kurak na piwie

Witam!
Postanowiłam podzielić się z wami przepisem, który zobaczyłam w programie Pascala na TVN. Wczoraj go wypróbowałam i mi smakowało:)
Co potrzeba:
-cały kurczak
-przyprawy (wg upodobań, czosnek, sól, papryka ostra, słodka, przprawa do kurczaka – co kto lubi)
-puszka piwa

I co dalej?
Myjemy kurczaczka, nacieramy go przyprawiamy, odstawiamy do lodówki na godz. jak ma się czas oczywiście. Myjemy puszkę z piwem- tak tak, myjemy. Otwieramy, wylewamy 1/3 piwa. Możemy wypić 🙂 lub zostawić mężusiowi. Ja tą puszkę otwieram otwieraczem do puszek.
Nabijamy kurczaka na otwartą puszkę, w pozycji stojącej 🙂 tylko ostrożnie aby się piwo nie wylało i tak stojącego kuraka wkładamy do piekarnika. Pieczemy tak ok 1,5 do 2 godz. w temp. 160 – 180 stopni.
Pod koniec zwiększamy temp. dla chrupiącej skórki.
Kurak wychodzi mięciutki w środku, bo piwko przez niego wyparowało, a na zewnątrz jest chrupiący. Nam smakował. Więc życzę smacznego.

7 odpowiedzi na pytanie: kurak na piwie

lanollina2005-02-01 10:06:28

Re: kurak na piwie

a to ciekawe..trzeba spróbować

Marta i Olek(17.07.2004)

katarynia2005-03-15 12:56:16

Re: kurak na piwie

jest super nie?? ja już od dawna tak pieke kurczaczka jest naprawde soczysty próbowaliśmy z winem ale już tak dobry nie wychodzi

Kasia i Patrycja(21.08.2003)

ciku2005-03-15 19:35:03

Re: kurak na piwie

Tu bul kiedys przepis na kurczaka robionego na sloiku…..cos bardzo podobnego, ale juz nie pamietam czym wypelnialo sie wnetrze sloika.

Kacperek 12.02.04

ahimsa2007-08-20 20:30:31

Re: kurak na piwie

Reweeelacja!!!!! Pychota wyszedł:))))
wlasnie zajadam białe miesko:)


Jeremi i Matyś

kasia2007-08-21 08:06:20

Re: kurak na piwie

Od kilku lat tak pieczemy . Faktycznie nam też bardzo smakuje

KASIA

kiara2007-09-01 17:15:09

Re: kurak na piwie

A jak ten kurczak sie utrzymuje na puszce??
Ja go nadziac??

Ania i 20.09.2005

ahimsa2007-09-02 08:40:29

Re: kurak na piwie

Z trudem kochana, z trudem!
jakoś dało radę…tylko potem miałam zasyfiony cały piekarnik! bo tłuszcz sie topił na blache i się palił:(


Jeremi i Matyś

Znasz odpowiedź na pytanie: kurak na piwie?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Mam z dzieckiem taki problem
distreptaza a karmienie
Dostałam od gina distreptazę (czopki) na zapalenie przydatków... Na ulotce pisze, żeby nie stosować podczas karmienia, to samo powiedziała mi pediatra. Z tym, że jak z nią rozmawiałam, to miałam wrażenie,
Czytaj dalej
Noworodek, niemowlę
A może ktoś chce ksiązkę kucharską
Mam w wersji elektronicznej ksiązkę kucharską w wieku od 5 m-ca do 12 m-cy i Zaklinaczki "Język niemowląt". Może ktoś ma ochotę do wyśle email-em [img]/images/forum/icons/laugh.gif[/img]. A może któreś z
Czytaj dalej