Jak sie robi śledzia po japońsku?

Postów wyświetlanych: 2 - od 1 do 2 (wszystkich: 2)
  • Autor
    Wpisy
  • #40586

    kasia-j

    Koleżanka w pracy dostała prykaz, że na jakiś tam zjazd dyrektorów czy kogoś tam, ma zrobić śledzia po japońsku.
    No, ale nie wie jak, a ja też jestem zielona w tej kwestii. Może Któraś z Was potrafi pomóc i poratować jakims przepisem?

    Z góry dziękuję
    Pozdrawiam!

    Kasia i Michałek (2004-01-09)

    #531251

    daga25

    Re: Jak sie robi śledzia po japońsku?

    Śledź po japońsku
    (na 4 osoby)
    PRODUKTY:
    * 4 połówki śledzi matjasów
    * 3 łyżki oleju słonecznikowego
    * 1 cebula
    * 2 średnie ogórki konserwowe
    * 1/3 puszki groszku konserwowego
    * 2 jajka na twardo
    * pieprz mielony
    * majonez do dekoracji
    * zielenina do przystrojenia
    Śledzie wymyć pod bieżącą wodą, osączyć. Zalać olejem słonecznikowym. Po odczekaniu ok. 30 min. ułożyć śledzie promieniście na półmisku, składając na pół. Ugotowane na twardo jajka przekroić na połówki i ułożyć wokół śledzi. Jajka udekorować majonezem. W środek półmiska ułożyć warstwami: posiekaną cebulę i pokrojone w kostkę ogórki konserwowe. Na wierzch ułożyć groszek. Na koniec przyprawić pieprzem mielonym i przystroić zieleniną.

    Daga i Zuzanka 10 m-cy

Postów wyświetlanych: 2 - od 1 do 2 (wszystkich: 2)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close