Macie jakiś sprawdzony przepis na KUTIĘ?

Jeśli tak to podzielcie się ze mną…
Kasia i …

Dominik 16.12.1996/Kubuś 24.07.2003

6 odpowiedzi na pytanie: Macie jakiś sprawdzony przepis na KUTIĘ?

chica2006-12-18 21:51:32

Re: Macie jakiś sprawdzony przepis na KUTIĘ?

Robie wszystko na oko i probuje – ugotowana pszenica lub sprzedawana pod nazwa kutia -do tego duzo miodu, posiekane orzechy, migdaly, figi, rodzynki, ugotowany i zmielony mak.

Ola (16.10.03)

kasialublin2006-12-19 11:23:19

Re: Macie jakiś sprawdzony przepis na KUTIĘ?

Ja nei wiem w przypadku Kutii co to jest na oko bo nigdy jej nie robiłam a chciałabym spróbować…
Kasia i …

Dominik 16.12.1996/Kubuś 24.07.2003

aniaos2006-12-19 12:30:14

Re: Macie jakiś sprawdzony przepis na KUTIĘ?

no wlasnei ja tez robie na oko 🙂 (wlasciwie to moja siostra). jezeli idzie o proporcje – ale to naprawde mocno orientacyjnie, to na jedna czesc pszenicy ugotowanej na miekko dodaj 2 czesci dobrze ugotowanego i zmielonego maku (moze byc ten mak gotowy w puszkach). w niewielkiej ilosci wody cieplej,przegotowanej rozpusc miod (tak na 1/3 szklanki wody ze 5 – 6 duzych lyzek miodu).jak wymieszasz razem mak,pszenice i wode z miodem to musi byc ciemne (od maku),z widocznymi kuleczkami pszenicy, gestawe (ale nei takie,ze lycha stoi)- konsystencja moze podobna do gestego budyniu… no i do tego wsypujesz do oporu bakalii – jakie tylko lubisz. rodzynki, orzechy laskowe i wloskie, migdaly, smazona skorka pomaranczowa (my smazymy same, bo te kupne sa do bani). mozna dodac figi i daktyle,ale moze sie kutia wtedy zrobic slodka az do obrzydliwosci…
dobra rada: przygotuj kutii tyle,ile zjecie na kolacje. reszte pozostaw osobno – czyli osobno ugotowana pszenice, osobno mak, osobno bakalie. nie rob na cale swieta tylko mieszaj na biezaco, bo kutia szybciutko sie psuje i na drugi dzien moze byc juz niedobra.
a skorke smazymy tak: najpierw sparz wrzatkiem pomarancze, obierz z niej skorke – najlepiej w ksztalcie takich cwiartek-lodeczek, namocz je w wodzie na jakies 4 dni (codziennie wode trzeba zieniac). w rondlu zeliwnym (albo innym z grubym dnem) zagotuj wode z cukrem (dosyc gesty syrop) i wrzuc taka namoczona skorke. czesto mieszaj, gotuj tak dlugo,az stanie sie szklista i lekko sciemnieje. pokroj na kawaleczki i dodaj do kutii 🙂 to,czego nie zuzyjesz mozesz wlozyc do sloiczka,zalac syropem i bedzie na pozniej 🙂

ania i makary 🙂

kasialublin2006-12-19 13:45:40

Re: Macie jakiś sprawdzony przepis na KUTIĘ?

SUPER dziękuję….
Pozdrawiam Kasia

chica2006-12-19 14:14:39

Re: Macie jakiś sprawdzony przepis na KUTIĘ?

Podaje link – [Zobacz stronę] – bardzo ladnie opisano to przygotowanie kutii:) pozdrawiam

Ola (16.10.03)

helenb2006-12-19 17:47:40

Re: Macie jakiś sprawdzony przepis na KUTIĘ?

Ooo, jaki fajny przepis.
W tym roku zrobie, dzięki za piekny opis.

H*S*K

Znasz odpowiedź na pytanie: Macie jakiś sprawdzony przepis na KUTIĘ??

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Nasze związki
Rowery
Wybrałam sie ze znajomymi na "wycieczkę" rowerową i gdziekolwiek byliśmy wydawało mi sieę, że widze kolege ze szkolnej ławy.Na koniec gdy już wracaliśmy spotkałam tego właśnie kolege który wybierał sie
Czytaj dalej
Tematy, których nie znalazłam w forum
gdzie w W-wie Szopka ze zwierzątkami?
Jedziemy na Wigilię do W-wy, do mojej mamy. Pamiętam, że wiele lat temu byłam w jednym z kościołów, gdzie przy kościele była żywa szopka, w stajence były zwierzątka. To było
Czytaj dalej