Jak przygotować pierwszą zupke?

Nie mam zielonego pojęcia jak się za nią zabrać,a chciałabym spróbować, bo mojej małej jakoś zupki ze słoiczka zupełnie nie podchodzą,oczepuje się i dławi.Umiem gotować,ale jakoś nie wiem jak się zabrać do zupki dla małego bobaska. Napiszcie mi z czego gotujecie,jakie mięsko do tego i czy mogę ugotować np. na dwa dni?Pozdrawiam

Jessi i Weroniczka z 20.03.2003

9 odpowiedzi na pytanie: Jak przygotować pierwszą zupke?

  1. Re: Jak przygotować pierwszą zupke?

    Na zupkę z mięskiem chyba jeszcze za wcześnie, ale taką z jarzynkami nie. Więc tak: bierzesz ziemniaczek, marchewkę, pietruszkę, ewentualnie pora lub kalarepkę. Obierasz wszystko, myjesz, kroisz w kostkę i wrzucasz do gotującej sie wody. Gdy już wszystko bedzie miękkie, miksujesz na papke lub przecierasz przez sitko. Dodajesz 1-2 łyżeczki kleiku i łyżeczkę masła (lub oliwy). I gotowe! To jest taka zupka podstawowa, możewsz ją potem modyfikować wg upodobań swojej córeczki, no i dodawać z czasem inne składniki. Co do mięska, to gotuje się je osobno, a potem pokrojone drobniutko lub zmiksowane dodaje się do zupki.
    Inne fajne przpisy są na stronie w kąciku kuchnia.
    Miłego gotowania!

    Asia i Ola (ur. 5.02.2003r.)

    • Re: Jak przygotować pierwszą zupke?

      Tak. mozesz ugotować na 2 dni. Jeżeli Twoje dzieciątko było karmione piersią do 6 miesiąca, to pierwsze zupki są jarzynowe. Mięsko (z królika lub indyka) dodaje się dopiero od 8 miesiąca. Wieprzowinę natomiast (o ile pamiętam) od 10 miesiąca.
      Skład zupki: marchew, seler, groszek zielony, por, ziemniak, pietruszka (korzeń i nać), burak czerwony, cebula. To takie podstawowe warzywa. Nie zalecam kalafiorów, bo niestety są strasznie pryskane (chyba, ze z własnej działki).
      Zagotowujesz np. pół szklanki wody w garnuszku. Do wrzącej wody wrzucasz pokrojone w grube plastry warzywa (kroi się je po to, aby jak najkrócej je gotować, czyli aby najmniej straciły na swojej wartosci). Ugotowane do miękkości warzywa zmiksować razem z wodą, w której się gotowały. Nie solić, nie doprawiać. Przełożyć część zupki do miseczki, a pozostasłą wystudzona włożyć do lodówki.
      Do zupki można dodać olej rzepakowy, słonecznikowy, oliwę z oliwek lub masło.
      Po kilku dniach, kiedy żołądek przyzwyczai się do nowego jedzenia dodaje się pół żółtka co drugi dzień.
      Z uwagi na to, ze dziecko potrafi jeść zupkę godzinę lub dwie 🙂 dobrze jest wstawić sobie miseczkę z zupką do większej miski z wrzącą wodą.

      Życzę powodzenia! 🙂

      [Zobacz stronę]

      • Re: Jak przygotować pierwszą zupke?

        Jeżeli dziecko nadal jest karmione piersią, to nie trzeba dodawać kleików, kaszek itp.

        [Zobacz stronę]

        • Re: Jak przygotować pierwszą zupke?

          Zupka jarzynowa – wprowadzona przeze mnie w 5 miesiacu:
          Skladniki: marchewka, pietruszka, ziemniak
          Warzywa obrac, pokroic na mniejsze kawalki i zalac woda. Gotuje je okolo 45 minut. Wylewam wode. Warzywa miksuje normalnym mikserem. Na poczatku dawalam same warzywka teraz dodaje lyzeczke masla. Porcja wystarcza na 2 dni, jedna porcja zaraz po zrobieniu druga do sloiczka i do lodowki na nastepny dzien. Za kazdym razem zmieniam ilosc skladnikow, tzn raz sa to 2 marchewki, raz 2 pietruszki a raz 2 ziemniaki (innych skladnikow wtedy po 1 sztuce) aby zupka troche roznila sie w smaku
          Warzywka gotujemy standardowo jak w nr1. Pod koniec gotowania dodajemy pol jablka (pokrojonego w czastki) i czekamy az sie rozgotuje. Odlewamy wode, wszystko miksujemy (lacznie z maselkiem i kleikiem). Podgrzewamy. Po podgrzaniu dodaje mleko i mieszam wszystko.
          Czyli jest to zwykla jarzynowka wzbogacona jablkiem co daje calkiem inny smak – wg mnie lepszy
          Zupka z kalarepy

          Skladniki: 2 pietruszki, kalarepa, lyzeczka masla, 2 lyzki kleiku ryzowego, 20-30 ml mleka (ilosc zalezy od tego jaka konsystencje chcemy uzyskac)

          Wiec tak jak zwykle warzywa obieramy, kroimy i gotujemy do miekkosci. Miksujemy z pozostalymi skladnikami.
          Debiut tej zupki byl dzisiaj, czyli w wieku 7 miesiecy. Chociaz pewnie mozna juz wczesniej, ale dopiero teraz kalarepy stanialy.
          Zupka z miesem

          Skladniki: warzywa wg uznania, ewentualnie jablko i to co zwykle: maslo, kleik, mleko; troszke mieska: krolik lub indyk lub kurczak

          Warzywka gotujemy. Na miesko mamy 2 opcje:
          -albo kupujemy sloiczek Gerbera zawierajacy samo miesko
          -kupujemy filet z ktoregos mieska i albo gotujemy wszystko i czesc zamrazamy po ugotowaniu badz wykorzystujemy na drugi dzien lub do obiadu dla nas, albo gotujemy kawalek, reszte porcjujemy na kawalki i zamrazamy surowe miesko poporcjowane.
          Ugotowane miesko miksujemy i dodajemy do ugotowanych warzywek.
          Jak znajde chwilke to napisze Ci jeszcze (oczywiscie to nie moje przepisy, bo Nati poki co jet tylko cycowa)

          • Re: Jak przygotować pierwszą zupke?

            Lali, po co gotujesz warzywa aż 45 minut!?

            [Zobacz stronę]

            • Re: Jak przygotować pierwszą zupke?

              Dziękuje bardzo za przepisy i jutro biore się do roboty. Mam nadzieje,że moja córcia nie będzie się nią dławić 🙂

              Jessi i Weroniczka z 20.03.2003

              • Re: Jak przygotować pierwszą zupke?

                Pati to nie moje przepisy tylko z innego forum, bo moja cora jest nadal na cycu. Dziewczyny zachwalaly te zupki wiec skopiowalam. Ja jeszcze jestem zielona w tym temacie

                • Re: Jak przygotować pierwszą zupke?

                  Pierwszym problemem jest otworzenie pyziolka do jedzenia :)) a później można się martwić o dławienie. 🙂 Mikołajek dopiero w 9 miesiącu zaczął współpracować ze mną w karmieniu…ile ja sie musiałam naopowiadać wierszyków, nakichać, naśpiewać, naszczekać, namiauczeć, naćwierkać itdp. :)), bo tylko wtedy można było coś wsadzić w zadziwioną lub śmiejącą paszczę.

                  [Zobacz stronę]

                  • Re: Jak przygotować pierwszą zupke?

                    🙂 Rzeczywiście… Natalka skończyła 4 miesiąc :)… Ale zwracam na to uwagę, bo im dłużej gotują się warzywa, tym są mniej wartościowe. Wystarczy je ugotować do miękkości, a rozdrobnione gotują się przecież szybciochem. Myślę, ze mamy z innego forum są nadgorliwe.

                    [Zobacz stronę]

                    Znasz odpowiedź na pytanie: Jak przygotować pierwszą zupke?

                    Dodaj komentarz

                    Angina u dwulatka

                    Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                    Czytaj dalej →

                    Mozarella w ciąży

                    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                    Czytaj dalej →

                    Ile kosztuje żłobek?

                    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                    Czytaj dalej →

                    Dziewczyny po cc – dreny

                    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                    Czytaj dalej →

                    Meskie imie miedzynarodowe.

                    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                    Czytaj dalej →

                    Wielotorbielowatość nerek

                    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                    Czytaj dalej →

                    Ruchome kolano

                    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                    Czytaj dalej →
                    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                    Logo
                    Enable registration in settings - general