Kurczakowe pałeczki z ryżem pieczone w piekarniku

Postów wyświetlanych: 15 - od 1 do 15 (wszystkich: 52)
  • Autor
    Wpisy
  • #112657

    asik

    Dziś zrobiłam po raz pierwszy, wyszło dobre więc się dzielę przepisem 🙂
    Danie fajne, szybkie, robi się prawie samo 😉
    Podaję oryginalny przepis,
    ja zrobiłam na mniejszą ilość ryżu -1,5 szkl.i 4 szkl. wody

    Składniki:
    udka kurczaka (mogą być same pałeczki, mogą być całe udka)
    przyprawy do kurczaka:
    bazylia, tymianek, oregano, estragon, papryka słodka, sól, pieprz

    2 szklanki ryżu
    duża cebula
    zalewa
    2 ząbki czosnku
    6 szklanek wody
    1/2 łyżeczki pieprzu
    2 łyżki wegety (nie dałam w ogóle, bo nie używam)
    2 łyżki słodkiej papryki
    1/2 kostki masła
    2 łyżeczki cukru
    3 łyżeczki ketchupu

    Przyprawy do kurczaka wymieszać, obtoczyć w nich kurczaka
    i wstawić do lodówki (można na całą noc)
    Wodę z pozostałymi składnikami zalewy zagotować.
    Na brytfannę wyłożoną papierem wsypujemy ryż,
    układamy na nim pokrojoną w krążki cebulę i kurczaka.
    Zalewamy zalewą.
    I siup do piekarnika, 180 stopni, pieczemy do miękkości kurczaka.
    Kurczak, jak kurczak 😉
    ale ryż – super, nawet J. wsuwała aż jej się uszy trzęsły.
    Trochę się bałam tych 6 szklanek wody, ale następnym razem zrobię zgodnie z przepisem.

    #5107240

    ankaa83

    Uuulala, same smakołyki na tym forum 😉 Musze wypróbować koniecznie.



    #5107241

    redyna

    Dzisiaj robię, właśnie siedzą w piekarniku 🙂

    #5107242

    asik

    Zamieszczone przez Redyna
    Dzisiaj robię, właśnie siedzą w piekarniku 🙂

    Mam nadzieję, że smakowało 🙂

    #5107243

    redyna

    Zamieszczone przez Asik.
    Mam nadzieję, że smakowało 🙂

    Bardzo smaczne, zwłaszcza pozytywnie zaskoczył mnie smak ryżu,
    a ponadto idealne, bo szybkie w przygotowaniu,

    dodam tylko, że dołożyłam do całości warzywa na patelnię,
    które były tym razem z piekarnika 🙂

    #5107244

    tosia

    Zrobię na jutro.. zaraz kurczaka zabejcuję.
    W zalewie ominę masło (dieta).. ciekawa jestem czy wyjdzie dobre :Cwaniak:



    #5107245

    ciapa

    Zamieszczone przez Redyna
    Bardzo smaczne, zwłaszcza pozytywnie zaskoczył mnie smak ryżu,
    a ponadto idealne, bo szybkie w przygotowaniu,

    dodam tylko, że dołożyłam do całości warzywa na patelnię,
    które były tym razem z piekarnika 🙂

    ooo też robię z warzywami na patelnię
    Kupiłam na tę okoliczność blachę do piekarnika:)

    #5107246

    ewike

    Pytania od dociekliwej
    – kurczaka sypiemy tylko przyprawami czy polewamy też oliwą?
    – na głębokiej blaszce wyjdzie?

    #5107247

    asik

    Zamieszczone przez ewike
    Pytania od dociekliwej
    – kurczaka sypiemy tylko przyprawami czy polewamy też oliwą?
    – na głębokiej blaszce wyjdzie?

    – ja mieszam przyprawy i wcieram w kurczaka
    ale możesz też polać oliwą – i tak i tak będzie ok 😉

    – tak 🙂

    #5107248

    arabellka

    a ile tych pałeczek lub udek na ta porcje?:)



    #5107249

    asik

    Zamieszczone przez arabellka
    a ile tych pałeczek lub udek na ta porcje?:)

    zależy jaką ilością mięsa się najadacie 😉
    np. u mnie wystarcza 1 pałeczka na głowę,
    a u mojej koleżanki 3 😉
    Tego ryżu wystarczy spokojnie dla 3 osób na 2 obiady,
    więc ja robię 6 pałeczek, lub 3 pałeczki i 3 udka (te nad pałeczkami ;))

    #5107250

    ewike

    Zamieszczone przez ciapa
    ooo też robię z warzywami na patelnię
    Kupiłam na tę okoliczność blachę do piekarnika:)

    jakie warzywa, jakiej firmy się sprawdzają?



    #5107251

    ewike

    jeszcze mi tak dobre udka nie wyszły jak z tego przepisu, ryżem jestem mniej zachwycona, ale generalnie rodzina zjadła, mąż internetu mi nie odciął:Cwaniak:

    #5107252

    arabellka

    no to i ja działam:)

    #5107253

    tosia

    Ja popełniłam dwa błędy w tym daniu: dałam ryż pełnoziarnisty i kurczaki się przyjarały, a on wciąż był twardy i zamiast vegety (nie używam jej) dałam sól – i ciut z nią przesadziłam 😉
    Następnym razem ( a będzie mimo wszytko następny raz ;)) dam zwykły ryż i duuużo mniej soli :D.

Postów wyświetlanych: 15 - od 1 do 15 (wszystkich: 52)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close