kotlety cielece w bialym winie – proste!

znam przepis od bardzo dawna, czesto jakos o nim zapominam
ale wczoraj znalazlam sliczna cielecine w sklepie i zrobilam:)

cielecine (moze tez byc wieprzowina, najlepiej schab) kroic w bardzo cienkie plastry (czesto kroje taki na pol zamrozony kawalek)
obtoczyc w panierce z maki z sola i pieprzem
wrzucic na goracy olej i lekko przyrumienic

kotlety trzeba wyjac i taki goracy tluszcz z pozostalosciami maki zalewany spora iloscia bialego wytrawnego wina; zmniejszyc ogien, wrzucic mieso na powrot i dusic do miekkosci podlewajac od czasu do czasu winem lub woda jesli trzeba

na koniec wrzucic garsc kaparow

podawac z ziemniakami i jakas zielona salatka, np. swiezy mlody szpinak z jagodami i serem plesniowym

3 odpowiedzi na pytanie: kotlety cielece w bialym winie – proste!

  1. Te jagody mnie rozłożyły na łopatki:) GDZIE TY takie rzeczy wynajdujesz?!:) ale mniaaaam!

    • hmmm, a ja cielęciny to ładnych kilka lat w sklepie nie widziałam…

      • W zamrazalce mam spory kawal cielenciny od tesciow i nic z niej nie robie, bo nie wiem co ( a ze nie lubie to sobie lezy tam spokojnie).
        Zrobie ja wg Twojego przepisu:)

        Znasz odpowiedź na pytanie: kotlety cielece w bialym winie – proste!

        Dodaj komentarz

        Angina u dwulatka

        Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

        Czytaj dalej →

        Mozarella w ciąży

        Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

        Czytaj dalej →

        Ile kosztuje żłobek?

        Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

        Czytaj dalej →

        Dziewczyny po cc – dreny

        Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

        Czytaj dalej →

        Meskie imie miedzynarodowe.

        Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

        Czytaj dalej →

        Wielotorbielowatość nerek

        W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

        Czytaj dalej →

        Ruchome kolano

        Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

        Czytaj dalej →
        Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
        Logo
        Enable registration in settings - general