krem jogurtowy

1. kotus Dodane ponad rok temu,

   Re: krem jogurtowy

   Składniki

   Dla 8 osób: gotowy spód biszkoptowy; 1 łyżeczka soku z cytryny Krem jogurtowy: 500 ml gęstego jogurtu naturalnego; 3 łyżeczki żelatyny; 2 łyżki miękkiej margaryny; 5 dag cukru; 1 opakowanie cukru waniliowego Dekoracja: 2 duże kiwi; 1/2 brzoskwini lub nektarynki; kilka ciemnych winogron; 3 dag wiórków kokosowych

   Przepis

   1.Żelatynę namoczyć w małej ilości zimnej wody. Do miski włożyć margarynę, wsypać cukier waniliowy i cukier zwykły.Ucierać powoli dodając jogurt, a następnie ubić trzepaczką lub mikserem. 2.Żelatynę podgrzać, żeby całkowicie się rozpuściła. Schłodzić, a następnie wlać krem jogurtowy, wymieszać i ubijać jeszcze chwilkę. 3.Kiwi obrać i pokroić w plasterki. Brzoskwinię/nektarynkę również pokroić w cząstki, po czym delikatnie skropić sokiem z cytryny. 4.Krem jogurtowy wyłożyć na spód biszkoptowy. Boki torciku obsypać wiórkami kokosowymi, a wierzch udekorować owocami. Pycha!!

   A najczęściej to robię sama jogurt naturalny miksuję z mrożonymi owocami,a póżniej łączę z żelatyną rozpuszczoną w mniejszej ilości wody i przekładam biszkopt

   Marysia 7 mies.

   Odpowiedz
2. beasia Dodane ponad rok temu,

   Re: krem jogurtowy

   Kotuś, a możesz napisać ile mniej wiecej jogurtu potrzeba na taki jeden biszkopt (tak żeby przełożyć i na wierzchu posmarować kremem)? jakie owoce mrożone dajesz i ile? będę wdzięczna za pomoc, bo mam gości w sobotę i pomyślałam, że zrobię coś nowego 🙂
   pozdr

   **Anulka 21 m-cy**
   

   Odpowiedz
3. kotus Dodane ponad rok temu,

   Re: krem jogurtowy

   Ojej ja to jestem ryzykantka:) robię na oko.Owoce dodaje takie jakie mam w zamrażalniku najczęściej truskawki,maliny lub borówkę amerykańską.W zasadzie to można dodać każde owoce takie ogrodowe oprócz owoców typu jabłka gruszki,a zresztą postaram się do jutra wieczora zrobić takie ciasto i napiszę Ci z jakich proporcji zrobiłam:)

   Marysia 7 mies.

   Odpowiedz
4. beasia Dodane ponad rok temu,

   Re: krem jogurtowy

   to chyba będę musiał też zaryzykować, bo ciasto muszę upiec jutro, ale napisz te proporcje, mam nadzieje że mi wyjdzie 🙂
   pozdrawiam

   **Anulka 21 m-cy**
   

   Odpowiedz
5. kotus Dodane ponad rok temu,

   Re: krem jogurtowy

   Wiesz tak sobie pomyślałąm,że taki krem prostym sposobem można zrobić dwojako. Pół litrowy jogurt zotta cukru do smaku i galaretka owocowa rozpuszczona w 2/3 szkl wody.Wymieszać i lekko zastygającym sie kremem przełożyć biszkopt. Na wierzch położyć owoce i zalać galaretką oczywiście też musi być lekko zastygnięta bo chyba wiesz, ze taka wodnista wsiąknie Ci w biszkopt

   A ja dzisiaj zrobiłam tak
   ok 30 dag rozmrozonych truskawek
   1/2 l jogurtu zott
   3 łyżki cukru
   2 galaretki

   truskawki.-zmiksowałam
   2 galaretki rozpuszczone w 2 szlk wody i ostygnięte
   dodałam do truskawek i jogurtu
   Zastygającym się zalałam biszkopt
   .A jeśli zamiast jogurtu dodasz 1/2 l słodkiej śmietany to wyjdzie Ci bardziej smak ptasiego mleczka niż krem jogurtowy też kiedyś tak robiłam i nie wiem czy nie lepsze barzdiej ze śmietaną jest delikatne:)

   Marysia 7 mies.

   Odpowiedz
6. beasia Dodane ponad rok temu,

   Re: krem jogurtowy

   bardzo Ci dziękuję, muszę się zastanowic teraz czy lepiej zrobić z samego jogurtu czy ze śmietanką 🙂

   **Anulka 21 m-cy**
   

   Odpowiedz
7. kotus Dodane ponad rok temu,

   Re: krem jogurtowy

   Jeśli lubisz bardziej słodkie to dodaj więcej cukru bo ja zawsze dodaję mniej niż w przepisie bo nie lubię słodkich ciast,a jeśli ze śmietany to dużo cukru nie trzeba
   A jeśli chcesz zrobić krem śmietanowy bez owoców to na 1/2 l śmietany 2 szkl wody i 2 galaretki,a jeśli ze zmiksowanymi owocami to na 1 szkl.wody 2 galaretki tak żeby Ci to zastygło

   Marysia 7 mies.

   Odpowiedz
8. beasia Dodane ponad rok temu,

   Re: krem jogurtowy

   miałam napisac jak mi wyszło i zapomniałam
   w każdym razie kremik super, zrobiłam z jogurtu naturalnego Zott i truskawek+żelatyna. Wyszedł pyszny. Tak sobie pomyślalam, zę to też fajny pomysł na deser, mojej córci smakował sam kremik 🙂

   **Anulka 21 m-cy**
   

   Odpowiedz
9. kotus Dodane ponad rok temu,

   Re: krem jogurtowy

   A to się cieszę,że smakowało:)

   Marysia 9 mies.

   Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: krem jogurtowy