Objawy zatrucia grzybami

Przyszła jesień, a wraz z nią jedna z ulubionych rozrywek Polaków, czyli popularne grzybobrania. Jadąc drogą prowadzącą przez las, co chwila widać zastawione samochodami pobocza, a wśród drzew rodaków wędrujących z koszykami i wiaderkami w poszukiwaniu leśnych skarbów. I choć większość z nas zna się na grzybach, pomyłki zdarzają się co roku. Dlatego warto znać objawy zatrucia grzybami!

Objawy zatrucia grzybami
Pixabay

Czy dzieci mogą jeść grzyby?

Zupa grzybowa, grzybowy sos, pierogi czy krokiety – potrawy te często goszczą na naszych stołach. Warto jednak pamiętać, że nie wszyscy powinni po nie sięgać. Grzyby są wyjątkowo ciężkostrawne. Zawierają w swoim składzie chitynę, czyli wielocukier, który nie jest trawiony przez nasz organizm. Znajduje się w nich również spora ilość trudno przyswajalnego białka. Grzyby „zalegają” na żołądku przez długie godziny, bardzo często wywołują niestrawność, są prawdziwym obciążeniem dla naszego układu trawiennego.

Z uwagi na powyższe, grzybów nie należy podawać małym dzieciom aż do czwartego roku życia. Są zbyt dużym wyzwaniem dla niedojrzałego układu trawiennego malucha.

Objawy zatrucia grzybami

Chociaż większość Polaków zbierających grzyby deklaruje, że doskonale zna ich gatunki i wie, które można zbierać, a których ruszać nie należy, co roku na oddziałach szpitalnych lądują dziesiątki osób, u których rozpoznano objawy zatrucia grzybami. Może ono zakończyć się nawet śmiercią, dlatego warto wiedzieć, jakie symptomy mogą świadczyć o zatruciu.

Przede wszystkim niepokój powinien wzbudzić ból brzucha, który wystąpi już nawet kilkanaście minut po zjedzeniu potrawy zawierającej grzyby. Może to być oczywiście zwykła niestrawność, ale gdy dojdą do tego nudności lub gwałtowne wymioty, należy natychmiast udać się do lekarza.

Kolejnym objawem zatrucia grzybami jest nagła słabość, która obejmuje ciało. Mogą pojawić się również zawroty głowy i dreszcze, a także zaburzenia widzenia.

Zatrucie grzybami wywołuje także nieoczywiste objawy, takie jak obfite pocenie się, nagły i silny ból głowy, spadek ciśnienia lub jego szybki wzrost. Z uwagi na to, że toksyny zawarte w trujących grzybach atakują układ nerwowy, mogą wystąpić objawy z jego strony: drgawki, niedowład kończyn, zaburzenia mowy, a nawet halucynacje.

Jeżeli wystąpiły u Ciebie jakiekolwiek z wymienionych wyżej objawów, natychmiast udaj się do szpitala lub wezwij karetkę. Jeśli to możliwe zabezpiecz uprzednio resztki swojej potrawy – ułatwi to w ustaleniu, jaki gatunek grzyba wywołał zatrucie. Może być to pomocne w podjęciu odpowiedniego leczenia.

Zatrucie grzybami u dziecka

Niestety, szacuje się, że nawet 40% wszystkich zatruć grzybami dotyczy małych dzieci. Toksyny działają znacznie silniej na młody organizm, dlatego niezbędne jest w takiej sytuacji jak najszybsze udzielenie maluchowi pomocy lekarskiej. Ciężkie zatrucia mogą doprowadzić do niewydolności wątroby, jej obumarcia, a nawet do śmierci dziecka.

Dodaj komentarz

Choroby niemowląt Zdrowie dziecka
Ftalany: czy są groźne?
Coraz częściej usłyszeć można o szkodliwości ftalanów. Mają one negatywnie wpływać na organizmy ludzi dorosłych, ale szczególnie groźne są dla małych dzieci. Czym dokładnie są ftalany? Gdzie się znajdują i
Czytaj dalej
Newsy
Ojciec sprzedał niemowlę. Brakowało mu na alkohol
Niespełna roczny chłopiec został sprzedany obcym osobom. Jego ojcu brakowało pieniędzy na alkohol. Syna wycenił na 1400 zł. Opinią publiczna jest wstrząśnięta, a sprawą zajęła się policja. Balaram Mukhi, mieszkaniec okręgu Bhadrak
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
ARhD+: co oznacza ta grupa krwi?
Oznaczenie grupy krwi jest jednym z podstawowych badań, które obowiązkowo przeprowadza się u kobiet w ciąży. Znajomość swojej grupy krwi ma ogromne znaczenie, na przykład w przypadku konieczności transfuzji krwi,
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Najrzadsza grupa krwi: Grupy krwi w Polsce – od najrzadszej do najczęściej występującej
Najrzadsza grupa krwi to AB Rh (-). Szacuje się, że występuje ona u zaledwie 1% Polaków. W Polsce najczęściej występującą grupą krwi jest A Rh + (32% Polaków). Tuż za
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Po jakim czasie działa antybiotyk?
Antybiotyki są powszechnie stosowane w przypadku zakażeń bakteryjnych u dzieci i dorosłych. Mechanizm działania leku zależy od substancji czynnej, która się w nich znajduje, a na efekt terapeutyczny wpływ mają
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
26 niezwykle ważnych pytań do pediatry na temat dzieci w czasie koronawirusa [Wywiad z pediatrą Łukaszem Grzywaczem #tatapediatra]
W Polsce mamy coraz większe ograniczenia związane z wybuchem pandemii koronawirusa COVID-19. Informacji na jego temat przybywa coraz więcej, choć to nie zmniejsza niepokoju społecznego. Dr n. med. Paweł Grzesiowski
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Ból nóg u dzieci: czym może być spowodowany i jak sobie z nim radzić?
Ból nóg oraz rąk to częsta dolegliwość u dzieci. Zazwyczaj bóle te są związane ze wzrostem kości i nie są powodem do niepokoju. Mimo to, ból nóg u dzieci jest
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Odrobaczanie dzieci, czyli jak skutecznie pozbyć się pasożytów?
Każdy rodzic dba o swoje dziecko i chroni je przed chorobami jak tylko może, jednak nie zawsze jesteśmy w stanie uniknąć wszystkich schorzeń. Jednym z częstszych problemów, które dotyczą dzieci
Czytaj dalej
Szczepienia Zdrowie dziecka
Okład z sody po szczepieniu: Skuteczny sposób na ból i opuchliznę
Ile trwa obrzęk po szczepieniu? Kiedy udać się do lekarza, a kiedy wystarczy przygotować okład z sody? Sprawdź jak złagodzić ból po szczepieniu u niemowlaka. Odczyn poszczepienny czy NOP ? Wielu rodziców drży
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Skuteczne sposoby na odparzenia u niemowlaka
Odparzenia u niemowlaka to bardzo częsty problem, z którym przychodzi zmierzyć się rodzicom maluszka. Najczęściej, dochodzi do nich w pierwszych miesiącach życia i mogą powtarzać się kilkukrotnie, szczególnie w ciągu
Czytaj dalej