kurczak na sposob mojej babci

Zawsze mialam problem ze zrobieniem dobrego kurczaka. Zwykle wychodzil suchy. Mojej babci jest soczysty, ma odpowiedni kolor, mmm.. palce lizac.

Ja lubie nogi kurczaka, ale tym sposobem mozna robic wszystkie inne elementy np. piers.

PRZEPIS

Posypuje nogi wegeta i duza iloscia majeranku. Dobrze jest odstawic na troche ale nie trzeba (wystarczy natrzec).

Podsmazam w glebszej patelni z odrobina tluszczu, az bedzie mial piekny zlocisty lub lekko brazowy kolor

Zalewam calego kurczaka woda (tak by nic nie wystawalo)

Gdy woda sie wygotuje (czyli ok. godzinki) kurczak jest gotowy i pyszny. Na dnie zostanie jedynie tluszczyk, ktory uwielbiam z chlebem.

Kinga i Oskar (19.12.03)

9 odpowiedzi na pytanie: kurczak na sposob mojej babci

  1. Re: kurczak na sposob mojej babci

    Czy solisz wodę, którą zalewasz kurczaka albo dodajesz do niej vegety?
    Pozdr.
    Sylwia i tymek 08.01.2004

    • Re: kurczak na sposob mojej babci

      Nie sole wody. Kurczak jest posypany Wegeta i to wystarczy.
      Jedyne co czasem robie ponad to co napisalam to obieram kurczaka ze skory-nie przepadam za nia….

      Kinga i Oskar (19.12.03)

      • Re: kurczak na sposob mojej babci

        Zrobiłam i wyszło super.
        A ten sosik z dna naprawdę pyszny z chlebkiem – mniam mniam :-)))).
        Dzięki za przepis.
        Pozdrowionka
        Sylwia i Tymek 08.01.2004

        • Re: kurczak na sposob mojej babci

          Zrobiłam i wyszło super.
          A ten sosik z dna naprawdę pyszny z chlebkiem – mniam mniam :-)))).
          Dzięki za przepis.
          Pozdrowionka
          Sylwia i Tymek 08.01.2004

          • Re: kurczak na sposob mojej babci

            Zalewasz go wodą na patelni i “gotujesz” na małym ogniu? Patelnia odkryta? Czy może w piekarniku?

            Kinga i Łucyjka (03.02.2004)

            • Re: kurczak na sposob mojej babci

              Tak, zalewam woda na patelni i patelnia rzeczywiscie odkryta (tego zapomnialam dodac) by woda w calosci odparowala.
              Pewnie moze byc i w piekarniku, ale to dodatkowe czynnosci i dodatkowe naczynia. A zaleta tej potrawy jest fakt, ze nie trzeba jej dogladac i oszczedza nasz cenny czas. Chyba lepiej w tym czasie pobawic sie w “kosi kosi lapki”:-))

              Kinga i Oskar (19.12.03)

              • Re: kurczak na sposob mojej babci

                jutro robie na obiad, napewno bedzie pyszne

                • zrobilam : )

                  wyszlo bardzo dobre. Miesko mieciuchne i soczyste mniam mniam.
                  dziewczyny smilo robcie tego kurczaka na obiad przepis niepozorny ale bardzo dobry!

                  • Re: kurczak na sposob mojej babci

                    Pyszności
                    Dzisiaj zajadaliśmy z mężusiem…:)

                    pozdrawiam

                    edyta

                    Znasz odpowiedź na pytanie: kurczak na sposob mojej babci

                    Dodaj komentarz

                    Angina u dwulatka

                    Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                    Czytaj dalej →

                    Mozarella w ciąży

                    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                    Czytaj dalej →

                    Ile kosztuje żłobek?

                    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                    Czytaj dalej →

                    Dziewczyny po cc – dreny

                    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                    Czytaj dalej →

                    Meskie imie miedzynarodowe.

                    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                    Czytaj dalej →

                    Wielotorbielowatość nerek

                    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                    Czytaj dalej →

                    Ruchome kolano

                    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                    Czytaj dalej →
                    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                    Logo