Objawy zatrucia grzybami

Przyszła jesień, a wraz z nią jedna z ulubionych rozrywek Polaków, czyli popularne grzybobrania. Jadąc drogą prowadzącą przez las, co chwila widać zastawione samochodami pobocza, a wśród drzew rodaków wędrujących z koszykami i wiaderkami w poszukiwaniu leśnych skarbów. I choć większość z nas zna się na grzybach, pomyłki zdarzają się co roku. Dlatego warto znać objawy zatrucia grzybami!

Objawy zatrucia grzybami
Pixabay

Czy dzieci mogą jeść grzyby?

Zupa grzybowa, grzybowy sos, pierogi czy krokiety – potrawy te często goszczą na naszych stołach. Warto jednak pamiętać, że nie wszyscy powinni po nie sięgać. Grzyby są wyjątkowo ciężkostrawne. Zawierają w swoim składzie chitynę, czyli wielocukier, który nie jest trawiony przez nasz organizm. Znajduje się w nich również spora ilość trudno przyswajalnego białka. Grzyby „zalegają” na żołądku przez długie godziny, bardzo często wywołują niestrawność, są prawdziwym obciążeniem dla naszego układu trawiennego.

Z uwagi na powyższe, grzybów nie należy podawać małym dzieciom aż do czwartego roku życia. Są zbyt dużym wyzwaniem dla niedojrzałego układu trawiennego malucha.

Objawy zatrucia grzybami

Chociaż większość Polaków zbierających grzyby deklaruje, że doskonale zna ich gatunki i wie, które można zbierać, a których ruszać nie należy, co roku na oddziałach szpitalnych lądują dziesiątki osób, u których rozpoznano objawy zatrucia grzybami. Może ono zakończyć się nawet śmiercią, dlatego warto wiedzieć, jakie symptomy mogą świadczyć o zatruciu.

Przede wszystkim niepokój powinien wzbudzić ból brzucha, który wystąpi już nawet kilkanaście minut po zjedzeniu potrawy zawierającej grzyby. Może to być oczywiście zwykła niestrawność, ale gdy dojdą do tego nudności lub gwałtowne wymioty, należy natychmiast udać się do lekarza.

Kolejnym objawem zatrucia grzybami jest nagła słabość, która obejmuje ciało. Mogą pojawić się również zawroty głowy i dreszcze, a także zaburzenia widzenia.

Zatrucie grzybami wywołuje także nieoczywiste objawy, takie jak obfite pocenie się, nagły i silny ból głowy, spadek ciśnienia lub jego szybki wzrost. Z uwagi na to, że toksyny zawarte w trujących grzybach atakują układ nerwowy, mogą wystąpić objawy z jego strony: drgawki, niedowład kończyn, zaburzenia mowy, a nawet halucynacje.

Jeżeli wystąpiły u Ciebie jakiekolwiek z wymienionych wyżej objawów, natychmiast udaj się do szpitala lub wezwij karetkę. Jeśli to możliwe zabezpiecz uprzednio resztki swojej potrawy – ułatwi to w ustaleniu, jaki gatunek grzyba wywołał zatrucie. Może być to pomocne w podjęciu odpowiedniego leczenia.

Zatrucie grzybami u dziecka

Niestety, szacuje się, że nawet 40% wszystkich zatruć grzybami dotyczy małych dzieci. Toksyny działają znacznie silniej na młody organizm, dlatego niezbędne jest w takiej sytuacji jak najszybsze udzielenie maluchowi pomocy lekarskiej. Ciężkie zatrucia mogą doprowadzić do niewydolności wątroby, jej obumarcia, a nawet do śmierci dziecka.

Dodaj komentarz

Zdrowie dziecka Choroby niemowląt
Ftalany: czy są groźne?
Coraz częściej usłyszeć można o szkodliwości ftalanów. Mają one negatywnie wpływać na organizmy ludzi dorosłych, ale szczególnie groźne są dla małych dzieci. Czym dokładnie są ftalany? Gdzie się znajdują i
Czytaj dalej
Newsy
Ojciec sprzedał niemowlę. Brakowało mu na alkohol
Niespełna roczny chłopiec został sprzedany obcym osobom. Jego ojcu brakowało pieniędzy na alkohol. Syna wycenił na 1400 zł. Opinią publiczna jest wstrząśnięta, a sprawą zajęła się policja. Balaram Mukhi, mieszkaniec okręgu Bhadrak
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Najrzadsza grupa krwi
Najrzadszą grupą krwi jest AB Rh (-). Szacuje się, że występuje ona u zaledwie 11% mieszkańców naszego globu. Dla porównania: grupę krwi 0 ma blisko 45% ludzi. Dlaczego grupa AB
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Po jakim czasie działa antybiotyk?
Antybiotyki są powszechnie stosowane w przypadku zakażeń bakteryjnych u dzieci i dorosłych. Mechanizm działania leku zależy od substancji czynnej, która się w nich znajduje, a na efekt terapeutyczny wpływ mają
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka Zdrowie rodziców
Znamiona na skórze: Kiedy powinny wzbudzić niepokój?
Różnego rodzaju znamiona na skórze takie jak znamiona barwnikowe czy też znamiona naczyniowe u niektórych są przypadłością wrodzoną, ale mogą być też nabyte. Większość znamion, zwłaszcza tych wrodzonych, jest niegroźna, jednak
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka
Mononukleoza u dzieci: objawy i leczenie
Gdy przeziębienie ciągnie się w nieskończoność, maluch czuje się osłabiony, a kolejne badania nic nie wykazują w końcu ktoś zadaje pytanie: czy to aby nie mononukleoza? Sprawę rozstrzygnie badanie krwi
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka Zdrowie niemowlaka
Gorączka, szybki oddech, uderzenie w głowę: kiedy bezwzględnie udać się z dzieckiem do szpitala?
Każdy rodzic doskonale zna uczucie niepokoju, które towarzyszy chorobie lub wypadkowi dziecka. Nie zawsze wiemy, jak w danej sytuacji się zachować, czy np. poczekać  i obserwować czy od razu udać
Czytaj dalej
Choroby dzieci
Zapalenie gardła u dziecka [przyczyny, objawy, leczenie i domowe sposoby]
Zapalenie gardła u dziecka może być spowodowane infekcją wirusową lub bakteryjną. Zakażenie występuje dość często, zwłaszcza w miesiącach jesienno-zimowych. Na wirusowe i bakteryjne zapalenie gardła narażone szczególnie te dzieci, które
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka Zdrowie rodziców
Co to jest choroba Heinego-Medina? Komu zagraża i jak się ją leczy?
Ostra wirusowa choroba zakaźna, jaką jest choroba Heinego-Medina, znana jest też pod nazwą polio lub ostre nagminne porażenie dziecięce. To bardzo niebezpieczna choroba, która może doprowadzić do trwałego kalectwa, a nawet
Czytaj dalej
Zdrowie dziecka Choroby niemowląt
Zapalenie krtani u dziecka lub niemowlaka [Przyczyny, objawy, leczenie]
Zapalenie krtani u dziecka lub niemowlaka to bardzo powszechna dolegliwość dzieci, między 2 a 8 rokiem życia. Najczęściej, jest ono wywołane przez wirusy. Zapalenie krtani jest dla dziecka uciążliwe i nieprzyjemne.
Czytaj dalej