kotleciki z łososia i płatków owsianych

ot taki wynalazek – dla dzieci co juz jedza smazone i dla doroslych. Przepraszam za skladniki “na oko” ale tak zazwyczaj wyglada moja kuuchnia 🙂

na 3 porcje/osoby
kawalek swiezego łososia (ale nie wedzonego) plaster wielkości dłoni i grubości jakies 1,5 – 2 cm;
pół szklanki platkow owsianych
1 bułka
mleko do namoczenia bułki
1 duze lub dwa małe jajka
bułka tarta
posiekany koperek ( koniecznie!) około 2 łyżki
sól, mielona kolendra ( ostatecznie odrobina pieprzu ziołowego, ale wydaje mi sie że sama kolendra pasuje lepiej)
sok z cytryny
olej do smażenia

Bułke moczymy w mleku i zostawiamy az porzadnie nasąknie
łososia drobniutko siekamy ( albo mielimy przez maszynke), mieszamy z odciśniętą bułką ( porzadnie odciśniętą), dodajemy jajka, mieszamy, dodajemy płatki owsiane, koperek, sól, kolendre i sok z cytryny ( około 1 łyżki), mieszamy i dosypujemy tyle bułki tartej żeby z masy dało się łatwo uformowa kotlety, jak masa jest naprawde mokra, to można jeszcze dosypa trochę płatków ( konsystencja ma by a la kotlety mielone). Formujemy male kotlety i obtaczamy dodatkowo w bułce tartej
Smazymy na zloty kolor

Maja ciekaw smak, rybne ale nie nachalnie, bardzo delikatne

1 odpowiedzi na pytanie: kotleciki z łososia i płatków owsianych

  1. Re: kotleciki z łososia i płatków owsianych

    ooooo moze losos przejdzie??!!
    musze sprobowac.

    marcowe szpileczki

    Znasz odpowiedź na pytanie: kotleciki z łososia i płatków owsianych

    Dodaj komentarz

    Angina u dwulatka

    Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

    Czytaj dalej →

    Mozarella w ciąży

    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

    Czytaj dalej →

    Ile kosztuje żłobek?

    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

    Czytaj dalej →

    Dziewczyny po cc – dreny

    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

    Czytaj dalej →

    Meskie imie miedzynarodowe.

    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

    Czytaj dalej →

    Wielotorbielowatość nerek

    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

    Czytaj dalej →

    Ruchome kolano

    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

    Czytaj dalej →
    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
    Logo
    Enable registration in settings - general