Objawy zatrucia grzybami

Przyszła jesień, a wraz z nią jedna z ulubionych rozrywek Polaków, czyli popularne grzybobrania. Jadąc drogą prowadzącą przez las, co chwila widać zastawione samochodami pobocza, a wśród drzew rodaków wędrujących z koszykami i wiaderkami w poszukiwaniu leśnych skarbów. I choć większość z nas zna się na grzybach, pomyłki zdarzają się co roku. Dlatego warto znać objawy zatrucia grzybami!

Objawy zatrucia grzybami
Pixabay

Czy dzieci mogą jeść grzyby?

Zupa grzybowa, grzybowy sos, pierogi czy krokiety – potrawy te często goszczą na naszych stołach. Warto jednak pamiętać, że nie wszyscy powinni po nie sięgać. Grzyby są wyjątkowo ciężkostrawne. Zawierają w swoim składzie chitynę, czyli wielocukier, który nie jest trawiony przez nasz organizm. Znajduje się w nich również spora ilość trudno przyswajalnego białka. Grzyby „zalegają” na żołądku przez długie godziny, bardzo często wywołują niestrawność, są prawdziwym obciążeniem dla naszego układu trawiennego.

Z uwagi na powyższe, grzybów nie należy podawać małym dzieciom aż do czwartego roku życia. Są zbyt dużym wyzwaniem dla niedojrzałego układu trawiennego malucha.

Objawy zatrucia grzybami

Chociaż większość Polaków zbierających grzyby deklaruje, że doskonale zna ich gatunki i wie, które można zbierać, a których ruszać nie należy, co roku na oddziałach szpitalnych lądują dziesiątki osób, u których rozpoznano objawy zatrucia grzybami. Może ono zakończyć się nawet śmiercią, dlatego warto wiedzieć, jakie symptomy mogą świadczyć o zatruciu.

Przede wszystkim niepokój powinien wzbudzić ból brzucha, który wystąpi już nawet kilkanaście minut po zjedzeniu potrawy zawierającej grzyby. Może to być oczywiście zwykła niestrawność, ale gdy dojdą do tego nudności lub gwałtowne wymioty, należy natychmiast udać się do lekarza.

Kolejnym objawem zatrucia grzybami jest nagła słabość, która obejmuje ciało. Mogą pojawić się również zawroty głowy i dreszcze, a także zaburzenia widzenia.

Sprawdź:  Przepuklina pępkowa [operacja, rokowania, rekonwalescencja]

Zatrucie grzybami wywołuje także nieoczywiste objawy, takie jak obfite pocenie się, nagły i silny ból głowy, spadek ciśnienia lub jego szybki wzrost. Z uwagi na to, że toksyny zawarte w trujących grzybach atakują układ nerwowy, mogą wystąpić objawy z jego strony: drgawki, niedowład kończyn, zaburzenia mowy, a nawet halucynacje.

Jeżeli wystąpiły u Ciebie jakiekolwiek z wymienionych wyżej objawów, natychmiast udaj się do szpitala lub wezwij karetkę. Jeśli to możliwe zabezpiecz uprzednio resztki swojej potrawy – ułatwi to w ustaleniu, jaki gatunek grzyba wywołał zatrucie. Może być to pomocne w podjęciu odpowiedniego leczenia.

Zatrucie grzybami u dziecka

Niestety, szacuje się, że nawet 40% wszystkich zatruć grzybami dotyczy małych dzieci. Toksyny działają znacznie silniej na młody organizm, dlatego niezbędne jest w takiej sytuacji jak najszybsze udzielenie maluchowi pomocy lekarskiej. Ciężkie zatrucia mogą doprowadzić do niewydolności wątroby, jej obumarcia, a nawet do śmierci dziecka.

Dodaj komentarz

Choroby niemowląt Zdrowie dziecka
Ftalany: czy są groźne?
Coraz częściej usłyszeć można o szkodliwości ftalanów. Mają one negatywnie wpływać na organizmy ludzi dorosłych, ale szczególnie groźne są dla małych dzieci. Czym dokładnie są ftalany? Gdzie się znajdują i
Czytaj dalej
Newsy
Ojciec sprzedał niemowlę. Brakowało mu na alkohol
Niespełna roczny chłopiec został sprzedany obcym osobom. Jego ojcu brakowało pieniędzy na alkohol. Syna wycenił na 1400 zł. Opinią publiczna jest wstrząśnięta, a sprawą zajęła się policja. Balaram Mukhi, mieszkaniec okręgu Bhadrak
Czytaj dalej
Rozwój niemowląt Zdrowie dziecka
Ząbkowanie: kiedy wychodzą pierwsze zęby u niemowlaka?
Wyrastanie pierwszych ząbków u niemowlaka to etap, na który większość rodziców czeka. Warto zaopatrzyć się w kalendarz ząbkowania, aby zapisywać, kiedy pojawiły się kolejne ząbki. Dowiedz się też jak ulżyć maluszkowi
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Skuteczne sposoby na odparzenia u niemowlaka
Odparzenia u niemowlaka to bardzo częsty problem, z którym przychodzi zmierzyć się rodzicom maluszka. Najczęściej, dochodzi do nich w pierwszych miesiącach życia i mogą powtarzać się kilkukrotnie, szczególnie w ciągu
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka Zdrowie rodziców
Znamiona na skórze: Kiedy powinny wzbudzić niepokój?
Różnego rodzaju znamiona na skórze takie jak znamiona barwnikowe czy też znamiona naczyniowe u niektórych są przypadłością wrodzoną, ale mogą być też nabyte. Większość znamion, zwłaszcza tych wrodzonych, jest niegroźna, jednak
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Wycinanie migdałków u dzieci [Te 10 faktów warto znać przed zabiegiem!]
Wycięcie migdałków to jeden z częściej przeprowadzanych zabiegów laryngologicznych polegający na przycięciu migdałków podniebiennych albo podcięciu migdałka gardłowego. Zabieg przeprowadza się w przypadku nieprawidłowości funkcjonowania układu oddechowo-pokarmowego, a także przy
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Rodzaje alergii u dzieci
Ogromny postęp cywilizacyjny przyczynił się do zwiększonej zapadalności na alergie różnego typu. Szacuje się, że na całym świecie około 40% ludności zmaga się z dokuczliwym uczuleniem. W Polsce co drugie
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Domowe i farmakologiczne sposoby na obniżenie gorączki u dziecka
Podwyższona temperatura ciała u dziecka zawsze wywołuje nasz niepokój, szczególnie że ma tendencję do szybkiego wzrastania. Jeżeli gorączka przekracza 38 stopni, maluch jest markotny, odmawia jedzenia i zauważymy dodatkowe objawy
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Obgryzanie paznokci u dzieci: Jak oduczyć dziecko obgryzania paznokci?
Obgryzanie paznokci u dzieci to dość powszechne zjawisko. Ten nawyk u naszej pociechy powinien zwrócić uwagę rodziców nie tylko ze względów czysto estetycznych, ale przede wszystkim z uwagi na napięcia
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Biały nalot na języku: Co oznacza u niemowlaka, kobiety w ciąży i nie tylko?
Zauważyłeś biały nalot na języku swoim lub swojego dziecka? Spokojnie - w większości przypadków nie jest to związane z żadną chorobą, a jedynie z błędami w higienie jamy ustnej. Może
Czytaj dalej