Za miesiac Alex konczy roczek i ze wzgledu na duza rodzine (30 osob to sama najblizsza- nasze mamy i rodzenstwo z rodzinami) myslimy o imprezie w ogrodzie. Nie chce, zeby byla to impreza wieczorna, ale popoludniowa, bo co to za impreza dla Alexa i dla mnie, jesli bylaby w porze spania? No wiec na pewno miesko i kielbaski z grilla i jakies piwko, ale co do tego?? Macie jakies propozycje?? Potrzebuje pomyslow na ciekawe smakolyki z grilla (np warzywne) oraz na potrawy zimne, ktore moglabym przygotowac dzien wczesniej, ale niezbyt pracochlonne, bo raczej bede robic je sama. No i najgorsza czesc – slodkosci, bo te, ktore zwykle robie (sernik na zimno, kilimandzaro, karpatka) bedac kremowe lub smietanowe nie nadaja sie, zeby je wystawic na zewnatrz. Z gory dziekuje za pomoc. Robilyscie takie imprezki? Jak wyszly?
Alex 28.06.06
6 odpowiedzi na pytanie: Garden Party
Re: Garden Party
na grila mozna zrobic szaszlyki warzywne.
warzywa rozne – jakie tam masz, raczej twarde(ale nie tylko) – kalafior, papryka, pieczarki, cebula, cukinia albo kabaczek ( ale to chyba jeszcze nie sezon)
RObisz zalewe z oliwy i ziol – mozna uzyc gotowej mieszanki ziola prowansalskie + papryka w proszku i wycisniety czosnek. Wkladasz pokrojone warzywka do zalewy na co najmniej godzine, nawlekasz na patyczki i na grila
jak masz dostep do tofu (najlepiej wedzone) to do zalewy tez tofu. WTedy wychodza rewelacyjne szaszlyczki warzywne DO zalewy mozna dodawac roznych przypraw i eksperymentowac. Mozna tez dodac troche sosu sojowego albo octu winnego
mozna tez zrobic grzanki z grila. kromki chleba namoczyc w oliwie wymieszanej z ziolami i obsmazyc na grilu. Fantastyczne z serkiem bialym, najlepiej kozim. ALbo mozna przygotowac miseczki z roznymi twarozkami, dac grzanki ziolowe z grila i niech sobie kazdy robi jakie chce
Re: Garden Party
ze slodkosci polecam placek owocowy – prosty niemazacy sie – ucierany z owocow sezonowych – co tam teraz masz pod reka – jak chcesz podam przepis
polecam rowniez odkryte przeze mnie ostatnio muffinki – moga byc na slodko lub pikantne/slone
zrobilabym tez jakies salatki ktore musze sie przezrec- zeby zrobione mogly czekac caly dzien w lodowce- wtedy mozesz to zrobic dzien wczesniej
np pieczona papryka marynowana w ziolach i oliwie z serem feta
pomysle jeszcze
Re: Garden Party
potwierdzam to jest mniam
cukinie sie kupi choc nie sezon
Re: Garden Party
mniam, to dawak te przepisiki!
Re: Garden Party
ciasto super latwe i zawsze wychodzace z owocoami
4 szklanki maki
2 szklanki cukru
1 szklanka smietany
5 jajek
1 kostaka masla
1 proszek do pieczenia
owoce
jablka sliwki truskawki itp
maslo roztopic dodac reszte skladnikow wymieszac na jednolita mase
wlozyc do blachy
na wierzch ulozyc owoce – mozna posypac cynamonem czy cukrem waniliowym – wg uznania
upiec
ciasto czekoladowe
180 g masla
150g cukru
160g czekolady – ja daje gorzka
3 jajka
100g maki
na b malym ogniu roztropic czekolade i wystudzic
maslo miekkie utrzec na pulchna mase dodac cukier i dalej ucierac az bedzie jednolite
dodac wystudzona czekolade
nastepnie do masy dodawac po jednym zoltku
oraz stopniowo make
mieszac az bedzie gladkie
piekarnik nagrzac do 160 st
przygotowac forme keksowa
ubic bialaka na piane
pol dodac do masy i dokladnie wymieszac
nastepnie powstale ciasto polaczyc b delikatnie z reszta bialek
upiec
w razie ochoty polukrowac czy polac czyms innym
Re: Garden Party
muffinki z migdalami i czekolada
na 12 szt
rozgrzej piekarnik do 180st
wymieszaj w misce
150g maki
100g mielaonych migdalow (ja biore platki)
2 lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 torebka cukru waniliowego
w drugim naczyniu ubij 2 cale jajka z 120 g cukru (wg mnie to za slodkie) tu nalezy dodac 40ml likieru migdalowego np. amartetto – ale ja ie znioslabym tego dobra wiec daje 40ml whiskey, do masy jajecznej dodaj powoli 150g mieciutkeigo maselka i te utarta na puch mase wymieszaj lyzka z tym sypkim co w misce
na koniec dodaj 60g wiorkow czekoladowych
ja daje czekolade polamana w male kawaleczki (4-6 kawalkow z jednej kosteczki)
forme wysmaruj maslem
lub wyloz papierkami
ja mam silikonowa wiec nie robie tego
napelnij do 2/3 ciastem
wsadz do pieaca na 25-35 min
pychotka
Znasz odpowiedź na pytanie: Garden Party