Kto kisi własną kapustę?
Bo mam wielką ochotę ( i potrzebę) zrobienia takiej własnej- bez chemii ze sklepu! mam kamienny karnek. To może być mała ilość- nie musi być beczka;)
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Odkrywaj historię i poznawaj świat. Oto najlepsze gry i zabawki edukacyjne na Dzień Dziecka
Najważniejsze lektury do matury 2024. Te 9 utworów musisz znać, jeśli marzysz o pozytywnym wyniku
Zabawki zręcznościowe na Dzień Dziecka. Odkryj gry i zabawki, które ćwiczą koncentrację i umiejętności motoryczne
Majówka w szkole 2024. Uczniów szkół średnich czeka wyjątkowo długi weekend. Ile będzie wolnego?
Bon turystyczny 2024. Czy 500 zł świadczenia wakacyjnego wróci w tym roku? Jest konkretny komentarz ministra
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Książka kucharska
- Kto kisi własną kapustę?
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
11 odpowiedzi na pytanie: Kto kisi własną kapustę?
Kilka lat temu kisiłam z teściową, teraz z racji miejsca zamieszkania nie kiszę(właściwie chyba z lenistwa, no i braku miejsca do przechowywania)
Taka kapucha rozpływa się w ustach.
Powodzenia
Spox- a jak robiłaś?:)
dwa lata temu zakisilam, ale taka na krotka, wlasnie w garnku
szatkuje razem z glabami, przyprawiam sola, (na 5kg kapusty ok 100g soli, tak mniej wiecej) kminkiem i koprem
dodaje drobno tarta marchew i kawalki kwasnych jablek (ale nie trzeba, taka rodzinna tradycja) i kilka lisci laurowych
kapuse nakladam do garnka i ubijam warstwami drewniana kulka do mieszania ciastka (pewnie mozna uzyc jakiejs bardziej odpowiedniej maszynerii, ale mi ta kulka odpowiada)
nie napelniam garnka po brzegi (zeby mial sie gdzie sok z kapusty zbierac)
aha, jesli podczas ubijania zbiera sie go duzo (tzn masz ewidentnie warstwe wody), usuwam ten nadmiar
na wirzchu klade kawalek wyparzonej we wrzatku gazy (mama mi kazala, nie pytac, dlaczego;))
na to czysty talerzyk, ewntualnie pokrywke, cos, co sie miesci i na to kamien, zeby dociskal
przez dwa, moze trzy dni trzymam w domu, potem trzeba wynisc do chlodniejszego pomieszczenia
jesli garnek jest duzy, raz dziennie przebijam kapuste do samego dna drewnianym patyczkiem przed pierwsze cztery, moze piec dni
jak dotad wychodzila mi git:)
zakisiłam wlasnie ogórasy ;D
kapuchy zapach mnie odrzuca,
ide na łatwizne i zaopatruje sie u rodziców 😉
Ja tez wlasnie dzisiaj ogorki zrobilam, czasem robie, jak gruntowe ogory dostane 😉 Kapuste robilam raz- podobnie jak Kantalupa, ale mi jakos wyszla sucha :-(( Zrazilam sie i nie robie, wole kupic 😉
Ja nie umien :):):), ale robię kapustke na słodko taką do obiadku !!!! PYCHOTKA !!!!!!!!!
No dzięki bardzo!:)
O to mi chodziło
a ogóry jak robicie? tylko łopatologicznie proszę 🙂
Zobacz sobie 🙂
dzięki, przestudiuję 🙂
Mam ogórki w kamionce:)
Łyżka soli na 1l wody ( na każdy jeden), koper, czosnek ( sporo), chrzan i zalewam gorącą wodą. JUż pachnąąąą. Za 2 dni będą małosolne. Maniam!
Znasz odpowiedź na pytanie: Kto kisi własną kapustę?