Ostatnio na imprezce jadłam pyszną karkówkę. Poprosiłam gospodynię o przepis. Przetestowałam. Pyszne.
Oto on:
Składniki:
plastry karkówki, cebula, ser, ketchup, majonez
Wykonanie:
plastry karkówki nasmarować ketchupem (musi być jakiś lepszy ketchup) i zostawić w lodówce na noc.
Następnego dnia: karkówkę ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na każdy plaster położyć cebulę, ser (również w plastrze) i posmarować majonezem. Piec aż do miękkości.
Wydaje mi się, że na forum były już podobne przepisy ale takiego chyba nie. W każdym razie zachęcam. Bardzo dobre.
Pozdrawiam
Ewa
7 odpowiedzi na pytanie: Karkówa
Re: Karkówa
zrobiłam – bardzo dobre – polecam
Re: Karkówa
Cieszę się, że smakowało 🙂
Pozdrawiam
Ewa
Re: Karkówa
hmm, brzmi pysznie i prosto!
a jaki ketchup?
Re: Karkówa
Ketchup według uznania. Radziłabym jednak jakiś “lepszy”, tzn. w miarę gęsty no i żeby miał wyrazisty smak (jeżeli lubicie to może być pikantny). Potrawa jest rzeczywiście pyszna. Chociaż mówi się, że o gustach się nie dyskutuje 🙂
Pozdrawiam :))
Ewa
Re: Karkówa
Zrobiłam!!!!
Mi smakowało bardzo, bardzo mocno ale mąż nie był zbytnio zadowolony. Cóź, będę to pichcić jak go nie będzie.
Naprawdę polecam!!!!!!!!
Patrycja i Kuba 3.01.2005r.
Re: Karkówa
Powiem Ci szczerze, że mój mąż powiedział: “dobre ale wolę jak zrobisz kotlety z karkówki” 🙂 Mi natomiast ta potrawa też bardzo smakuje :).
Pozdrawiam
Ewa
Re: Karkówa
Witam
Brzmi super, napewno zrobię
Ja proponuję inny przepis z karkówki, moim zdaniem (i nie tylko) pyszny…
Karkówkę kroimy i ubijamy jak na zwykłe kotlety. Z obu stron posypujemy przprawą pikantną do grilla (pikantna tylko w nazwie) – koniecznie Kamisa bo z inną to już nie ten smak. Smażymy, na minutkę przed wyjęciem smarujemy kotlecika miodkiem. Mój mąż uwielbia jak miodku jest dość sporo
Na życzenie męża z tego oleju przesiąkniętego przyprawą robię sosik (po dodaniu do niego jeszcze miodu).
Zwykle podaję to z ziemiaczkami i sałatką z cykrii : Cykoria, kiwi, zioła prowansalskie, odrobina cukru, olej (kiwi i cukier zabija gorzki smak cykorii).
Ewa,Julia15.07.2002 i…09.03.2005
Znasz odpowiedź na pytanie: Karkówa