Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

Postów wyświetlanych: 6 - od 1 do 6 (wszystkich: 6)
  • Autor
    Wpisy
  • #50377

    kaccha

    Składniki:
    40 dag piersi z kurczaka
    30 dag pieczarek
    2 cebule
    4 jaja
    wegeta – 1 łyżka
    2 łyżki oleju
    3 łyżki mąki ziemniaczanej
    pieprz, sól

    Piersi z kurczaka pokroić w dość grubą kostkę, cebulę również pokroić w drobne kosteczki, białka ubić na pianę, pieczarki zetrzeć na grubej tarce i przesmażyć na oleju z cebulą.

    Wymieszać: piersi z kurczaka, przesmażone pieczarki, żółtka, 2 łyżki oleju, mąkę ziemniaczaną – doprawić wegetą, solą i pieprzem. Na końcu dodać ubite białka i delikatnie wymieszać.

    Smażyć na oleju małe kotleciki. Pycha

    Z 3 dużych piersi z kurczaka wychodzi około 12 małych kotlecików.

    Smacznego

    #647331

    seta21

    Re: Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

    Brzmi smakowicie :-)))
    Mam małe pytanko – mięsko z kurczaka ma być surowe?
    Pozdrawiam
    Sylwia i Tymek ur. 08.01.2004



    #647332

    kaccha

    Re: Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

    Tak, surowe pokrojone w kostke. Ono się upiecze podczas smażenia

    Pozdrawiam

    Kasia i Alicja 12.05.2004

    #647333

    amber

    Re: Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

    Bardzo dobre a ten sam przepis jest już na forum pt „smazone jak placki ziemniaczane”.
    U nas wszyscy się zajadali

    Beata i Maciuś 11.02.2004

    #647334

    devilry

    Re: Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

    Zrobiłam zgodnie z przepisem, przetestowalam na mezu.
    Pycha !!

    Rybcia

    #647335

    kaccha

    Re: Kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek

    Faktycznie – nie zauważyłam. Ale nie zaszkodzi przypomnieć 🙂
    Cieszę się, że smakują!

Postów wyświetlanych: 6 - od 1 do 6 (wszystkich: 6)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close