Do Mam Ogrodniczek i nie tylko;)

Witam,

dziś robiłam porządki w foliaku. Zebrałam pomidorki te czerwone i te niedojrzałe też… Tylko nie wiem, co teraz zrobić z tymi zielonymi :Hmmm…:
Wiem, że można je jakoś przechować i mają dojrzeć – wiecie jak przechowuje się takie pomidorki?

13 odpowiedzi na pytanie: Do Mam Ogrodniczek i nie tylko;)

bep2011-10-05 10:41:41

Zamieszczone przez mamia:Witam,

dziś robiłam porządki w foliaku. Zebrałam pomidorki te czerwone i te niedojrzałe też… Tylko nie wiem, co teraz zrobić z tymi zielonymi :Hmmm…:
Wiem, że można je jakoś przechować i mają dojrzeć – wiecie jak przechowuje się takie pomidorki?
Na oknie na gazecie 😀 i czeka się aż dojrzeją
Albo robi sałatkę z zielonych do słoików. Mniam

natinka2011-10-05 10:56:38

Bep dobrze prawi 🙂

gobin2011-10-05 11:27:26

sałatka jest pyszna, robiłam w ubiegłym roku i była miodzio

mamia2011-10-05 11:35:19

To ja poproszę o przepis na taką sałatkę i czy można robić ją z czerwonych i zielonych, czy tylko zielonych?:Hmmm…:

I jeszcze jedno – BURAKI:-)

jak je przechowujecie?

gobin2011-10-05 11:44:22

sałatka z zielonych to tylko z zielonych, robiłam z tego [Zobacz stronę], proponuję mniej posolić tylko bo mnei wyszło za słone
z czerwonych zrób sobie koncentrat albo sałatkę z papryką pomidorami, kapustę i do słoika

buraki w chlodnym miejscu ciemnym, nie wiem jak dużo masz ale powinny przetrwać.
Selera przesypuje się ziemią i w kuble czy pojemników czy coś

kaktus2011-10-05 12:57:04

zielone układam w takim pojemniku przezroczystym z przykrywa – na ciasto np. – wstrętne owocowki się tego nie imaja w ten sposób.

Sałatke z pomidorów robię dziś…no może jutro bo mam 8 kg zielonych:Stres: a że zaczęły sie psuć to je zerwałam..ale z takiej ilości nie zrobię…

burkai – ja gotuję, trę i dosmaczone do słoików. POtem do obiadu czy na ciepłao czy na zimno genialne…
małe robię w całości w słoikach
nie robię wywaru na zupy – bo mi to potem mocno zupe rozcieńcza…wolę jednak całe buraki włożyć do barszczu.

marchewkę, selery, buraki pietruchę trzymam w skrzynkach z piaskiem..ale nie u mnie bo nie mam zimnej piwnicy.

mamia2011-10-05 13:12:41

Zamieszczone przez kaktus…:zielone układam w takim pojemniku przezroczystym z przykrywa – na ciasto np. – wstrętne owocowki się tego nie imaja w ten sposób.

Sałatke z pomidorów robię dziś…no może jutro bo mam 8 kg zielonych:Stres: a że zaczęły sie psuć to je zerwałam..ale z takiej ilości nie zrobię…

burkai – ja gotuję, trę i dosmaczone do słoików. POtem do obiadu czy na ciepłao czy na zimno genialne…
małe robię w całości w słoikach
nie robię wywaru na zupy – bo mi to potem mocno zupe rozcieńcza…wolę jednak całe buraki włożyć do barszczu.

marchewkę, selery, buraki pietruchę trzymam w skrzynkach z piaskiem..ale nie u mnie bo nie mam zimnej piwnicy.

Te tarte buraczki to pasteryzujesz?
A jak robisz zalewę do tych małych buraczków? I też pasteryzujesz?

monikachorzow2011-10-05 19:01:58

Zamieszczone przez mamia:Witam,

dziś robiłam porządki w foliaku. Zebrałam pomidorki te czerwone i te niedojrzałe też… Tylko nie wiem, co teraz zrobić z tymi zielonymi :Hmmm…:
Wiem, że można je jakoś przechować i mają dojrzeć – wiecie jak przechowuje się takie pomidorki?

mój teść zawsze niedojrzałe pomidory daje do kartonika(takiego płaskiego po owocach) ustawia w kuchni na meblach i przykrywa ściereczką.tam sobie dojrzewają.codziennie jednak sprawdza czy któryś nie gnije…

jaewa2011-10-05 20:07:18

Zamieszczone przez mamia:
I jeszcze jedno – BURAKI:-)
jak je przechowujecie?

wiem, że pytasz o przechowywanie, ale ja robię w occie i polecam:

[Zobacz stronę]

kaktus2011-10-06 07:22:01

Zamieszczone przez mamia:Te tarte buraczki to pasteryzujesz?
A jak robisz zalewę do tych małych buraczków? I też pasteryzujesz?

tarte wkładam gorące – tzn potarte zagotowuje, doprawiam i kładę w słoiki
całe zalewam zalewą octową – 3 szkl wody – 1 szkl octu, ziele, pieprz, liść – do gotuje chwile i tym zalewam, pasteryzuje… 15- 20 minut

alexis19722011-10-06 15:25:31

Zielone pomidory włóż do kartonu wyściel ręcznikiem papierowym , przykryj (np po butach) i wstaw gdzieś nawet do szafki , po kilku dniach będą czerwone .

monia752011-10-07 09:26:28

też mam taki sposób na zielone pomidory które dostaję od dziadka z działki bo jednak lepiej jeść coś zdrowego i nie pryskanego ulepszaczami jak ma się możliwość. Mogę polecić jak ktoś ma balkon posadzenia koktajlowych, z mężem tak zrobiliśmy i mieliśmy super smaczne pomidorki hodowane przez nas samych

kaktus2011-10-07 11:45:23

Zamieszczone przez monia75:też mam taki sposób na zielone pomidory które dostaję od dziadka z działki bo jednak lepiej jeść coś zdrowego i nie pryskanego ulepszaczami jak ma się możliwość. Mogę polecić jak ktoś ma balkon posadzenia koktajlowych, z mężem tak zrobiliśmy i mieliśmy super smaczne pomidorki hodowane przez nas samych

oj tak od kiedy mamy dzieci zawsze tak robimy:) radochę mają:) i jeszcze poziomki i tróskawki w pojemnikach – tróskawka specjalna odmiana zwisająca:)

dobra ja narobiłam swojej sałatki z zielonych pomidorów, marchewki, ogórków i kapusty..a wy jak robicie…bo mi jeszcze zostały:Hmmm…:?

Znasz odpowiedź na pytanie: Do Mam Ogrodniczek i nie tylko;)?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wiek przedszkolny
Regres, popuszczanie...
Powiedzcie, czy minie please.... Amaia to moje najbardziej skomplikowane dziecko, jesli chodzi o odpieluszanie. Generalnie juz bylo ok (poza kupa), poszla do przedszkola i prawde mowiac bardzo na to przedszkole liczylam.
Czytaj dalej
Tematy, których nie znalazłam w forum
Dezynsekcja kremowa
Co to jest? Niby bezwonne i można pozbyć się szkodników. W bloku się ogłaszają, a ja właśnie namierzyłam dziada co od kilku tygodni życie mi uprzykrza- szubak dwukropkowy wrrrr Czy
Czytaj dalej