poniżej moje ukochane ciasto cytrynowe – przepis od teściowej ;-)))
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 margaryna
2.5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszk do pieczenia.
Jajka ubić z cukrem, margarynę rozpuścić w rondelku, dodać do jajek, następnie mąkę i proszek do pieczenia.
Ciasto pieczemy w blaszce keksówce.
polewa:
2 cytryny
3/4 szklanki pudru
10 dag masła
Z cytryny ścieramy skórkę i wyciskamy sok, dodajemy puder i masło i wszystko rozpuszczamy.
Ciasto po wyciągnięciu z piekarnika jeszcze gorące nakłuwamy (najlepiej patyczkami do szaszłyków)
W powstałe otwory wlewamy polewę.
zostawiamy do wystygniecia.
smacznego
4 odpowiedzi na pytanie: ciasto cytrynowe
A ile je pieczemy??
tego to nie wiem, bo ja zawsze ciasto piekę na tzw. oko;
po prostu sprawdzam wykałaczką czy nie jest surowe
Ja dziś je zrobię, relacja jutro 🙂
No i zrobiłam. Tempo wykonania expresowe, po upieczeniu wygląda ślicznie, taka babeczka 🙂
Ogólnie ciasto samo w sobie mi smakowało, ale z polewą już nie bardzo. Koleżance za to bardzo, dla mnie z kolei za kwaśne, mimo,że na kwaśne mam straszną ochotę 🙂
Myślę, ze zrobię jeszcze kiedyś, ale może z inną polewą.
Znasz odpowiedź na pytanie: ciasto cytrynowe