Wczoraj po raz pierwszy ugotowałam Jagodzie budyń.. Podaję przepis dla zainteresowanych:
Przygotować 100 ml mleka modyfikowanego według przepisu i ostudzić. Połowę przelać do garnuszka i zagotować a do pozostałej części (chłodnej) dodać żółtko i łyżeczkę mąki ziemnieczanej. Do gotującej się połówki mleka dolać tą część z mąką zmieniaczaną i żółtkiem ciągle mieszając aż do zagotowania. Odstawić do ochłodzenia po czy dodać soku malinowego (najlepiej własnej lub babcinej roboty) lub przetarte maliny albo inne owoce. Wymieszać i podawać dziecku.
Znasz odpowiedź na pytanie: