Kurczak po rzymsku-MonikaaPJ

Postów wyświetlanych: 1 (wszystkich: 1)
  • Autor
    Wpisy
  • #19362

    annah

    1 kurczak lub kilka udek (zależy co lubicie)
    puszka pomidorów
    oliwki zielone
    kilka plasterków surowej, wędzonej szynki lub boczku
    2-3 ząbki czosnku
    1 szklanka wina wytrawnego(koniecznie! lepiej białe,ale czerwone też „daje radę”)

    Kurczaka obsmażyć na tłuszczu, zdjąc z patelni, przełożyć do miski i dopiero teraz posolić i popieprzyć. Na tym samym tłuszczu przez minutę smażyć pokrojoną w kostkę szynkę z posiekanym (nie wyciskanym!) czosnkiem. Ponownie włożyć kurczaka na patelnię, zalać winem, dodać pomidory i oliwki, przykryć i dusić co najmniej 30 minut.

    Pycha!!! Wczoraj robiłam i…życze Wam takich podziękowań za obiadek, jak ja dostałam….

    Monika (05.10)

Postów wyświetlanych: 1 (wszystkich: 1)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close