KARP WIGILIJNY???

Kochane npiszcie mi,prosze,jakis sprawdzony przepis na pyszny karp.W tym roku pierwszy raz bede go robila i chcialbym,zeby byl smaczny,a z Wasza pomoca na pewno bedzie:)
Pozdrawiam

Ania i 20.09.2005

11 odpowiedzi na pytanie: KARP WIGILIJNY???

monikaapj Dodane ponad rok temu,

Re: KARP WIGILIJNY???

Chodzi o smażonego? W galarecie?

Monika i Basia

kiara Dodane ponad rok temu,

Re: KARP WIGILIJNY???

Smazonego.Znasz jakis dobry przepis?

Ania i 20.09.2005

ejva Dodane ponad rok temu,

Re: KARP WIGILIJNY???

teściowa robi pyszny- kroi karpia w dzwonki/plastry obsmaża obtaczanego w mące. Układa w żaroodpornym naczyniu zasypuje pieczarkami i zalewa słodką śmietaną posypuje ciut vegetą dla smaku i zapieka w piekarniku:)
PYCHA karp pieczarki puszczają sok i ten sos ze śmietany mniam
POLECAM

kantalupa Dodane ponad rok temu,

Re: KARP WIGILIJNY???

Pokroic w dzwonki, posolic, usmazyc w mace, ulozyc w garnku, zalac gesta (najlepiej kremowa) smietana, dodac pieprz i dac mu sie pogotowac baaaaaardzo powoli (tak, zeby sobie pyrkal zaledwie) w smietanie.

Radosci i szczescia!

violes Dodane ponad rok temu,

Re: KARP WIGILIJNY???

na ile nastawia piekarnik i ile czasu to się ma robić wiesz możę ??

violes +Natalia 11.12.04

kiara Dodane ponad rok temu,

Re: KARP WIGILIJNY???

Brzmi BARDZO apetycznie:) Mam tylko 2 pytania: jak to ma byc smietana-kremowka czy normalna 36%, a moze jakas inna? i jak dlugo trzeba piec karpia?
pozdrawiam

Ania i 20.09.2005

kiara Dodane ponad rok temu,

Re: KARP WIGILIJNY???

To podobnie jak poleca ejva,tylko bez pieczarek

Ania i 20.09.2005

monikaapj Dodane ponad rok temu,

Re: KARP WIGILIJNY???

smazonego robie tylko w wersji traydycjnej; saute, tak lubie najbardziej.
rybe pokrojona w dzwonka obtaczam w mace, jajku, ponownie w mace (choc te warstwe mozna robic z bulki tartej) i smaze w glebokim 2-3cm)oleju rozgrzanym średnio-tak 1/3 skali na kuchence.i to wszystko. karpia smazy sie inaczej i dluzej niz inne ryby- mi wczorajszy zajął jakieś 30-40 minut.Panierka była złocista i chrupiąca – mniam mniam.
powodzenia :))

Monika i Basia

mordeczka Dodane ponad rok temu,

Re: KARP WIGILIJNY???

Ja też wole karpia smażonego tradycyjnie.
Dzień wcześniej dzwonki pokrojone jeszcze na pół .osolone i popieprzone układam warstwami i przekładam cebulą i majeranką.Tak sobie leży przez całą noc-pysznie pachnie-a potem oczyszczam z tego wszystkiego i smaże na oleju.
O rany-juz czuje ten smak na który czekamy wszyscy calutki rok.Lubie karpia świezo upieczonego ale na drugi i trzeci dzień odgrzany smakuje mi chyba sto razy bardziej.
Zycze wszystkim smacznego karoia i radosnych świąt

Dorota,Adaś /4,5/ i Maja /11 mc/

ejva Dodane ponad rok temu,

Re: KARP WIGILIJNY???

karp ma być wcześniej usmażony na mące na oleju:) więc całość potem nie potrzebuje za długiego pieczenia- tyle tylko co się pieczarki wyduszą w śmietanie i śmietanka się zbrązowi od grzybków i karpia. Teściówka robi to na oko:)
Tyle mogę pomóc dokładnego czasu nie znam:)Zresztą każdy piekarnik jest inny i też pewnie na oko bym robiła:) Śmietana z kartonika słodka nie 36

kiara Dodane ponad rok temu,

Re: KARP WIGILIJNY???

Karp byl PYSZNY.Cala rodzinka cmokala i zachwycala sie,szczegolnie nad sosem:)) jeszcze raz lpo 100kroc dzieki za przepis:))
pozdrawiam

Ania i 20.09.2005

Znasz odpowiedź na pytanie: KARP WIGILIJNY????

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wiek przedszkolny
Jak to wytłumaczyć??
Tak mnie przedświątecznie naszło... Niektóre pewnie orientują sie nieco w naszych relacjach z rodzicami męża czyli moimi teściami. Dla niewtajemniczonych tylko słówko: tesciowa nie cierpi mnie, mojej rodziny, swojego syna prawie
Czytaj dalej
Dla starających się
Okres dzien po jajeczkowaniu
Kochane, czy ktoras z Was sie z tym spotkala? Dostalam okres po 2 dniach jajeczkowania. Przy czym okres byl na czas, tylko jajeczkowanie dosc pozno - bardzo pozno! Co to
Czytaj dalej