jak sie robi naleśniki amerykańskie?

Postów wyświetlanych: 5 - od 1 do 5 (wszystkich: 5)
  • Autor
    Wpisy
  • #24854

    usianka

    Smazyłam dzisiaj na obiad nalesniki – nasze, najzwyklejsze ale oczywiście pyyyyszne 😉 Przy okazji naszło mnie na takie pulchne nalesniki amerykańskie z owocami i jakimś dobrym sosem. Czy któraś z Was zna przepis? Już mi krążą po głowie różne pomysły, ale wolałabym coś sprawdzonego 😉
    pozdrawiam 🙂

    Usianka i listopadowa dziewczynka (9.XI.2003)

    #334060

    melanie

    Re: jak sie robi naleśniki amerykańskie?

    To jest podstawowy przepis na pancakes jaki znam.

    2 cups maki (tj 2 szklanki)
    2 lyzeczki proszku do pieczenia
    1/2 lyzeczki soli (moze byc mniej)
    1 lyzka cukru pudru
    2 jajka dobrze ubite
    okolo 1-3/4 cup mleka) (tj okolo 1 3/4 szklanki)

    W jednej miseczce wymieszaj wszystkie suche skladniki, w drugiej jajka i mleko ubijajac reczna trzepaczka do czasu uzyskania jednolitej masy i koloru. Dodaj wymieszane suche skladniki i mieszaj do czasu uzyskania jednolitej masy (moze byc potrzebne mleko – szczegolnie w przypadku gdyby ciasto stalo dluzej niz kilka minut)
    Rozgrzej patelke (najlepsza jest taka ktora ma spod przystosowany do gotowanie bez tluszczu – tutaj znana jako nonstick – czyli taka do ktorej ciasto sie nie przykleji), wrzuc maslo (ok 1 lyzke), nastepnie wlej czesc ciasta (polecam niezbyt duza patelke) nastepnie podsmazaj do czasu gdy spod zrobi sie zloto brazowy, przerzuc na druga strone i gdy obie strony przybiora zlocisto brazowy kolor zdejmij z ognia i naloz kolejna porcje ciasta … Przepis powinien starczyc na okolo 12 szt. sredniej wielkosci pancakes…
    Ciasto powinno troche urosnac podczas smazenia 🙂

    zycze smacznego 🙂

    Melanie i (18/03)



    #334061

    usianka

    Re: jak sie robi naleśniki amerykańskie?

    DZieki Ci serdeczne!!!!!! Juz starciłam nadzieję na ten przepis a tu taka miła niespodzianka z samego rana :))))))))))))))))
    pozdrawiam!!

    Usianka i listopadowa dziewczynka (9.XI.2003)

    #334062

    iwonan

    Re: jak sie robi naleśniki amerykańskie?

    Zajrzyj tutaj, moze sie przyda
    http://www.mniammniam.pl/forum/viewtopic.php?topic=1856&forum=4&38

    Pozdrawiam.IwonaN

    #334063

    melanie

    Re: jak sie robi naleśniki amerykańskie?

    Nie ma za co mam nadzieje ze pancakes wszystkim smakowaly :-))
    Buziaczki :-))

    Melanie i pszczoleczka (18/03)

Postów wyświetlanych: 5 - od 1 do 5 (wszystkich: 5)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close