kluski z brokułami

przywiozłam ten przepis aż zza oceanu

Gotujemy brokuły najlepiej na parze, czyli w gotującej sie wodzie ”siedzi” tylko trzon brokułów.
Gotujemy kluski, najlepiej jakies grubsze typu świderki, moga byc kolorowe – danie ładniej wygląda
Podsmażamy na dużej ilości oleju (ok. 0.5 szklanki lub więcej – danie po wymieszaniu powinno byc soczyste ) 1 duża cebulę, należy ja jedynie zeszklić nie rumienić, do tego dorzucamy czosnek jakies 2-3 ząbki w zalezności od upodobań. Potem dokładamy kluski i brokuły (koszyczki lub mniejsze kawałki) i mieszamy. Wszystko doprawiamy solą. Mozna posypac wierzch startym zółtym serkiem. I gotowe. Dla mnie pycha. Może to być samodzilne danie, ale może byc również jako dodatkiem do mięsa.

smacznego

Monika + Julka 05.98 i Antoś 11.03

1 odpowiedzi na pytanie: kluski z brokułami

elik2006-09-08 16:31:15

Re: kluski z brokułami

znamy, znamy 😉 ja robie tylko bez cebuli i daje wiecej czosnku, ktorego nie miazdze tylko kroje na plasterki i przesmazam na zloto. po wymieszaniu brokulow z makaronem dodaje odrobine swiezego masla i doprawiam pieprzem.
Danie superszybkie i naprawde baaardzo smaczne:-)

Elik i Antek 2,5 latek

Znasz odpowiedź na pytanie: kluski z brokułami?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nasze zdjęcia
Armenia - ciepłe wspomnienie
[b]Witam moje drogie, kochane koleżanki[/b] [b]Zapraszam do oglądania zdjęć z pierwszej rodzinnej wyprawy do Armenii[/b] [b]Armenia: góry, kamienie, słońce, stare kościoły, dobrzy ludzie,dobre jedzenie, piękna stolica Jerewan (fontanny, wesołe
Czytaj dalej
Tematy, których nie znalazłam w forum
Znowu okropny szef - mam dość
Po raz kolejny musze wygadać się na mojego szefa. Przyszedł okres w którym kończy mi się umowa na czas okreslony i zaczeło się straszenie. Dziś przeszedł sam siebie - wezwał
Czytaj dalej