone domowe sposoby na
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka Zdrowie rodziców
Kalendarz pylenia 2019: listopad. Co teraz pyli?
Co pyli w czerwcu 2019? Kalendarz pylenia 2019 podpowie, które rośliny zaczynają pylić w konkretnych miesiącach. Sprawdź, czy jesteś uczulony na ich pyłki! Pierwsze rośliny zaczynają pylić już na początku
Czytaj dalej