Dania sylwestrowe-pomóżcie jakie??

Kochane kobitki mam prośbę do was.Przygotowujemy z mężem Sylwka na 20 osób i nie mamy zielonego (jak ten nasz zielony domek) pojęcia co przygotować,co pasuje na taką okazję.Oczywiście wolelibysmy potrawy mniej skąplikowane.
Jak myślicie czy ciasto będzie szło na takiej imprezie??
Czy gotować jakąś zupę??
Czy tylko same zimne zakąski??
Czy krokiety pasują?
Może jakieś sałatki??
2 pierwsze potrawy to pewnie będą piersi z kurczaka nadziewane pieczarkami i schab zawijany z serem
Co jeszcze??
Podpowiedzcie coś proszę,plisss:-)

9 odpowiedzi na pytanie: Dania sylwestrowe-pomóżcie jakie??

qr-chuck2006-11-30 10:20:39

Re: Dania sylwestrowe-pomóżcie jakie??

Z rzeczy które ja lubię, więc będzie to wybór subiektywny:
zupy:
– koniecznie barszczyk czerwony z krokietami lub pasztecikami
– strogonow (pomiedzy zupą a potrawą ;-))
Zakąski:
– zimne zakąski jak najbardziej:
– rolowane kawałki łososia z sosem chrzanowym (chrzan tarty + ugotowane żóltka, zmiksować)
– jakieś jajka, wędliny…
– sałatki (makaronowe, ryżowe…)
– wszelkiego rodzaju śledzie (kaszubskie, w śmietanie…)
ale całej nocy na “zimnym” nie przetańczysz, więc (dobre nawet jak wystygna, albo zawsze można na chwilę wrzucić do piekarnika i podgrzać):
– zapiekane kawałki kurczaka (piecze się “normalnie” ew z przyprawą do kurczaka, pod koniec smaruje gęstą śmietaną wynieszną z gniecionym czosnkiem i pieprzem – skórka robi się wtedy taka gruba i chrupiaca… mniam)
– panierowane smażone boczniaki
– szaszłyki / pieczone żeberka + tzatziki, albo inny sos
– pstrąg pieczony w folii (z masełkiem, czosnkiem i pietruszką… rozmażyłam się)
– łosoś pieczony (mój ulubiony – w oliwie z oliwek i białym winie)
– bigos

Co do ciast – u “nas” nigdy nie szły, ale Ty zdaje się jesteś z wybrzeża, a tam są inne smaki (ciastolubne), więc nie wiem…

Oczywiście nie musisz przygotowywać aż tylu dań, napisałam co mi się przypomniało i smakowało na tego typu imprezach…
No i nad ranem: ŻUREK!

Pozdrawiam,
A&A (29.04.04)

kotus2006-11-30 20:05:30

Re: Dania sylwestrowe-pomóżcie jakie??

Aleś mi narobiła ślinki tym repertuarem,dzięki 🙂
taki wykaz potraw przyda się pewnie nie jednej z nas na jakąkolwiek imprezę:-)Super potrawki i na pewno z czegoś skorzystam

mamaala2006-12-01 14:42:32

Re: Dania sylwestrowe-pomóżcie jakie??

własnie zjadłam obiad, ale przeczytałm to zestawienie to zrobiłam się straaasznie głodna 😉
i potwierdzam: barszczyk czerwony z pasztecikami koniecznie, u nas jeszcze często gosci jako potrawa cipła i dobra do podgrzania bigosik 🙂

Aga i Ala (10.02.2003)

iwonek2006-12-01 15:36:18

Re: Dania sylwestrowe-pomóżcie jakie??

ja zrobiłabym 2-3 dania ciepłe, do tego zimny bufet i ze 2 ciasta.
u nas zawsze na tego typu imprezach jest tatar (ale to wiem, że nie każdy lubi), jajka faszerowane, sałatki oczywiście, może być wiejska szynka rolowana z sosem np. chrzanowym (efektownie wygląda).

Ninka 22 m-ce

mik32006-12-02 01:34:48

Re: Dania sylwestrowe-pomóżcie jakie??

Podpisuje sie pod Twoim postem, bo u nas tez zawsze jest barszczyk i krokiety, no i musowo bigos. Do tego jakies zimne przekaski.

Marta, Kasper 2l 10m i Kevin 14m

dorka1022006-12-04 13:56:07

Re: Dania sylwestrowe-pomóżcie jakie??

A ja powiem co u nas się sprawdza zamiast ciasta na takich iprezkach. Bo na początek każdy lubi cos chrupnąc na słodko. A specjał jest szybki i niedrogi. My mówimy na to kajmak z karmelem,ale różnie się to nazywa. A przepis taki: wafle – andruty przełozone masą. Masa: ugotowane mleko skondensowane słodzone w puszce( conajmniej 3 godz. Puszka musi być cała zakryta w wodzie i trzeba zaglądać aby się woda nie wygotowała, bo może być wielkie bumm!!!)Po otwarciu takiej puszki wyjmujemy gotowy brązowy karmel i dokładamy kostke masła- miksujemy i przekkładamy wafle. O to cała robota. A jakie dobre!!!!

qr-chuck2006-12-04 15:53:00

Re: Dania sylwestrowe-pomóżcie jakie??

To wyobraź sobie teraz, że ja to pisałam w pracy ;).

Pozdrawiam,
A&A (29.04.04)

mamaala2006-12-04 16:12:07

Re: Dania sylwestrowe-pomóżcie jakie??

nie chcę sobie wyobrażać, to zbyt bolesne ;)))))))

Aga i Ala (10.02.2003)

ciku2006-12-07 16:49:38

Re: Dania sylwestrowe-pomóżcie jakie??

W może fasolka po bretońsku? Szybko sie robi, a jaka dobra:)

Ciku z Kacperkiem 12.02.04 i niespodzianką 2.VI

Znasz odpowiedź na pytanie: Dania sylwestrowe-pomóżcie jakie???

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Tematy, których nie znalazłam w forum
Tani sklep internetowy z zabawkami
Znacie taki? Tak sobie myślę, że może prędzej bym coś wybrała przez internet, bo po sklepach nie mam ochoty łazić... Poszukuje tanich akcesoriów (np. łóżeczko) dla CHOU CHOU. Aaaa, dla szukających
Czytaj dalej
Leczenie niepłodności
PCO - pęcherzyki po owulacji?
Czy po owulacji wokół jajnika mogą być nadal liczne malutkie pęcherzyki? Czy moze ich obecność wyklucza, ze owulacja byla? [img]http://www.mania.i365.pl/upload/users/julka/gif/41.gif[/img]
Czytaj dalej